- ENVÍO GRATIS *Formato: Cuña 250 gramos. Leche: Vaca, cabra y oveja. Procedencia: Valderas (León) Tiempo de curación: 7 días. Envío gratis: Caja (12 Uds.)
- ENVÍO GRATIS *Formato: Pieza 1 Kg. Leche: Vaca, cabra y oveja. Procedencia: Valderas (León) Tiempo de curación: 7 días. Envío gratis: Caja (6 Uds.)
- Formato: Pieza 1 Kg. Leche: Mezcla (Vaca, cabra y oveja). Procedencia: Valderas (León) Tiempo de curación: 20 días. Envío gratis: Caja (6 Uds.)
- ENVÍO GRATIS *Formato: Cuña 250 gramos. Leche: Vaca, cabra y oveja. Procedencia: Valderas (León) Tiempo de curación: 20 días. Envío gratis: Caja (12 Uds.)
- ENVÍO GRATIS *Formato: Cuña 250 gramos. Leche: Vaca, cabra y oveja. Procedencia: Valderas (León) Tiempo de curación: 45 días. Envío gratis: Caja (12 Uds.)
- ENVÍO GRATIS *Formato: Pieza 1 Kg. Leche: Mezcla (Vaca, cabra y oveja). Procedencia: Valderas (León) Tiempo de curación: 45 días. Envío gratis: Caja (6 Uds.)
- Formato: Pieza 1 Kg. Leche: Mezcla (Vaca, cabra y oveja). Procedencia: Valderas (León) Tiempo de curación: 100 días. Envío gratis: Caja (6 Uds.)
- Formato: Pieza 1 Kg. Leche: Oveja. Procedencia: Valderas (León). Tiempo de curación: 60 días. Envío gratis: Caja (6 Uds.)
- ENVÍO GRATIS *Formato: Cuña 250 gramos. Leche: Vaca, cabra y oveja. Procedencia: Valderas (León) Tiempo de curación: 100 días. Envío gratis: Caja (12 Uds.)
Formato: Pata trasera sin deshuesar. Raza: Cerdo de capa blanca (100% Duroc) Alimentación: Piensos naturales seleccionados. Procedencia: Caniles (Granada) Tiempo de curación: + 20 meses de curación. Envío pieza entera: 24/48 horas. Envío cortado a cuchillo: 7 días. Indicaciones alergénicas: Sin lactosa y sin gluten.
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Formato: Pata trasera sin deshuesar. Raza: Cerdo 50% Ibérico (Brida Verde). Alimentación: Piensos naturales seleccionados y recursos naturales. Procedencia: Jabugo (Huelva) Tiempo de curación: 24 a 30 meses de curación. Envío pieza entera: 24/48 horas gratis. Envío cortado a cuchillo: 7 días gratis.
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Formato: Pata trasera sin deshuesar. Raza: Cerdo 100% Ibérico (Brida Negra). Alimentación: Piensos naturales seleccionados, recursos naturales y bellota Procedencia: Jabugo (Huelva) Tiempo de curación: 30 a 36 meses de curación. Envío pieza entera: 24/48 horas gratis. Envío cortado a cuchillo: 7 días gratis.
- ENVÍO GRATIS *Formato: Pata trasera sin deshuesar. Raza: Cerdo 50% ibérico (Brida roja). Alimentación: Piensos naturales de elaboración propia y recursos naturales. Procedencia: Cumbres Mayores (Huelva) Tiempo de curación: 36 a 48 meses de curación. Envío pieza entera: 24/48 horas gratis. Envío cortado a cuchillo: 7 días gratis.
- ENVÍO GRATIS *Formato: Pata trasera sin deshuesar. Raza: Cerdo 75% ibérico (Brida roja). Alimentación: Piensos naturales de elaboración propia y recursos naturales. Procedencia: Cumbres Mayores (Huelva) Tiempo de curación: 36 a 48 meses de curación. Envío pieza entera: 24/48 horas gratis. Envío cortado a cuchillo: 7 días gratis.
