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Selección Suprem
Descubre una cuidada selección de algunas de nuestras categorías destacadas, con incomparable calidad gourmet.
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- ENVÍO GRATIS *Número de piezas: 25/30 Capacidad: 120 ml. Peso neto: 110 gr. Peso escurrido: 70 gr. Fabricante: Conservas Mariscadora. Envío gratis: Caja 12 unidades.
- Tamaño de la bolsa: 25X30 cm. negra. Espesor: 90 micras. Unidad de venta: Paquete de 100 uds. Envasadora compatible: Profesional. Base loncheado compatible: Redonda 22 cm. Marca: Jamón Suprem. Observaciones: Para cantidades superiores a las indicadas en las opciones de la web, consulten precio.
- ENVÍO GRATIS *
La empresa Conservas Ana María es una empresa familiar que lleva creciendo en el mundo de las conservas desde 1997. Desde sus orígenes, su producción se centra en la fabricación artesanal de anchoa, cuidando hasta el mínimo detalle para obtener la mejor calidad, una calidad que le ha llevado a conseguir ganar los premios y catas más exigentes. Mimo, dedicación y sacrificio para conseguir un producto único.
Gracias a una minuciosa selección del mejor bonito del norte, y a través de procesos artesanales,se elabora la ventresca de la mejor calidad consiguiendo una textura y un sabor inigualable. El bonito es uno de los pescados azules mas valorados de nuestra gastronomía por su calidad y beneficios.
- ENVÍO GRATIS *Formato: Pata trasera sin deshuesar. Raza: Cerdo 100% Ibérico bellota (Brida Negra). Alimentación: Piensos naturales seleccionados y bellota. Procedencia: Andalucía (Huelva y Córdoba) Tiempo de curación: 30 a 42 meses de curación. Envío pieza entera: 24/48 horas gratis. Envío cortado a cuchillo: 7 días gratis.
- ENVÍO GRATIS *
Oleo Almanzora es una empresa de larga tradición, de varias generaciones de olivicultores que han ido transformando y adaptando los sistemas de cultivo del olivo a las últimas tecnologías respetuosas con el medio ambiente y que a su vez obtienen un Aceite de Oliva Virgen Extra de la mejor calidad. La principal actividad de la empresa consiste en transformar el fruto de sus selectas fincas en Aceite de Oliva Virgen Extra Gourmet, poniendo a disposición del consumidor el auténtico zumo de oliva, de máxima calidad un zumo de Oliva Premium.
El aceite de oliva virgen coupage proviene de la mezcla de variedades de aceituna durante la recogida, es decir, se introducen mezcladas unas con otras en el inicio de la elaboración en la almazara, para posteriormente seguir con el proceso de elaboración del aceite.
Aceite de la variedad Coupage, de gran pulcritud y variedad de esencias frutales, con un acentuado amargor y picor que prevalece sobre lo dulce. Despierta el olfato de forma delicada gracias a la gran predominancia de las hierbas aromáticas y diversas frutas. Presenta un color verde intenso similar a un precioso arbolado de grandes hojas.
Premios:
Medalla de bronce en LONDON IOOC 2017
Medalla de Plata Olive JAPAN 2017
Medalla de Bronce en AVPA París 2017.
Además, este aceite ha conseguido el certificado de producto vegano y vegetariano a nivel europeo.
Envío gratuito al comprar caja completa (32 unidades).
- Marca: Java (Cuchillería Java de Madrigueras, S.C.L.) Producción: Estampación. Acero: Acero inoxidable Molibdeno Vanadio AISI-420. Dureza: HRc 56 Rockwell. Mango: Polystone negro. Acabado: Pulido semi-mate. Medida hoja: 26 cm. Longitud total: 38,5 cm.
- ENVÍO GRATIS *Formato: Pata trasera sin deshuesar. Raza: Cerdo 100% D.O. Bellota (Brida negra) Alimentación: Piensos seleccionados, recursos naturales y bellota. Procedencia: Salamanca. Tiempo de curación: 32 a 42 meses de curación. Envío pieza entera: 24/48 horas gratis. Envío cortado a cuchillo: 7 días gratis.
- ENVÍO GRATIS *
Estuche de la marca Regional Co empresa que desde 1921 quiere transmitir confianza, calidad e innovación, siendo así una de las marcas más apreciada en el sector botánico y de las especias. Desde sus orígenes en 1921, Regional Co han mezclado tradición, calidad y experiencia. Los productos naturales son seleccionados por profesionales a mano y embalados en materiales de primera calidad.
Las especies de Regional Co difunden sabores y esencias de todo el mundo pudiendo disfrutar en casa de los sabores de las partes más remotas.
