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Servicios de corte profesional a cuchillo en jamones y corte en cuñas para quesos.
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Selección Suprem
Descubre una cuidada selección de algunas de nuestras categorías destacadas, con incomparable calidad gourmet.
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- ENVÍO GRATIS *
Estuche de la marca Regional Co empresa que desde 1921 quiere transmitir confianza, calidad e innovación, siendo así una de las marcas más apreciada en el sector botánico y de las especias. Desde sus orígenes en 1921, Regional Co han mezclado tradición, calidad y experiencia. Los productos naturales son seleccionados por profesionales a mano y embalados en materiales de primera calidad.
Las especies de Regional Co difunden sabores y esencias de todo el mundo pudiendo disfrutar en casa de los sabores de las partes más remotas.
Si eres amante de la comida japonesa y disfrutas preparando ese sushi que tanto te gusta este es el mejor regalo que puedes hacerte. El Sushi Box de Regional Co presenta lo necesario para realizar las mejores recetas niponas con las mejores especias y herramientas para ello.
Este pack contiene:
- Scichimi Togarashi
- Wasabi Powder
- Shirogoma
- Kurogoma
- ENVÍO GRATIS *Formato: Mini bola (0,8/0,9 Kg.) Leche: Leche cruda de oveja. Procedencia: Valderas (León) Tiempo de curación: 100 días. Envío gratis: Caja de 6 unidades. Alérgenos: Contiene leche y lisozima (derivado del huevo). Observaciones: No contiene gluten.
- Bodega: Volver Procedencia: Alicante (España) D.O. Alicante. Tipo: Blanco espumoso dulce. Variedad: 50% Moscatel de Alejandría y 50% Merseguera. Formato: 75 cl. Cajas: 6 botellas. Grados alcohólicos: 7º.
- Procedencia: Aldehuela del Codonal (Segovía) D.O. Jumilla Rueda Tipo: Blanco Ecológico certificado. Variedad: Verdejo Formato: 75 cl. Cajas: 6 botellas. Grados alcohólicos: 12,5º. Envejecimiento: Sin crianza.
Tamaño de la base: 25 cm. Redonda. Espesor: 200 G/M2 Rígida. Unidad de venta: Paquete de 100 uds. Unidades caja: 1000 uds. Bolsa de vacío compatible: 25X30 cm. Marca: Jamón Suprem. Observaciones: Para cantidades superiores a las indicadas en las opciones de la web, consulten precio.
- ENVÍO GRATIS *Formato: Cuña 250 gr. Leche: Oveja D.O. Manchego Procedencia: La Solana (Ciudad Real). Tiempo de curación: Entre 18 y 24 meses. Fabricante: La Casota. Envío gratis: Caja 12 Uds. Alérgenos: Sin Gluten, aunque si lleva Lactosa y Lisozima (derivados del huevo)
- ENVÍO GRATIS *Número de piezas: 50/60 Capacidad: 120 ml. Peso neto: 110 gr. Peso escurrido: 63 gr. Fabricante: Conservas Mariscadora Envío gratis: Caja 12 unidades.
- Bodega: Silvano García. Procedencia: Jumilla - Murcia (España) D.O. Jumilla. Tipo: Tinto ecológico Variedad: 100% Monastrell o Garrut Formato: 75 cl. Cajas: 6 botellas. Grados alcohólicos: 13,5º. Envejecimiento: Sin crianza (Joven)
- ENVÍO GRATIS *Procedencia: Jumilla - Murcia (España) Tipo: Blanco. Variedad: Moscatel. Formato: 75 cl. Cajas: 6 botellas. Grados alcohólicos: 15º. Envío gratis: Cajas completas (24/48 h.)
- Marca: 3 Claveles (Bueno Hermanos, S.A.). Producción cuchillo: Forjado. Acero: Acero inoxidable 3Cr13 Dureza: HRc 54 ±2 Mango cuchillo: Madera de Pakka y resina. Acabado cuchillo: Pulido brillo. Cuchillo verdulero: 9 cm. de hoja con un largo total de 20 cm. Cuchillo cocinero: 12,5 cm. de hoja con un largo total de 24 cm. Cuchillo Santoku: 17,5 cm. de hoja con un largo total de 31 cm.
- ENVÍO GRATIS *Formato: Loncheado plato de 90 gr. Raza: Cerdo 100% ibérico (Brida negra). Alimentación: Piensos seleccionados, recursos naturales y bellota. Procedencia: Guijuelo (Salamanca). Tiempo de curación: 30 a 44 meses de curación. Envío: 24/48 horas. Envío caja completa: 24/48 horas gratis.