- ENVÍO GRATIS *Formato: Pata trasera sin deshuesar. Raza: Cerdo 100% ibérico (Brida negra). Alimentación: Piensos naturales de elaboración propia y recursos naturales. Procedencia: Cumbres Mayores (Huelva) Tiempo de curación: 36 a 48 meses de curación. Envío pieza entera: 24/48 horas gratis. Envío cortado a cuchillo: 7 días gratis.
- ENVÍO GRATIS *Formato: Pata trasera sin deshuesar. Raza: Cerdo 100% ibérico (Brida negra) DOP Jabugo Alimentación: Piensos naturales de elaboración propia y recursos naturales. Procedencia: Cumbres Mayores (Huelva) Tiempo de curación: 36 a 48 meses de curación. Envío pieza entera: 24/48 horas gratis. Envío cortado a cuchillo: 7 días gratis.
Los comienzos de Bodegas Luzón provienen desde 1916, desde entonces se mezcla tradición e innovación. La estructura de la bodega combina perfectamente con la piedra, la madera y vidrio que se han ido acoplando en los últimos años. Una bodega moderna e innovadora, que recoge lo mejor del pasado para elaborar su bien más preciado, sus vinos, fruto de la variedad, suelo, clima, vinificación y crianza bien armonizada con el único fin de obtener un producto personal que transmita el entorno de la Región de Murcia. Toda la uva de Bodegas Luzón es recolectada de forma manual.
Vino tinto colección es un vino joven con la variedad de uva monastrell, recolectada de forma manual de diferentes viñedos en los que la altitud y tipo de suelo marcan el carácter de este vino. Presenta un color púrpura intenso característico de la uva así como su elegante aroma que nos recordaran a frutos rojos como la cereza la fresa o la ciruela. En boca es un vino fresco y jugoso presentando un cuerpo envolvente con una sensación agradable. Es ideal para acompañar con carnes de caza, asados, para consumir a una temperatura de unos 16º.
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Los comienzos de Bodegas Luzón provienen desde 1916, desde entonces se mezcla tradición e innovación. La estructura de la bodega combina perfectamente con la piedra, la madera y vidrio que se han ido acoplando en los últimos años. Una bodega moderna e innovadora, que recoge lo mejor del pasado para elaborar su bien más preciado, sus vinos, fruto de la variedad, suelo, clima, vinificación y crianza bien armonizada con el único fin de obtener un producto personal que transmita el entorno de la Región de Murcia. Toda la uva de Bodegas Luzón es recolectada de forma manual.
Vino tinto DO Jumilla procedente de uva Tintorera recolectada manualmente de viñedos con más de 40 años de antigüedad. De un profundo color rojo picota y alta intensidad presenta en nariz expresión, intensidad y complejidad que recuerda a frutos negros como las moras, regaliz y toques mentolados. En boca es un vino redondeado con taninos maduros, de muy buen volumen con un final largo y persistente. Ideal para consumir con carnes rojas a una temperatura en torno a los 15º.
Los comienzos de Bodegas Luzón provienen desde 1916, desde entonces se mezcla tradición e innovación. La estructura de la bodega combina perfectamente con la piedra, la madera y vidrio que se han ido acoplando en los últimos años. Una bodega moderna e innovadora, que recoge lo mejor del pasado para elaborar su bien más preciado, sus vinos, fruto de la variedad, suelo, clima, vinificación y crianza bien armonizada con el único fin de obtener un producto personal que transmita el entorno de la Región de Murcia. Toda la uva de Bodegas Luzón es recolectada de forma manual.