¿Eres un amante de la coctelería? ¿Disfrutas preparando a tus invitados cócteles únicos? ¿Te gusta probar sabores y matices nuevos? Este magnífico set de botánicos te hará dar un paso más allá en la elaboración de tu bebida favorita. ¿Vas a dejar que te lo cuenten?.
Este pack contiene:
- Vainilla en vainas
- Pimienta Rosa
- Cardamomo
- Bayas de enebro
- Canela Ceilán
- Pimienta de Jamaica
- Anís estrellado
- Flor de malva
- Café de Jamaica
- Nuez moscada
- ENVÍO GRATIS *
Este producto es envasado para la marca JAMÓN SUPREM siguiendo unos estándares de calidad muy altos para ofrecer un producto gourmet. Se trata de anchoa de especie Engradis Encrasicholus en salazón fileteada a mano en semiconserva, con un minucioso proceso de limpiado y repasado de cada filete para obtener un producto de primera calidad. En su proceso de envasado se añade aceite de oliva virgen extra (75%), aceite de girasol (25%) y sal.
La anchoa del cantábrico Jamón Suprem 12/14 piezas, proviene de lomos enteros obtenidos del fileteado de anchoas en salazón, su tamaño no es muy grande, pero está muy trabajada y sobada dando lugar a un producto espectacular. En el proceso de elaboración de despoja de la columna vertebral, restos viscerales, piel, espinas y cola. Se envasa de forma manual y artesanal. La anchoa es de consistencia firme y muy jugosa, tiene una tonalidad rosada ligeramente tostada, olor característico y sabor con matices salados acentuados.
Este producto no produce anisakis por la concentración de sal y el tiempo expuesto a ella durante la elaboración. ni contienes organismos modificados genéticamente, por tratarse de pescado, este producto puede contener los alérgenos característico que aporta el propia anchoa. Se aconseja un consumo preferente de 4 meses a partir de la fecha de envasado y conservar refrigerado con una temperatura entre 0 y 5 grados.
Con la compra de caja completa de 10 unidades, el envío es gratis. - ENVÍO GRATIS *
Formato: Pata trasera sin deshuesar. Raza: Cerdo 100% ibérico (Brida verde). Alimentación: Piensos seleccionados y recursos naturales. Procedencia: Pozoblanco (Córdoba) Tiempo de curación: Mínimo 36 meses de curación. Envío pieza entera: 24/48 horas gratis. Envío cortado a cuchillo: 7 días gratis. Indicaciones alergénicas: Sin gluten.
- Sales y Especias de la marca Regional Co empresa que desde 1921 quiere transmitir confianza, calidad e innovación, siendo así una de las marcas más apreciada en el sector botánico y de las especias. Desde sus orígenes en 1921, Regional Co han mezclado tradición, calidad y experiencia. Los productos naturales son seleccionados por profesionales a mano y embalados en materiales de primera calidad. Las especies de Regional Co difunden sabores y esencias de todo el mundo pudiendo disfrutar en casa de los sabores de las partes más remotas. ¿Te gusta salpimentar tus platos favoritos? ¿Te gusta tener diferentes opciones para esos platos? Este pack es el ideal para disfrutar en tu cocina. Añade a tu plato desde la sal mas natural hasta la sal picante que cambiará tu percepción de salpimentar que tienes.
¿Eres carnívoro por naturaleza? ¿Te gusta cocinar y preparar ricos platos de carne? ¿Sientes que le falta algo a tus platos cuando están terminados? Con este sazonador de Sal y Hierbas para legumbres y carnes Eco tendrás en un único molinillo y a un golpe de muñeca, todo lo mejor en sabor, olor y textura.
- ENVÍO GRATIS *Formato: Cuña 250 gramos. Leche: Leche cruda de oveja. Procedencia: Valderas (León) Tiempo de curación: 40 días. Envío gratis: Caja de 12 unidades. Alérgenos: Contiene leche y lisozima (derivado del huevo). Observaciones: No contiene gluten.
- ENVÍO GRATIS *Número de piezas: 4/6 Capacidad: 120 ml. Peso neto: 110 gr. Peso escurrido: 70 gr. Fabricante: Conservas Mariscadora Gama: Selecta Envío gratis: Caja 12 unidades.
Marca: 3 Claveles (Bueno Hermanos, S.A.). Fabricado: Lona resistente y lavable. Características: Rígido. Capacidad: 17 piezas. (Máximo cuchillos de 50 cm.). Uso: Profesional. Tamaño cerrado: 51X90 cm. Tamaño abierto: 51X25 cm.
- ENVÍO GRATIS *Formato: Mini bola 700 gr. aproximadamente. Leche: Oveja D.O. Manchego Procedencia: Albacete (España) Tiempo de curación: Mínimo 9 meses. Envío gratis: A partir de 3 unidades. Alérgenos: Sin Gluten, sin Lactosa y sin Lisozima (derivado del huevo). Observaciones: Libre de productos artificiales y sin conservantes.
