- Formato: Pieza 1 Kg. Leche: Oveja. Procedencia: Valderas (León). Tiempo de curación: 60 días. Envío gratis: Caja (6 Uds.)
- ENVÍO GRATIS *Formato: Cuña 250 gramos. Leche: Vaca, cabra y oveja. Procedencia: Valderas (León) Tiempo de curación: 100 días. Envío gratis: Caja (12 Uds.)
Formato: Pata trasera sin deshuesar. Raza: Cerdo de capa blanca (100% Duroc) Alimentación: Piensos naturales seleccionados. Procedencia: Caniles (Granada) Tiempo de curación: + 20 meses de curación. Envío pieza entera: 24/48 horas. Envío cortado a cuchillo: 7 días. Indicaciones alergénicas: Sin lactosa y sin gluten.
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Formato: Pata trasera sin deshuesar. Raza: Cerdo 50% Ibérico (Brida Verde). Alimentación: Piensos naturales seleccionados y recursos naturales. Procedencia: Jabugo (Huelva) Tiempo de curación: 24 a 30 meses de curación. Envío pieza entera: 24/48 horas gratis. Envío cortado a cuchillo: 7 días gratis.
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Formato: Pata trasera sin deshuesar. Raza: Cerdo 100% Ibérico (Brida Negra). Alimentación: Piensos naturales seleccionados, recursos naturales y bellota Procedencia: Jabugo (Huelva) Tiempo de curación: 30 a 36 meses de curación. Envío pieza entera: 24/48 horas gratis. Envío cortado a cuchillo: 7 días gratis.
- ENVÍO GRATIS *Formato: Pata trasera sin deshuesar. Raza: Cerdo 50% ibérico (Brida roja). Alimentación: Piensos naturales de elaboración propia y recursos naturales. Procedencia: Cumbres Mayores (Huelva) Tiempo de curación: 36 a 48 meses de curación. Envío pieza entera: 24/48 horas gratis. Envío cortado a cuchillo: 7 días gratis.
- ENVÍO GRATIS *Formato: Pata trasera sin deshuesar. Raza: Cerdo 75% ibérico (Brida roja). Alimentación: Piensos naturales de elaboración propia y recursos naturales. Procedencia: Cumbres Mayores (Huelva) Tiempo de curación: 36 a 48 meses de curación. Envío pieza entera: 24/48 horas gratis. Envío cortado a cuchillo: 7 días gratis.
- ENVÍO GRATIS *Formato: Pata trasera sin deshuesar. Raza: Cerdo 100% ibérico (Brida negra). Alimentación: Piensos naturales de elaboración propia y recursos naturales. Procedencia: Cumbres Mayores (Huelva) Tiempo de curación: 36 a 48 meses de curación. Envío pieza entera: 24/48 horas gratis. Envío cortado a cuchillo: 7 días gratis.
- ENVÍO GRATIS *Formato: Pata trasera sin deshuesar. Raza: Cerdo 100% ibérico (Brida negra) DOP Jabugo Alimentación: Piensos naturales de elaboración propia y recursos naturales. Procedencia: Cumbres Mayores (Huelva) Tiempo de curación: 36 a 48 meses de curación. Envío pieza entera: 24/48 horas gratis. Envío cortado a cuchillo: 7 días gratis.
Los comienzos de Bodegas Luzón provienen desde 1916, desde entonces se mezcla tradición e innovación. La estructura de la bodega combina perfectamente con la piedra, la madera y vidrio que se han ido acoplando en los últimos años. Una bodega moderna e innovadora, que recoge lo mejor del pasado para elaborar su bien más preciado, sus vinos, fruto de la variedad, suelo, clima, vinificación y crianza bien armonizada con el único fin de obtener un producto personal que transmita el entorno de la Región de Murcia. Toda la uva de Bodegas Luzón es recolectada de forma manual.
Vino tinto colección es un vino joven con la variedad de uva monastrell, recolectada de forma manual de diferentes viñedos en los que la altitud y tipo de suelo marcan el carácter de este vino. Presenta un color púrpura intenso característico de la uva así como su elegante aroma que nos recordaran a frutos rojos como la cereza la fresa o la ciruela. En boca es un vino fresco y jugoso presentando un cuerpo envolvente con una sensación agradable. Es ideal para acompañar con carnes de caza, asados, para consumir a una temperatura de unos 16º.
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Los comienzos de Bodegas Luzón provienen desde 1916, desde entonces se mezcla tradición e innovación. La estructura de la bodega combina perfectamente con la piedra, la madera y vidrio que se han ido acoplando en los últimos años. Una bodega moderna e innovadora, que recoge lo mejor del pasado para elaborar su bien más preciado, sus vinos, fruto de la variedad, suelo, clima, vinificación y crianza bien armonizada con el único fin de obtener un producto personal que transmita el entorno de la Región de Murcia. Toda la uva de Bodegas Luzón es recolectada de forma manual.
Vino tinto DO Jumilla procedente de uva Tintorera recolectada manualmente de viñedos con más de 40 años de antigüedad. De un profundo color rojo picota y alta intensidad presenta en nariz expresión, intensidad y complejidad que recuerda a frutos negros como las moras, regaliz y toques mentolados. En boca es un vino redondeado con taninos maduros, de muy buen volumen con un final largo y persistente. Ideal para consumir con carnes rojas a una temperatura en torno a los 15º.