Vino blanco de uvas procedentes de viñedos en espaldera con una edad de 20 años. De color amarillo y reflejos verdosos brillantes es un vino que en nariz presenta aromas a manzana verde con cítricos y tropicales. En boca la entrada es untuosa con acidez equilibrada y un final persistente. Es un vino ideal para acompañar de todo tipo de marisco, pescados a la plancha y carnes de ave, jamón y queso. La temperatura adecuada de consumo debe estar entre 4º y 6º.
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La empresa Conservas Ana María es una empresa familiar que lleva creciendo en el mundo de las conservas desde 1997. Desde sus orígenes, su producción se centra en la fabricación artesanal de anchoa, cuidando hasta el mínimo detalle para obtener la mejor calidad, una calidad que le ha llevado a conseguir ganar los premios y catas más exigentes. Mimo, dedicación y sacrificio para conseguir un producto único.
Seleccionamos las mejores navajas al natural por su tamaño y gran calidad. Conservas Ana María ofrece un producto de cuidada elaboración y exquisito sabor. Un perfecto aperitivo con el mejor sabor del mar. Las navajas es alimento ideal en la cocina mediterránea debido a su bajo contenido en grasas y su bajo aporte calórico, el consumo de navajas está especialmente recomendado como parte de una dieta sana y equilibrada.
- Formato: Pata trasera sin deshuesar. Raza: Cerdo de capa blanca (50% Duroc) Alimentación: Piensos naturales seleccionados de elaboración propia. Procedencia: Segovia Tiempo de curación: + 20 meses de curación. Envío pieza entera: 24/48 horas. Envío cortado a cuchillo: 7 días. Indicaciones alergénicas: Sin lactosa y sin gluten.
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De origen Holandés, el queso Gouda es un queso de leche de vaca pasteurizada de pasta dura, formato cuña (250 gr.), se caracteriza por su color amarillento y su forma redondeada. Los quesos Gouda, durante el proceso de elaboración se impregnan en salmuela, enriqueciendo su sabor y aroma.
El queso Gouda Beemster Aged tiene más de 10 de meses de curación y sigue los pasos del método tradicional ancestral sin añadirle aditivos adicionales. Este auténtico Gouda D.O.P. holandés pondrá en tu paladar un sabor refinado y una textura cremosa. Elaborado con un solo grado de leche procedente de vacas que pastan de forma libre por los campos de la zona, libres de pesticidas.
El queso Gouda es un queso con una larga maduración, igual que el queso curado Parmesano, Grana Padano o Manchego. Durante el proceso de maduración estos tipos de queso van perdiendo hidratación y se seca, eliminado el suero que contiene lactosa. Queso ideal para intolerantes a la lactosa y para embarazadas.
Su nombre es de la ciudad de Gouda (Holanda), no por que se elaboren allí, si no por que históricamente se comercializan allí, realmente se producen en Pólder Beemster en fábricas, aunque todavía existen granjas con producción artesanal. Actualmente, el consumo mundial de queso Gouda representa más del 50% del consumo mundial. Tiene medalla de oro en los World Cheese Awards 2018. Su presentación es de 1 unidad, 3 o una caja de 12 de 150 gr cada cuña. aproximadamente envasada al vacío para su correcta conservación, pudiendo tener una variedad de peso de un 5% dependiendo del grado de curación. Existe la opción de servir pizcado en recipientes cerrados y envasados al vacío para cualquier celebración. Aconsejamos abrir 5 minutos antes de consumir, para que el queso pueda respirar y así pueda disfrutar de este placer supremo al máximo.- Envío gratuito en la caja de 12.
Chorizo Ibérico Cular Eresma, procede de cerdos ibéricos de Segovia, la raza del cerdo es 50% ibérica y presenta una curación mínima de 70 días, dependiendo del volumen de la pieza. En Eresma son expertos desde hace más de 40 años, controlando la alimentación de los cerdos a base de piensos naturales ricos en cereales y legumbres de fabricación propia.
