Vino Tinto JUAN GIL Etiqueta Plata 12 meses Jumilla

Descripción

El futuro del vino esta en Bodegas Juan Gil y en Jumilla.

Hemos seleccionado el Vino tinto Juan Gil Etiqueta plata 12 meses, de Bodegas Juan Gil situadas en Jumilla (Murcia). Ha pasado más de un siglo desde que las bodegas de la familia Gil embotellaron su primer vino. Actualmente esta al frente de las Bodegas la cuarta saga familiar con renovados desafíos, tan ilusionantes cómo aquella primera botella que se embotello. Con la incorporación de varias pequeñas bodegas con métodos artesanos, producciones limitadas pero muy selectas, estos nuevos vinos con personalidad de regiones de origen, hacen cada día a la familia Gil más grande.

Los vinos de Jumilla están llenos de personalidad, que surge de su tierra tan característica. Los pedregales de arena y caliza, procedentes de Triásico si hablamos geológicamente, donde se obtiene esa miríada tan rica en tonalidades. Tierras donde sienten el sol riguroso del verano, gélido relente invernal y el contraste de temperaturas de la Región de Murcia. La familia Juan Gil es líder en compromiso y sostenibilidad, la tierra es nuestro legado y hay que cuidarla para las futuras generaciones. La responsabilidad nos ha llevado a poner todos los medios para reducir la huella en el medio ambiente y agradecer los frutos que nos ofrecen estas tierras cada verano. Por este motivo, se emplean energías limpias, sistemas de eficiencia energética y optimización del agua.

Vino tinto crianza 12 meses top ventas y numerosos reconocimientos nacional e internacionales.

Este vino tinto Juan Gil etiqueta plata 12 meses es un vino crianza de uva variedad Monastrell. Procede de viñedos viejos con cultivo ecológico de más de cincuenta años de edad a una altura de 800 metros. Esta finca es de suelos calizos y pedregosos, en definitiva suelos muy pobres, que dan bajo rendimiento, pero los mejores para el cultivo de la variedad de uva Monastrell. En su elaboración, primero se procede con despalillado de la uva, antes de realizar una maceración en tanques de acero inoxidable donde realiza la fermentación a una temperatura controlada de 25ºC durante 20/25 días. Posteriormente la fermentación maloláctica y el envejecimiento, se realiza en barricas de roble francés durante 12 meses.

Vino con aspecto color rojo granate con destellos de rubí y brillante. Se aprecia en nariz fino y complejo, con intensos aromas a fruta madura, muy expresivo en boca, y a la vez maduro, goloso, equilibrado, envolvente y un final de boca con evocaciones del tostado de la madera francesa. Ideal para consumir con legumbres estofadas, pescados y mariscos en salsa, ahumados, quesos curados y azules, carnes blancas y rojas de cordero, cerdo y buey.

Le invitamos a probar otros productos de Bodegas Juan Gil:

• Vino tinto JUAN GIL etiqueta amarilla 4 meses Jumilla.
• Vino tinto JUAN GIL etiqueta azul 18 meses Jumilla.
• Vino blanco JUAN GIL Moscatel Seco Jumilla.
• Vino tinto LA BIEN PLATÁ Garnacha Almansa.
• Vino tinto COMOLOCO Organic Monastrell Jumilla.
• Vino tinto HONORO VERA Organic Monastrell Jumilla.
• Vino blanco VIDILLA ecológico Verdejo Rueda.

Información Adicional:

• Carece de conservantes artificiales.
• Declaración de alérgenos: Contiene sulfitos.
• Para su almacenamiento, conservar siempre en posición horizontal.
• No debe de estar abierto más de 2/3 días y debe de estar tapado con su propio corcho.
• Conservar en el frigorífico, una vez esté la botella abierta.
• La temperatura ideal para servir, es entre 16º y 18°C.