Los comienzos de Bodegas Luzón provienen desde 1916, desde entonces se mezcla tradición e innovación. La estructura de la bodega combina perfectamente con la piedra, la madera y vidrio que se han ido acoplando en los últimos años. Una bodega moderna e innovadora, que recoge lo mejor del pasado para elaborar su bien más preciado, sus vinos, fruto de la variedad, suelo, clima, vinificación y crianza bien armonizada con el único fin de obtener un producto personal que transmita el entorno de la Región de Murcia. Toda la uva de Bodegas Luzón es recolectada de forma manual.
Vino blanco de uvas procedentes de viñedos en espaldera con una edad de 20 años. De color amarillo y reflejos verdosos brillantes es un vino que en nariz presenta aromas a manzana verde con cítricos y tropicales. En boca la entrada es untuosa con acidez equilibrada y un final persistente. Es un vino ideal para acompañar de todo tipo de marisco, pescados a la plancha y carnes de ave, jamón y queso. La temperatura adecuada de consumo debe estar entre 4º y 6º.
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La empresa Conservas Ana María es una empresa familiar que lleva creciendo en el mundo de las conservas desde 1997. Desde sus orígenes, su producción se centra en la fabricación artesanal de anchoa, cuidando hasta el mínimo detalle para obtener la mejor calidad, una calidad que le ha llevado a conseguir ganar los premios y catas más exigentes. Mimo, dedicación y sacrificio para conseguir un producto único.
Seleccionamos las mejores navajas al natural por su tamaño y gran calidad. Conservas Ana María ofrece un producto de cuidada elaboración y exquisito sabor. Un perfecto aperitivo con el mejor sabor del mar. Las navajas es alimento ideal en la cocina mediterránea debido a su bajo contenido en grasas y su bajo aporte calórico, el consumo de navajas está especialmente recomendado como parte de una dieta sana y equilibrada.
- Formato: Pata trasera sin deshuesar. Raza: Cerdo de capa blanca (50% Duroc) Alimentación: Piensos naturales seleccionados de elaboración propia. Procedencia: Segovia Tiempo de curación: + 20 meses de curación. Envío pieza entera: 24/48 horas. Envío cortado a cuchillo: 7 días. Indicaciones alergénicas: Sin lactosa y sin gluten.
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De origen Holandés, el queso Gouda es un queso de leche de vaca pasteurizada de pasta dura, formato cuña (250 gr.), se caracteriza por su color amarillento y su forma redondeada. Los quesos Gouda, durante el proceso de elaboración se impregnan en salmuela, enriqueciendo su sabor y aroma.
El queso Gouda Beemster Aged tiene más de 10 de meses de curación y sigue los pasos del método tradicional ancestral sin añadirle aditivos adicionales. Este auténtico Gouda D.O.P. holandés pondrá en tu paladar un sabor refinado y una textura cremosa. Elaborado con un solo grado de leche procedente de vacas que pastan de forma libre por los campos de la zona, libres de pesticidas.
El queso Gouda es un queso con una larga maduración, igual que el queso curado Parmesano, Grana Padano o Manchego. Durante el proceso de maduración estos tipos de queso van perdiendo hidratación y se seca, eliminado el suero que contiene lactosa. Queso ideal para intolerantes a la lactosa y para embarazadas.
Su nombre es de la ciudad de Gouda (Holanda), no por que se elaboren allí, si no por que históricamente se comercializan allí, realmente se producen en Pólder Beemster en fábricas, aunque todavía existen granjas con producción artesanal. Actualmente, el consumo mundial de queso Gouda representa más del 50% del consumo mundial. Tiene medalla de oro en los World Cheese Awards 2018. Su presentación es de 1 unidad, 3 o una caja de 12 de 150 gr cada cuña. aproximadamente envasada al vacío para su correcta conservación, pudiendo tener una variedad de peso de un 5% dependiendo del grado de curación. Existe la opción de servir pizcado en recipientes cerrados y envasados al vacío para cualquier celebración. Aconsejamos abrir 5 minutos antes de consumir, para que el queso pueda respirar y así pueda disfrutar de este placer supremo al máximo.- Envío gratuito en la caja de 12.
Chorizo Ibérico Cular Eresma, procede de cerdos ibéricos de Segovia, la raza del cerdo es 50% ibérica y presenta una curación mínima de 70 días, dependiendo del volumen de la pieza. En Eresma son expertos desde hace más de 40 años, controlando la alimentación de los cerdos a base de piensos naturales ricos en cereales y legumbres de fabricación propia.
El proceso de elaboración del Chorizo Ibérico cular Eresma es totalmente artesano y se realiza de forma tradicional, siempre respetando el proceso natural que debe sufrir cada pieza. Elaborado con magros de cerdo ibérico y embutido en tripa natural. Curado de forma lenta, controlando exhaustivamente la temperatura y la humedad para lograr un producto de máxima calidad.
El Chorizo Cebo 50% ibérico de Eresma, se caracteriza por un aroma intenso a pimentón y otras especias, presenta un color rojo intenso y una textura firme, en boca es muy jugoso, sabroso y muy agradable para el paladar. No contiene gluten, ni lactosa y es un producto certificado por Calicer PI 0245/05.
Se recomienda conservar en un lugar seco y oreado con una temperatura máxima 18/20ºC. Sacar el producto de la bolsa 24 horas antes de iniciar el consumo a temperatura ambiente para que recupere todo su aroma, sabor y textura. La vida útil de este producto es de 12 meses desde la fecha de envasado, siempre y cuando se cumplan las recomendaciones de conservación y almacenamiento. En caso de pérdida de vacío sacarlo lo antes posible de la bolsa para su buena conservación.