El proceso de elaboración del Chorizo Ibérico cular Eresma es totalmente artesano y se realiza de forma tradicional, siempre respetando el proceso natural que debe sufrir cada pieza. Elaborado con magros de cerdo ibérico y embutido en tripa natural. Curado de forma lenta, controlando exhaustivamente la temperatura y la humedad para lograr un producto de máxima calidad.
El Chorizo Cebo 50% ibérico de Eresma, se caracteriza por un aroma intenso a pimentón y otras especias, presenta un color rojo intenso y una textura firme, en boca es muy jugoso, sabroso y muy agradable para el paladar. No contiene gluten, ni lactosa y es un producto certificado por Calicer PI 0245/05.
Se recomienda conservar en un lugar seco y oreado con una temperatura máxima 18/20ºC. Sacar el producto de la bolsa 24 horas antes de iniciar el consumo a temperatura ambiente para que recupere todo su aroma, sabor y textura. La vida útil de este producto es de 12 meses desde la fecha de envasado, siempre y cuando se cumplan las recomendaciones de conservación y almacenamiento. En caso de pérdida de vacío sacarlo lo antes posible de la bolsa para su buena conservación.
La prestigiosa marca 3 CLAVELES, es fabricante de cuchillería desde 1930 y cuenta en la actualidad con la mejor y más moderna tecnología disponible, con el compromiso constante por la calidad, la innovación y el diseño.
Cuchillo deshuesador rígido Proflex de estampación con un largo de hoja de 15 cm. con mango Proflex-Microban, hoja delgada, filo liso, estable y fuerte. Diseñado para un uso intensivo, cuchillo utilizado por los cortadores profesionales del jamón para separar la carne del hueso y limpiar zonas próximas al hueso para conseguir unas lonchas perfectas y un aprovechamiento del jamón total. Longitud total del cuchillo deshuesador de 28 cm. fabricado en acero inoxidable molibdeno vanadio de alta calidad AISI 420 WNR1-4116 y una dureza HRc 56 Rockwell.
El mango PROFLEX, está fabricado en un material termoplástico de alta calidad que resulta en un mango ergonómico, reduciendo las sobrecargas en músculos y articulaciones de la mano en un uso intensivo, muy seguro por su diseño antiadherente, incluso muy efectivo en un amplio rango de humedad y temperatura consiguiendo máxima seguridad. Cuchillo con tecnología antibacteriana MICROBAN, con una durabilidad de por vida, el cuchillo se puede someter a uso intensivo, lavados continuos o esterilización sin perder sus propiedades, con certificado sanitario NSF (National Sanitary Foundation), que es una organización independiente no gubernamental, líder a nivel mundial, que avala la seguridad de la salud pública.
Precio de venta se mejora según cantidad de unidades pedidas. Para cantidades superiores a las indicadas en las opciones de la web, consulten precio.
La prestigiosa marca 3 CLAVELES, es fabricante de cuchillería desde 1930 y cuenta en la actualidad con la mejor y más moderna tecnología disponible, con el compromiso constante por la calidad, la innovación y el diseño.
Maletín de cuchillos profesional de cuchillos con capacidad para 17 piezas, fabricado en un material rígido que ofrece una mayor seguridad, totalmente lavable. Con dos cierres de clip para su mejor sujeción de los cuchillos y asa para mayor facilidad en su transporte.
La longitud máxima para introducir cuchillos y chairas es de 30 cm. el tamaño del estuche totalmente abierto es de 51X90 cm. y el tamaño del estuche una vez cerrado es de 51X25 Cm.
Precio de venta se mejora según cantidad de unidades pedidas. Para cantidades superiores a las indicadas en las opciones de la web, consulten precio.
La prestigiosa marca 3 CLAVELES, es fabricante de cuchillería desde 1930 y cuenta en la actualidad con la mejor y más moderna tecnología disponible, con el compromiso constante por la calidad, la innovación y el diseño.