- ENVÍO GRATIS *
Formato: Pata delantera sin deshuesar. Raza: Cerdo 50% Ibérico (Brida roja). Alimentación: Piensos naturales seleccionados y bellota. Procedencia: Andalucía (Huelva y Córdoba) Tiempo de curación: 24 a 30 meses de curación. Envío pieza entera: 24/48 horas gratis. Envío cortado a cuchillo: 7 días gratis.
- ENVÍO GRATIS *Número de piezas: 6/8. Capacidad: 120 ml. Peso neto: 110 gr. Peso escurrido: 60 gr. Fabricante: Conservas Mariscadora. Envío gratis: Caja 12 unidades.
Formato: Pata trasera sin deshuesar. Raza: Cerdo de capa blanca (100% Duroc) Alimentación: Piensos naturales seleccionados. Procedencia: Caniles (Granada) Tiempo de curación: + 20 meses de curación. Envío pieza entera: 24/48 horas. Envío cortado a cuchillo: 7 días. Indicaciones alergénicas: Sin lactosa y sin gluten.
Marca: Java (Cuchillería Java de Madrigueras, S.C.L.) Producción: Estampación. Acero: Acero inoxidable Molibdeno Vanadio AISI-420. Dureza: HRc 56 Rockwell. Mango: Polystone negro. Acabado: Reforzada en cromo duro. Medida hoja: 30 cm. Longitud total: 43 cm.
- ENVÍO GRATIS *Número de piezas: 45/55 - Rías Gallegas Capacidad: 120 ml. Peso neto: 110 gr. Peso escurrido: 63 gr. Fabricante: Conservas Mariscadora. Envío gratis: Caja 12 unidades.
- ENVÍO GRATIS *Formato: Bote 220 ml = 220 gr. (queso + aceite) Leche: Cabra leche pasteurizada. Procedencia: Lorca (Murcia) Tiempo de curación: 4/12 meses. Tiempo de maceración: 4 meses. Envío gratis: Caja de 12 unidades. Observaciones:
- Ingredientes 100% naturales.
- Sin Gluten.
- Contiene leche y lisozima (derivado del huevo).
- ENVÍO GRATIS *Formato: Cuña 250 gr. Leche: Oveja D.O. Manchego Procedencia: La Solana (Ciudad Real). Tiempo de curación: Entre 8 y 12 meses. Fabricante: La Casota. Envío gratis: Caja 12 Uds. Alérgenos: Sin Gluten, aunque si lleva Lactosa y Lisozima (derivados del huevo)
- Material: Diamante y mango Nylon-fibra de vidrio Características: Redonda Tamaño: 25 cm Presentación: Blíster/Colgador Uso: Chairas Marca: 3 CLAVELES
Marca: 3 Claveles (Bueno Hermanos, S.A.). Producción: Forjada ovalada 30 cm. Acero: Acero carbono C-45/F-1140/CK-45. Dureza: HRc 56 Rockwell. Mango: Nylon y fibra de vidrio. Acabado: Recubierta de diamante. Medida hoja: 25 cm. Longitud total: 43 cm.
- Procedencia: Jumilla - Murcia (España) D.O. Jumilla. Tipo: Tinto. Variedad: 100% Monastrell. Formato: 75 cl. Cajas: 6 botellas. Grados alcohólicos: 14,5º. Envejecimiento: 9 meses (Crianza).
- Tamaño de la bolsa: 20X30 cm. impresa Selección Gourmet. Espesor: 90 micras. Unidad de venta: Paquete de 100 uds. Envasadora compatible: Doméstica. Base loncheado compatible: Rectangular 17X25 cm. Marca: Calidad Superior. Observaciones: Para cantidades superiores a las indicadas en las opciones de la web, consulten precio.
Marca: 3 Claveles (Bueno Hermanos, S.A.). Producción: Estampación de una sola pieza (Uniblock) Acero: Acero inoxidable Molibdeno Vanadio AISI-420. Dureza: HRc 56 Rockwell. Mango: 2 mangos POM (Polioximetileno) negro. Acabado: Pulido mate. Medida hoja: 30 cm. Longitud total: 42 cm.
Tamaño de la bolsa: 17X25 cm. Espesor: 90 micras Unidad de venta: Paquete de 100 uds. Envasadora compatible: Doméstica Base loncheado compatible: Rectangular 17X13 cm. Marca: Jamón Suprem Observaciones: Para cantidades superiores a las indicadas en las opciones de la web, consulten precio.
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Oleo Almanzora es una empresa de larga tradición, de varias generaciones de olivicultores que han ido transformando y adaptando los sistemas de cultivo del olivo a las últimas tecnologías respetuosas con el medio ambiente y que a su vez obtienen un Aceite de Oliva Virgen Extra de la mejor calidad. La principal actividad de la empresa consiste en transformar el fruto de sus selectas fincas en Aceite de Oliva Virgen Extra Gourmet, poniendo a disposición del consumidor el auténtico zumo de oliva, de máxima calidad un zumo de Oliva Premium.
