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Tamaño de la bolsa: 17X25 cm. Espesor: 90 micras Unidad de venta: Paquete de 100 uds. Envasadora compatible: Doméstica Base loncheado compatible: Rectangular 17X13 cm. Marca: Jamón Suprem Observaciones: Para cantidades superiores a las indicadas en las opciones de la web, consulten precio.
- ENVÍO GRATIS *Formato: Cuña 250 gramos. Leche: Cruda de oveja. Procedencia: Valderas (León) Tiempo de curación: 60 días. Envío gratis: Cajas 12 cuñas
La prestigiosa marca 3 CLAVELES, es fabricante de cuchillería desde 1930 y cuenta en la actualidad con la mejor y más moderna tecnología disponible, con el compromiso constante por la calidad, la innovación y el diseño.
El cuchillo para queso Uniblock con mango Pom 12 cm. es de estampación con un largo de hoja de 12 cm. la hoja es totalmente recta seguida de un mango elevado. Su diseño ha sido estudiado para facilitar la terea el corte de queso, haciendo el proceso mucho más cómodo y fácil.
Fabricado en un único cuerpo (Uniblock) que aporta mayor resistencia, la hoja del cuchillo llega has un mango línea POM negro y está ensamblado con 3 remaches, con una longitud total de 18 ctm. Cuchillo en acero inoxidable molibdeno vanadio de alta calidad AISI 420 WNR1-4116 y una dureza HRc 56 Rockwell.
Cuchillo específico para cortar queso, nos permite hacer cortes limpios y minuciosos sin que se pegue el queso en la hoja, herramienta profesional para preparar un buen plato o tabla de quesos con una presentación exquisita, el corte del queso también es un arte delicado que nos permite disfrutar del producto en su máximo esplendor.
Precio de venta se mejora según cantidad de unidades pedidas. Para cantidades superiores a las indicadas en las opciones de la web, consulten precio.
La prestigiosa marca 3 CLAVELES, es fabricante de cuchillería desde 1930 y cuenta en la actualidad con la mejor y más moderna tecnología disponible, con el compromiso constante por la calidad, la innovación y el diseño.
El cuchillo para queso Uniblock con 2 mangos Pom 30 cm. es de estampación con un largo de hoja de 30 cm. la hoja es totalmente recta acompañada de dos mangos. Diseñado para el corte de piezas enteras en cuñas y para el corte de quesos duros, con el apoyo de los dos mangos para hacer fuerza, podemos cortar cualquier queso con facilidad.
Fabricado en un único cuerpo (Uniblock) que aporta mayor resistencia, la hoja del cuchillo llegando hasta dos mangos línea POM negros, ensamblados con 3 remaches, con una longitud total de 42 ctm. Cuchillo en acero inoxidable molibdeno vanadio de alta calidad AISI 420 WNR1-4116 y una dureza HRc 56 Rockwell.
Cuchillo específico para cortar piezas completas de queso, utilizado en la venta al detalle de charcuterías, tiendas gourmet y hostelería. Este cuchillo nos permite hacer cortes limpios y minuciosos sin que se pegue el queso en la hoja, herramienta profesional para preparar cuñas de queso con una presentación exquisita.
Precio de venta se mejora según cantidad de unidades pedidas. Para cantidades superiores a las indicadas en las opciones de la web, consulten precio.
La prestigiosa marca 3 CLAVELES, es fabricante de cuchillería desde 1930 y cuenta en la actualidad con la mejor y más moderna tecnología disponible, con el compromiso constante por la calidad, la innovación y el diseño.
Cuchillo carnicero alveolado 24 cm. de estampación, con mango Proflex-Microban, hoja ancha, filo liso, estable, fuerte y alveolada. Los alveolos facilitan el corte de la corteza en el pelado del jamón, se crea una cámara de aire entre la hoja y la corteza del jamón evitando en todo momento se quede adherida.
Diseñado para uso intensivo, con una longitud total del cuchillo 41 Cm. Fabricado en acero inoxidable molibdeno vanadio de alta calidad AISI 420 WNR1-4116 y una dureza HRc 56 Rockwell.
El mango PROFLEX, está fabricado en un material termoplástico de alta calidad que resulta en un mango ergonómico, reduciendo las sobrecargas en músculos y articulaciones de la mano en un uso intensivo, muy seguro por si diseño antiadherente, incluso muy efectivo en un amplio rango de humedad y temperatura consiguiendo máxima seguridad. Cuchillo con tecnología antibacteriana MICROBAN, con una durabilidad de por vida, el cuchillo se puede someter a uso intensivo, lavados continuos o esterilización sin perder sus propiedades, con certificado sanitario NSF (National Sanitary Foundation), que es una organización independiente no gubernamental, líder a nivel mundial, que avala la seguridad de la salud pública.
El cuchillo carnicero también denominado como cuchillo cebollero, es el más completo y versátil de los cuchillos de cocina, utilizado por cocineros profesionales, muy conocido como cuchillo del chef o cuchillo francés, tiene una hoja amplia, tiene el filo curvo para poder balancearlo y así cortar con más precisión. Su hoja gruesa incluso permite cortar pequeños huesos con un golpe, evitando utilizar machetas, debido a su gran funcionalidad, es uno de los cuchillos más importantes en una cocina.
Precio de venta se mejora según cantidad de unidades pedidas. Para cantidades superiores a las indicadas en las opciones de la web, consulten precio.