Chaira ovalada profesional forjada con un largo de 30 cm., tiene 20º de ángulo y está reforzada en cromo duro. El mango es de polipropileno negro inyectado y tiene un colgador, su longitud total es de 48 cm. Chaira fabricada en acero carbono C-45/F-1140/CK-45 y una dureza HRc 56 Rockwell.
La Chaira ovalada profesional cromo duro imantada se utiliza para asentar el filo del cuchillo y facilitar el corte, utilizar con asiduidad la chaira hace que el filo de los cuchillos duré más tiempo en estado óptimo.
Instrucciones de uso:Manteniendo un ángulo constante de aproximadamente 20º grados, deslice el cuchillo describiendo un arco, desde el mango hasta la punta, a lo largo de toda la chaira de forma muy suave sin hacer presión excesiva. Al efectuar estos movimientos, evite golpear el cuchillo contra el protector del mango o contra la propia chaira, pues ello podría dañar el filo del cuchillo. Cada lado del filo debe ser afilado alternadamente, nunca repitiendo siempre el mismo lado, en movimientos uniformes que cubran el filo en toda su extensión. Es recomendable lavar el cuchillo después de utilizar la chaira, quedará lleno de viruta que en ocasiones no se puede percibir debido a su minúsculo tamaño.
Precio de venta se mejora según cantidad de unidades pedidas. Para cantidades superiores a las indicadas en las opciones de la web, consulten precio.
Abreostras profesional de la marca 3 CLAVELES, prestigiosa marca que es fabricante de cuchillería y otros accesorios desde 1930 y cuenta en la actualidad con la mejor y más moderna tecnología disponible, con el compromiso constante por la calidad, la innovación y el diseño.
Abreostras profesional con un largo de hoja de 5 cm., su hoja es reforzada y perfilada. La hoja del abreostras llega hasta un mango línea POM negro que está ensamblado con 2 remaches con una longitud total de 17 cm. Abreostras fabricado en acero inoxidable molibdeno vanadio de alta calidad AISI 420 WNR1-4116 y una dureza HRc 56 Rockwell.
Utensilio perfecto para abrir toda clase de moluscos, en especial las ostras. Elegante, práctico y de alta calidad. Su diseño premia la seguridad, lleva un protector para la mano y un apoyo para el pulgar para poder ejercer más fuerza, ideal para la hostelería, aunque cada vez tiene más uso doméstico.
- Formato: Pata trasera sin deshuesar. Raza: Cerdo raza Retinto Alimentación: Piensos naturales seleccionados. Procedencia: Caniles (Granada) Tiempo de curación: + 20 meses de curación. Envío pieza entera: 24/48 horas. Envío cortado a cuchillo: 7 días. Indicaciones alergénicas: Sin lactosa y sin gluten.
- ENVÍO GRATIS *
Formato: Pata trasera sin deshuesar. Raza: Cerdo 100% ibérico (Brida verde). Alimentación: Piensos seleccionados y recursos naturales. Procedencia: Pozoblanco (Córdoba) Tiempo de curación: Mínimo 36 meses de curación. Envío pieza entera: 24/48 horas gratis. Envío cortado a cuchillo: 7 días gratis. Indicaciones alergénicas: Sin gluten.
Covap es una cooperativa de ganaderos que, generación tras generación, ha mantenido un compromiso con la autenticidad. Desde hace cuatro generaciones crían los mejores cerdos ibéricos de Bellota, lo que le ha convertido en símbolo de tradición y calidad. La tierra que ve crecer la cooperativa es mucho más que un entorno, es un legado de encinas, de dehesas verdes y arboladas cuyo fruto alimenta a sus cerdos desde siempre, dando origen a unos productos únicos.
El Salchichón de Bellota 100% Ibérico Cular Covap está elaborado seleccionando minuciosamente los mejores magros, aderezados con especies naturales y un toque de pimienta y curado en tripa natural (tripa cular). Descubre un sabor inigualable y sorprende a tu paladar.