El aceite de oliva virgen coupage proviene de la mezcla de variedades de aceituna durante la recogida, es decir, se introducen mezcladas unas con otras en el inicio de la elaboración en la almazara, para posteriormente seguir con el proceso de elaboración del aceite.
Aceite de la variedad Coupage, de gran pulcritud y variedad de esencias frutales, con un acentuado amargor y picor que prevalece sobre lo dulce. Despierta el olfato de forma delicada gracias a la gran predominancia de las hierbas aromáticas y diversas frutas. Presenta un color verde intenso similar a un precioso arbolado de grandes hojas.
Premios:
Medalla de bronce en LONDON IOOC 2017
Medalla de Plata Olive JAPAN 2017
Medalla de Bronce en AVPA París 2017.
Además, este aceite ha conseguido el certificado de producto vegano y vegetariano a nivel europeo.
Envío gratuito al comprar caja completa (12 unidades).
- Procedencia: Murcia (España). D.O. Jumilla Tipo: Tinto. Variedad: 100% Garnacha. Formato: 75 cl. Cajas: 6 botellas. Grados alcohólicos: 13,5º. Envejecimiento: 5 meses de barrica.
- ENVÍO GRATIS *Formato: Cuña 300/320 gr. trufado (Trufa negra) Leche: Oveja de leche cruda. Procedencia: Santibáñez de Vidriales (Zamora) Tiempo de curación: Más de 11 meses. Envío gratis: Caja de 12 unidades. Observaciones:
- Libre de productos artificiales.
- Sin Gluten.
- Contiene leche y lisozima (derivado del huevo).
- ENVÍO GRATIS *Formato: Bola 4,5/4,8 Kg. Leche: Pasteurizada de vaca. Procedencia: Holanda. Tiempo de curación: 4 y 8 semanas. Precio Kg.: 19,00 €/Kg. Observaciones:
- Sin Gluten.
- Contiene leche y lisozima (derivado del huevo).
- Marca: Java (Cuchillería Java de Madrigueras, S.C.L.) Producción: Estampación. Acero: Acero inoxidable Molibdeno Vanadio AISI-420. Dureza: HRc 56 Rockwell. Mango: Inyectado Adflex color negro. Acabado: Pulido semi-mate. Medida hoja: 27,5 cm. Longitud total: 42,5 cm.
- Marca: Java (Cuchillería Java de Madrigueras, S.C.L.) Producción: Estampación. Acero: Acero inoxidable Molibdeno Vanadio AISI-420. Dureza: HRc 56 Rockwell. Mango: Polystone blanco. Acabado: Pulido semi-mate. Medida hoja: 27,5 cm. Longitud total: 41 cm.
Disfruta y aprovecha al máximo de nuestros jamones y paletillas solicitando el servicio de corte a cuchillo, realizado por cortadores profesionales y envasado al vacío.
La forma ideal de aprovechar el sabor y aroma de las hormas de queso por mucho más tiempo. El corte en cuñas facilita el almacenamiento y duración gracias al envasado al vacío.
Con nuestro servicio de Tarjeta personalizada puedes dar el toque exclusivo a tu envío. Convierte tu regalo en algo totalmente único y sorprende con tus propias palabras.
Nuestro servicio de preparación de envíos con Paquete regalo te permite sorprender en ocasiones señaladas. Transforma tu compra con un toque especial y adecuado a tus expectativas.
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El queso Džiugas conquista paladares
Existen centenares de variedades, estilos y sabores, y es posible que te hagas algunas de estas preguntas habituales sobre el queso. Si bien los orígenes de la elaboración del queso es aún motivo de discusión, no cabe duda que este extraordinario alimento es fuente de proteínas de alto valor biológico y parte de la dieta mediterránea. En este artículo te invitamos a descubrir algunas de sus particularidades.
Vino Casa Rojo, una delicia para el paladar
La mayoría de consumidores piensan que la época del verano es el peor momento para hacerse con un buen jamón blanco o ibérico, debido a que en esta época del año las temperaturas son muy altas y a su mala conservación. Estamos totalmente equivocados, consumir jamón en verano mejora su sabor y su textura, ya que lo comemos a la temperatura ideal y, siendo cuidadosos en su conservación, podremos disfrutar de la joya de la gastronomía española también en verano.
El aceite de oliva sube por las nubes
La mayoría de consumidores piensan que la época del verano es el peor momento para hacerse con un buen jamón blanco o ibérico, debido a que en esta época del año las temperaturas son muy altas y a su mala conservación. Estamos totalmente equivocados, consumir jamón en verano mejora su sabor y su textura, ya que lo comemos a la temperatura ideal y, siendo cuidadosos en su conservación, podremos disfrutar de la joya de la gastronomía española también en verano.
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