Formato: Pata trasera sin deshuesar. Raza: Cerdo de capa blanca (50% Duroc) Alimentación: Piensos naturales seleccionados. Procedencia: Caniles (Granada) Tiempo de curación: + 20 meses de curación. Envío pieza entera: 24/48 horas. Envío cortado a cuchillo: 7 días. Indicaciones alergénicas: Sin lactosa y sin gluten.
Marca: 3 Claveles (Bueno Hermanos, S.A.). Fabricado: Lona resistente y lavable. Características: Semi-rígido. Capacidad: 10 piezas. (Máximo cuchillos de 49 cm.). Uso: Profesional. Tamaño cerrado: 50X55 cm. Tamaño abierto: 50X16 cm.
Tamaño de la base: 17X25 cm. Rectangular. Espesor: 200 G/M2 Rígida. Unidad de venta: Paquete de 100 uds. Unidades caja: 1000 uds. Bolsa de vacío compatible: 20X30 cm. Marca: Jamón Suprem. Observaciones: Para cantidades superiores a las indicadas en las opciones de la web, consulten precio.
Afinox nace en 2005 con la idea de revolucionar la idea que existía de los jamoneros, lo que les llevó a crear “el jamonero inteligente”, una herramienta que facilitó todas las posibilidades de corte y presentación nunca imaginadas por los apasionados del mundo del jamón.
Su orginalidad de afinox, puso a la marca, en cabeza del diseño vanguardista en jamoneros, consiguiendo un soporte que desafiaba el espacio, el movimiento, el equilibrio y la estabilidad, cualidades esenciales que nunca vistas hasta el momento en el arte del corte de jamón.
Afinox, una pieza de ingeniería, diseño y calidad, cuyos diseñadores continúan a día de hoy en continuos desarrollos que aportan al diseño original novedades que lo mantienen en primera línea de mercado como una herramienta inteligente en constante evolución.
El jamonero Afinox Primus con un diseño vanguardista y su capacidad multiposicional ha revolucionado por completo la idea que se tenía sobre los soportes jamoneros. Construido en acero puro obtenemos un soporte sólido, bello, minimalista y funcional. El soporte jamonero puede balancearse de arriba abajo ofreciendo la máxima comodidad al corte de jamón. Su cabezal giratorio, permite rotar el jamón sobre su propio eje.
Nombre: Jamonero modelo Afinox Pectus. Marca: Afinox. Clasificado: Jamonero profesional. Material herraje: Acero inoxidable macizo. Material esfera: Semi esfera Pectus acero inoxidable. Material base: Base X plegable Krion. Medidas: 34x46x25 cm. Peso: 6,00 Kg. Envío gratis: España excepto Islas Canarias.
Marca: 3 Claveles (Bueno Hermanos, S.A.). Fabricado: Lona resistente y lavable. Características: Semi-rígido y enrollable. Capacidad: 6 piezas. (Máximo cuchillos de 39 cm.). Uso: Profesional. Tamaño cerrado: 40X45 cm. Tamaño abierto: 40X16 cm.
Nombre: Accesorio Giratorio 360º Pectus. Marca: Afinox. Material: Acero inoxidable. Compatibilidad: Jamonero Afinox gama Pectus. Tipo de movimiento: Rotación completa 360º. Instalación: Entre semiesfera Pectus y base. Peso: 1,35 Kg. Medidas: 1,9x3,5x9,9. Ajuste: Llave allen 5 mm. (no incluida). Envío gratis: España excepto Islas Canarias.