Se recomienda conservar en un lugar seco y oreado con una temperatura máxima 18/20ºC. Sacar el producto de la bolsa 24 horas antes de iniciar el consumo a temperatura ambiente para que recupere todo su aroma, sabor y textura. La vida útil de este producto es de 12 meses desde la fecha de envasado, siempre y cuando se cumplan las recomendaciones de conservación y almacenamiento. En caso de pérdida de vacío sacarlo lo antes posible de la bolsa para su buena conservación.
- No apto para intolerantes a la Lactosa, puede contener trazas de lactosa y de proteínas lácteas.
Abellán Biofoods trabajan sobre cuatro pilares fundamentales: calidad, salud, medio ambiente y solidaridad, ofreciéndonos así una alimentación ecológica de la mayor calidad, elaborando mermeladas, siguiendo los métodos tradicionales, a partir de la recolección minuciosa de fruta y hortalizas procedentes de agricultura ecológica, es decir, sin ninguna sustancia química desde el cultivo hasta el proceso de producción.
Para Abellán Biofoods la salud es una de sus principales preocupaciones por lo tanto son conscientes de la importancia que tienen la alimentación biológica, ya que los alimentos de origen ecológico presentan mayor cantidad de antioxidantes y se encuentran libres de pesticidas químicos.
La mermelada ecológica con sirope de agave es un alimento ideal para el desayuno y la merienda incluso para acompañar y enriquecer ciertos alimentos como postres, quesos, o carnes. Prueba la mermelada ecológica de Abellán Bioofods y descubre el auténtico sabor de la fruta.
No hay mejor sustituto al azúcar que la stevia. De origen suramericano, la stevia ha invadido gran parte de las despensas del planeta, convirtiéndose así en un alimento fundamental en nuestros días. Aparte de ser un edulcorante de la mayor calidad para nuestro organismo, la stevia se encarga de reforzar el sistema inmunológico aportando numerosos beneficios a nuestro organismo.
Auténtica mermelada ecológica de melocotón con stevia.
Botella de roble francés de la marca ROBLELLA, empresa que fabrica todos sus artículos íntegramente en MURCIA de forma artesanal, producto patentado. El proyecto ROBLELLA tuvo su inicio en el año 2013, la idea era acercar la experiencia de la crianza de bebidas fermentadas y destiladas sin la necesidad de recipientes tan grandes como las barricas y toneles, imposibles de instalar en casas o en el sector de la hostelería. Después de años de investigación, se ha comprobado que al aumentar la superficie del contacto de la madera de roble francés con el líquido, el aporte de aromas, sabores y colores se acelera considerablemente.
Fabricada en roble francés en una solo pieza, certificado por la PEFC, es una pieza de artesanía, las piezas metálicas son de aluminio plata anodizado, cumpliendo con todas las normas de alimentación y sanidad, el número de registro de ROBLELLA es 39-005971-MU. Existen dos acabados diferentes del exterior de la botella (Oro y plata). La botella ROBLELLA acelera el proceso de envejecimiento de la bebida que pongamos en su interior, al estar en contacto de forma continúa con el roble tostado. La botella ROBLELLA premium permite que puedas mejorar de forma sustancial el vino, whisky, tequila, ron... etc.
La botella ROBLELLA tiene el tamaño perfecto 75 cl. muy fácil de limpiar y mantener, cierres seguros y efectivos, y con una alta calidad debido a todos los materiales con los que está fabricada. Es la única botella del mundo con su base desmontable que te permite rellenar muy eficazmente, su base desmontable también nos permite tener acceso para su limpieza interior y así tener las mejores condiciones de uso.
Importante no mezclar sabores en su interior, una vez utilizada, ábrela, procede a su limpieza y podrás reutilizarla sin problemas, podrás utilizar tu botella ROBLELLA tantas veces como quieras como si fuera una botella nueva.
