Las Bodegas Silvano García, están situadas en Jumilla (Murcia), fundada en el año 1925, actualmente es la tercera generación es la que se encarga de la consolidación de la Bodega, la perseverancia y la constancia a lo largo de los años ha sido clave para la evolución de Bodegas Silvano García. La conjunción de la tradición familiar con la innovación, da lugar a un grupo de vinos excelentes, fruto de nuestro clima y de nuestra tierra.

En Bodegas Silvano García, se realiza un minucioso control desde la viña, hasta el momento del embotellado, siguiendo de forma exhaustiva el ciclo de maduración de cada parcela y la variedad de uva, para decidir el momento perfecto para la vendimia en función del vino que se vaya a elaborar. Sin duda una vinificación y crianza muy cuidadas, para que nuestros consumidores disfruten de nuestro vino en su máxima expresión, con el objetivo de ofrecer con cada vino una experiencia única para todos los sentidos y máxima calidad.

La vendimia es manual de uva 100% Monastrell, se hace la primera semana de Octubre, su producción es inferior a 2 kg. por cepa. Una vez en Bodega se procede a su elaboración tradicional en encubados medios de 10 días, con remontados cortos y control de temperatura de 24/26ºC. Su crianza es durante 4 meses en barrica de roble francés y americano.

El vino tinto joven Reyes Silvano García, tiene color rojo rubí y con matices violetas en su ribete, en su aroma resaltan las frutas rojas como el cassis y las moras, combinadas con la pimienta negra, la vainilla y el clavo. En boca, se percibe como un vino moderno, estructurado, untuoso y con un elegante equilibrio entre sus taninos dulces y las sensaciones frutales, con muy buena persistencia.

Las Bodegas Alma Kanalla están situadas en Jumilla (Murcia), bodega muy joven fundada en el 2015, que ha irrumpido en el mercado de forma sorprendente con un vino de alta calidad y un precio asequible para los amantes del buen vino. La filosofía de esta bodega, es elaborar un vino siguiendo las pautas del proceso artesanal, pero incluyendo la innovación. La conjunción de ambos procesos, unidos a la perseverancia y la constancia, dan lugar a unos excelentes vinos.

En las Bodegas Alma Kanalla hay un estricto control desde la viña, hasta el momento del embotellado, el equipo técnico decide el momento ideal para la vendimia en función del clima del año en curso. Normalmente la vendimia se hace la primera semana de octubre.

La vendimia se hace de forma manual, la variedad de uva que se recoge es 100% Monastrell, escogiendo las uvas más kanallesca de los viñedos. Altamente cuidadosos y exigentes en el proceso de vinificación y crianza durante 12 meses en barricas nuevas de roble francés y americano. El resultado es un vino único y hedonista, un guiño al placer.

El vino tinto ALMA KANALLA XII D.O. Jumilla tiene un color cereza único, predomina las frutas maduras y la madera nueva de roble, muy bien integrada con las fragancias de vainilla y chocolate, excelente intensidad en nariz. Expresivo, muy bien equilibrado y con un largo retrogusto. Ideal para acompañar con carnes poco hechas, carne a la parrilla, arroces de carne y quesos poco curados... etc.