- Tamaño de la bolsa: 25X30 cm. plata. Espesor: 90 micras. Unidad de venta: Paquete de 100 uds. Envasadora compatible: Profesional. Base loncheado compatible: Redonda 22 cm. Marca: Jamón Suprem. Observaciones: Para cantidades superiores a las indicadas en las opciones de la web, consulten precio.
Marca: 3 Claveles (Bueno Hermanos, S.A.). Producción: Estampación de una sola pieza (Uniblock) Acero: Acero inoxidable Molibdeno Vanadio AISI-420. Dureza: HRc 56 Rockwell. Mango: 2 mangos POM (Polioximetileno) negro. Acabado: Pulido mate. Medida hoja: 30 cm. Longitud total: 42 cm.
- ENVÍO GRATIS *Formato: Bote 220 ml = 220 gr. (queso + aceite) Leche: Cabra leche pasteurizada. Procedencia: Lorca (Murcia) Tiempo de curación: 4/12 meses. Tiempo de maceración: 4 meses. Envío gratis: Caja de 12 unidades. Observaciones:
- Ingredientes 100% naturales.
- Sin Gluten.
- Contiene leche y lisozima (derivado del huevo).
- ENVÍO GRATIS *
Oleo Almanzora es una empresa de larga tradición, de varias generaciones de olivicultores que han ido transformando y adaptando los sistemas de cultivo del olivo a las últimas tecnologías respetuosas con el medio ambiente y que a su vez obtienen un Aceite de Oliva Virgen Extra de la mejor calidad. La principal actividad de la empresa consiste en transformar el fruto de sus selectas fincas en Aceite de Oliva Virgen Extra Gourmet, poniendo a disposición del consumidor el auténtico zumo de oliva, de máxima calidad un zumo de Oliva Premium.
Aceite de la variedad Arbequina, de gran elegancia, al olfato se nos presentan un aceite afrutado medio alto con aromas a frutas verdes. En boca nos encontramos un aceite ligero con un delicado dulzor y el amargo y picante son muy suaves, lo que la combinación para crear un aceite de alta gama es perfecta.
Envío gratuito al comprar caja completa (12 unidades).
- ENVÍO GRATIS *
Formato: Loncheado. Peso: 100 gr. Raza: Cerdo 100% ibérico. Procedencia: Guijuelo (Salamanca) Curación: Entre 150 y 180 días. Pedido mínimo: 5 unidades. Envío gratis: Caja completa de 20 unidades.
- Procedencia: Jumilla - Murcia (España) D.O.P. Jumilla. Tipo: Tinto ecológico. Variedad: 100% Monastrell. Formato: 75 cl. Cajas: 12 botellas. Grados alcohólicos: 14,5º. Envejecimiento: Sin crianza (Joven)
Marca: 3 Claveles (Bueno Hermanos, S.A.). Producción: Estampación. Acero: Acero inoxidable 3Cr13 Mango: Madera de fresno. Características: Filo mixto. Presentación: Set 4 cuchillos. Medida hoja: 11,5 cm. Longitud total: 24 cm.
- ENVÍO GRATIS *
Estuche de la marca Regional Co empresa que desde 1921 quiere transmitir confianza, calidad e innovación, siendo así una de las marcas más apreciada en el sector botánico y de las especias. Desde sus orígenes en 1921, Regional Co han mezclado tradición, calidad y experiencia. Los productos naturales son seleccionados por profesionales a mano y embalados en materiales de primera calidad.
Las especies de Regional Co difunden sabores y esencias de todo el mundo pudiendo disfrutar en casa de los sabores de las partes más remotas.
¿Te gusta condimentar tus carnes y pescados favoritos? ¿Te gusta darle un sabor único a tus platos preferidos? ¿Quieres sorprender con nuevos sabores a tus invitados?
Regional te presenta este pack de molinillos con sales del mundo. Perlas de sal de Namibia, Sal Negra del Himalaya y Sal Dulce de Utah para que pruebes nuevos sabores y aportes a tus platos un toque de distinción. Algo nuevo, diferente pero exquisito sin duda. ¿Te vas a quedar sin probarlas?
- ENVÍO GRATIS *Formato: Mini bola 950 gr. Leche: Mezcla (vaca, oveja y cabra). Procedencia: Navatejera - León (España). Tiempo de curación: Más de 35 días. Envío gratis: Caja de 6 unidades. Alérgenos: Contiene leche y lisozima (derivado del huevo)
- ENVÍO GRATIS *
Nombre: Jamonero modelo Afinox S20 plegable acero inoxidable. Marca: Afinox. Clasificado: Jamonero doméstico y semi-profesional. Material herraje: Acero inoxidable macizo 5 mm. Dimensiones abierto: 274X560X210 mm. Dimensiones cerrado: 274X412x123 mm. Medidas: 34x46x25 cm. Peso: 7,00 Kg. Envío gratis: España excepto Islas Canarias.
