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Úlimas Novedades
El aceite de oliva sube por las nubes
La mayoría de consumidores piensan que la época del verano es el peor momento para hacerse con un buen jamón blanco o ibérico, debido a que en esta época del año las temperaturas son muy altas y a su mala conservación. Estamos totalmente equivocados, consumir jamón en verano mejora su sabor y su textura, ya que lo comemos a la temperatura ideal y, siendo cuidadosos en su conservación, podremos disfrutar de la joya de la gastronomía española también en verano.
El mundo del jamón ibérico
El jamón ibérico proviene del cerdo de raza ibérica y es característico de España. El principal producto gourmet que triunfa dentro y fuera de nuestras fronteras, es el abanderado de nuestra gastronomía y cultura. Unos de los alimentos delicatessen más valorados a nivel mundial, no sólo porque hace deleitar
Escámez el mejor jamón serrano de España 2020
El premio Alimentos de España mejor Jamón 2020 promovido por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPAMA), ha sido para el jamón Serrano Reserva Escámez de la empresa Hermanos Escámez Sánchez, S.L. ubicada en Bullas (Murcia). El objetivo principal de este galardón es promocionar productos agroalimentarios españoles, así como mejorar su imagen y posición en el mercado.

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