Formato: Pieza 1 Kg.
Leche: Mezcla (Vaca, cabra y oveja).
Procedencia: Valderas (León)
Tiempo de curación: 45 días.
Envío gratis: Caja (6 Uds.)
Desde 15,60 €
Formato: Pieza 1 Kg.
Leche: Mezcla (Vaca, cabra y oveja).
Procedencia: Valderas (León)
Tiempo de curación: 45 días.
Envío gratis: Caja (6 Uds.)
El queso mezcla curado leche pasteurizada Manzer 1 kg., sin gluten, no contiene aditivos adicionales. Totalmente fuera de pesticidas. En el proceso de curación, durante 45 días, obtiene menor cantidad de lactosa, ya que en su proceso de curación pierde gran cantidad de lactosa.
Las cantidades de calcio y calorías en un queso de este tipo son mayores. Ideal para personas que quieran coger peso. Es beneficioso para personas con anemia, por su contenido de zinc, fósforo, hierro y calcio. Queso mezcla curado de leche pasteurizada Manzer, se caracteriza por su color amarillo cera y superficie brillante, la textura es semi blanda, su aroma y sabor intenso. Ideal para disfrutar con un buen vino tinto.
Un queso con mucha personalidad, intensidad y un equilibrio perfecto en su sabor que todo buen paladar quiere degustar. La combinación de las características de la producción de queso artesanal (sabor, aroma, textura y nutrición) unida a la tecnología, permite cumplir con rigor todos los procedimientos de elaboración que garantizan la máxima calidad y sanidad.
Su presentación es de 1, 2, 3 unidades o una caja de 6 unidades de 1 kg cada pieza aproximadamente. Envasado al vacío para su correcta conservación, pudiendo tener una variedad de peso de un 5% dependiendo del grado de curación. Mantener refrigerado entre 4 y 10ºC.
Aconsejamos abrir 15 minutos antes de consumir, para que el queso pueda respirar y alcanzar una temperatura entre 18 y 22ºC. Así se puede disfrutar de este placer supremo al máximo.
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