- ENVÍO GRATIS *Procedencia: Pontevedra (España) D.O. Rías Baixas. Tipo: Blanco. Variedad: 100% Albariño. Formato: 75 cl. Cajas: 6 botellas (Envío Gratuito). Grados alcohólicos: 12,5º. Envejecimiento: Crianza de lías finas durante 4 meses. Envío gratis: Cajas completas (24/48 h.)
- ENVÍO GRATIS *Formato: Pata trasera sin deshuesar. Raza: Cerdo 50% ibérico (Brida verde). Alimentación: Piensos naturales de elaboración propia y recursos naturales. Procedencia: Cumbres Mayores (Huelva) Tiempo de curación: 26 a 32 meses de curación. Envío pieza entera: 24/48 horas gratis. Envío cortado a cuchillo: 7 días gratis.
- Tamaño de la bolsa: 20X30 cm. impresa Calidad Superior Espesor: 90 micras. Unidad de venta: Paquete de 100 uds. Envasadora compatible: Doméstica. Base loncheado compatible: Rectangular 17X25 cm. Marca: Calidad Superior. Observaciones: Para cantidades superiores a las indicadas en las opciones de la web, consulten precio.
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Oleo Almanzora es una empresa de larga tradición, de varias generaciones de olivicultores que han ido transformando y adaptando los sistemas de cultivo del olivo a las últimas tecnologías respetuosas con el medio ambiente y que a su vez obtienen un Aceite de Oliva Virgen Extra de la mejor calidad. La principal actividad de la empresa consiste en transformar el fruto de sus selectas fincas en Aceite de Oliva Virgen Extra Gourmet, poniendo a disposición del consumidor el auténtico zumo de oliva, de máxima calidad un zumo de Oliva Premium.
El aceite de oliva virgen coupage proviene de la mezcla de variedades de aceituna durante la recogida, es decir, se introducen mezcladas unas con otras en el inicio de la elaboración en la almazara, para posteriormente seguir con el proceso de elaboración del aceite.
Aceite de la variedad Coupage, de gran pulcritud y variedad de esencias frutales, con un acentuado amargor y picor que prevalece sobre lo dulce. Despierta el olfato de forma delicada gracias a la gran predominancia de las hierbas aromáticas y diversas frutas. Presenta un color verde intenso similar a un precioso arbolado de grandes hojas.
Premios:
Medalla de bronce en LONDON IOOC 2017
Medalla de Plata Olive JAPAN 2017
Medalla de Bronce en AVPA París 2017.
Además, este aceite ha conseguido el certificado de producto vegano y vegetariano a nivel europeo.
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- ENVÍO GRATIS *Procedencia: Jumilla - Murcia (España) Tipo: Rojo. Variedad: 100% Monastrell. Formato: 75 cl. Cajas: 6 botellas. Grados alcohólicos: 15º. Envío gratis: Cajas completas (24/48 h.)
Disfruta y aprovecha al máximo de nuestros jamones y paletillas solicitando el servicio de corte a cuchillo, realizado por cortadores profesionales y envasado al vacío.
La forma ideal de aprovechar el sabor y aroma de las hormas de queso por mucho más tiempo. El corte en cuñas facilita el almacenamiento y duración gracias al envasado al vacío.
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El queso Džiugas conquista paladares
Existen centenares de variedades, estilos y sabores, y es posible que te hagas algunas de estas preguntas habituales sobre el queso. Si bien los orígenes de la elaboración del queso es aún motivo de discusión, no cabe duda que este extraordinario alimento es fuente de proteínas de alto valor biológico y parte de la dieta mediterránea. En este artículo te invitamos a descubrir algunas de sus particularidades.
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La mayoría de consumidores piensan que la época del verano es el peor momento para hacerse con un buen jamón blanco o ibérico, debido a que en esta época del año las temperaturas son muy altas y a su mala conservación. Estamos totalmente equivocados, consumir jamón en verano mejora su sabor y su textura, ya que lo comemos a la temperatura ideal y, siendo cuidadosos en su conservación, podremos disfrutar de la joya de la gastronomía española también en verano.
El aceite de oliva sube por las nubes
La mayoría de consumidores piensan que la época del verano es el peor momento para hacerse con un buen jamón blanco o ibérico, debido a que en esta época del año las temperaturas son muy altas y a su mala conservación. Estamos totalmente equivocados, consumir jamón en verano mejora su sabor y su textura, ya que lo comemos a la temperatura ideal y, siendo cuidadosos en su conservación, podremos disfrutar de la joya de la gastronomía española también en verano.
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