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Novedades2020-09-07T12:33:37+02:00

Escámez el mejor jamón serrano de España 2020

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El premio Alimentos de España mejor Jamón 2020 promovido por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPAMA), ha sido para el jamón Serrano Reserva Escámez de la empresa Hermanos Escámez Sánchez, S.L. ubicada en Bullas (Murcia). El objetivo principal de este galardón es promocionar productos agroalimentarios españoles, así como mejorar su imagen y posición en el mercado.

Cómo conservar y consumir jamón en verano

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La mayoría de consumidores piensan que la época del verano es el peor momento para hacerse con un buen jamón blanco o ibérico, debido a que en esta época del año las temperaturas son muy altas y a su mala conservación. Estamos totalmente equivocados, consumir jamón en verano mejora su sabor y su textura, ya que lo comemos a la temperatura ideal y, siendo cuidadosos en su conservación, podremos disfrutar de la joya de la gastronomía española también en verano.

Alimentación saludable frente al coronavirus

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La alimentación saludable es vital para reforzar nuestro sistema inmunológico. Consumir alimentos altos en minerales y vitaminas, tiene aún más importancia cuando estamos combatiendo una pandemia como el coronavirus que nos azota en la actualidad a nivel mundial. Las personas que no se alimentan bien tienen mayor riegos de que su sistema inmunológico se debilite y, por lo tanto, a contraer enfermedades.

Preguntas más habituales sobre el queso

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Existen centenares de variedades, estilos y sabores, y es posible que te hagas algunas de estas preguntas habituales sobre el queso. Si bien los orígenes de la elaboración del queso es aún motivo de discusión, no cabe duda que este extraordinario alimento es fuente de proteínas de alto valor biológico y parte de la dieta mediterránea. En este artículo te invitamos a descubrir algunas de sus particularidades.

Cómo elegir el jamón ibérico perfecto para ti

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El momento de elegir un jamón ibérico puede resultar complicado, dada la diversidad de oferta existente en el mercado, tanto a nivel de marcas, como de variedades o denominaciones. En este artículo te damos una serie de claves muy útiles que te ayudarán a decidir por el mejor jamón o paletilla ibérica que mejor se ajuste a tus expectativas.

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Escámez el mejor jamón serrano de España 2020

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El premio Alimentos de España mejor Jamón 2020 promovido por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPAMA), ha sido para el jamón Serrano Reserva Escámez de la empresa Hermanos Escámez Sánchez, S.L. ubicada en Bullas (Murcia). El objetivo principal de este galardón es promocionar productos agroalimentarios españoles, así como mejorar su imagen y posición en el mercado.

Alimentación saludable frente al coronavirus

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Cómo conservar y consumir jamón en verano

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La mayoría de consumidores piensan que la época del verano es el peor momento para hacerse con un buen jamón blanco o ibérico, debido a que en esta época del año las temperaturas son muy altas y a su mala conservación. Estamos totalmente equivocados, consumir jamón en verano mejora su sabor y su textura, ya que lo comemos a la temperatura ideal y, siendo cuidadosos en su conservación, podremos disfrutar de la joya de la gastronomía española también en verano.

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