Tienda - Página 3 de 23 - Jamón Suprem

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Bolsa de Vacío Transparente JS 365X550 cm. 150 micras
Desde 37,00 €
La unidad de venta se considera un paquete de 100 unidades o en cajas de 400 unidades, el precio de venta se mejora según cantidad de unidades pedidas. Para cantidades superiores a las indicadas en las opciones de la web, consulten precio.
La bolsa de vacío transparente JS 365X550 cm. de Jamón Suprem es ideal para el envasado de jamones deshuesados, aunque tiene otros usos cómo el envasado de salazones, embutidos curados, quesos curados...etc.
Fabricada con un espesor de 150 micras y están creadas para los envasados más exigentes, por que son más duraderas y resistentes. Al ser transparente y lisa permite visualizar el producto envasado con facilidad. Esta de 150 micras es el recomendada para productos duros, con mucha curación, que tenga objetos punzantes en su interior o superficies irregulares que puedan pinchar la bolsa.
La bolsa esta compuesta de dos o más polímeros para la formación de una estructura multicapa. Se utilizan materiales plásticos con diferentes propiedades, las cuales están formadas por poliamida y polietileno. Con estos materiales conseguimos una gran resistencia a la perforación y son aptas para procesos de congelación y pasteurización.
El envasado al vacío, tiene infinitas ventajas para la conservación de los alimentos. Mantiene el sabor y la frescura de los alimentos, no hay oxidación de los alimentos, por que no existe el oxígeno y por lo tanto la putrefacción de los alimentos es nula, los microorganismos no se desarrollan ante la ausencia de oxigeno y el tiempo de conservación es mucho mayor. La higiene y la calidad es el principio básico del envasado al vacío.
Con el envasado al vacío conseguimos mantener el olor y sabor, porque no se mezcla con otros productos que estén cerca. Al igual que no entran aromas en el envase, no salen tampoco, por tanto los alimentos no pierden su aroma de origen, conservando perfectamente el sabor del alimento.
Consulte con nosotros fabricación especial de bolsas, podemos ofrecer los siguientes acabados:
Impresión personalizada hasta 8 colores.
Fabricación de cualquier medida especial.
Desde 70 a 200 micras de espesor.
Fabricación metalizado una cara y dos caras.
Incorporar abre fácil o colgador.
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Bolsa de Vacío Transparente JS 30X30 cm. 90 micras
Desde 11,25 €
La unidad de venta se considera un paquete de 100 unidades y el precio de venta se mejora según cantidad de unidades pedidas. Para cantidades superiores a las indicadas en las opciones de la web, consulten precio.
La bolsa de vacío transparente JS 30X30 cm. 90 micras de Jamón Suprem es compatible e ideal con la base loncheado redonda plata y transparente 25 cm. de Jamón Suprem.
Fabricada con un espesor de 90 micras y están creadas para los envasados más exigentes, por que son más duraderas y resistentes. Al ser transparente y lisa permite visualizar el producto envasado con facilidad. Esta de 90 micras es el recomendada para productos blandos como la carne dura, el lomo, el jamón en lonchas y productos frescos y loncheados en general.
La bolsa esta compuesta de dos o más polímeros para la formación de una estructura multicapa. Se utilizan materiales plásticos con diferentes propiedades, las cuales están formadas por poliamida y polietileno. Con estos materiales conseguimos una gran resistencia a la perforación y son aptas para procesos de congelación y pasteurización.
El envasado al vacío, tiene infinitas ventajas para la conservación de los alimentos. Mantiene el sabor y la frescura de los alimentos, no hay oxidación de los alimentos, por que no existe el oxígeno y por lo tanto la putrefacción de los alimentos es nula, los microorganismos no se desarrollan ante la ausencia de oxigeno y el tiempo de conservación es mucho mayor. La higiene y la calidad es el principio básico del envasado al vacío.
Con el envasado al vacío conseguimos mantener el olor y sabor, porque no se mezcla con otros productos que estén cerca. Al igual que no entran aromas en el envase, no salen tampoco, por tanto los alimentos no pierden su aroma de origen, conservando perfectamente el sabor del alimento.
Consulte con nosotros fabricación especial de bolsas, podemos ofrecer los siguientes acabados:
Impresión personalizada hasta 8 colores.
Fabricación de cualquier medida especial.
Desde 70 a 200 micras de espesor.
Fabricación metalizado una cara y dos caras.
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Bolsa de Vacío Transparente JS 25X30 cm. 90 micras
Desde 8,40 €
La unidad de venta se considera un paquete de 100 unidades y el precio de venta se mejora según cantidad de unidades pedidas. Para cantidades superiores a las indicadas en las opciones de la web, consulten precio.
La bolsa de vacío transparente JS 25X30 cm. G-90 de Jamón Suprem es compatible e ideal con la base loncheado redonda plata y transparente JS 22 cm. de Jamón Suprem.
Fabricada con un espesor de 90 micras y están creadas para los envasados más exigentes, por que son más duraderas y resistentes. Al ser transparente y lisa permite visualizar el producto envasado con facilidad. Esta de 90 micras es el recomendada para productos blandos como la carne dura, el lomo, el jamón en lonchas y productos frescos y loncheados en general.
La bolsa esta compuesta de dos o más polímeros para la formación de una estructura multicapa. Se utilizan materiales plásticos con diferentes propiedades, las cuales están formadas por poliamida y polietileno. Con estos materiales conseguimos una gran resistencia a la perforación y son aptas para procesos de congelación y pasteurización.
El envasado al vacío, tiene infinitas ventajas para la conservación de los alimentos. Mantiene el sabor y la frescura de los alimentos, no hay oxidación de los alimentos, por que no existe el oxígeno y por lo tanto la putrefacción de los alimentos es nula, los microorganismos no se desarrollan ante la ausencia de oxigeno y el tiempo de conservación es mucho mayor. La higiene y la calidad es el principio básico del envasado al vacío.
Con el envasado al vacío conseguimos mantener el olor y sabor, porque no se mezcla con otros productos que estén cerca. Al igual que no entran aromas en el envase, no salen tampoco, por tanto los alimentos no pierden su aroma de origen, conservando perfectamente el sabor del alimento.
Consulte con nosotros fabricación especial de bolsas, podemos ofrecer los siguientes acabados:
Impresión personalizada hasta 8 colores.
Fabricación de cualquier medida especial.
Desde 70 a 200 micras de espesor.
Fabricación metalizado una cara y dos caras.
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Base Loncheado Transparente Redonda JS 25 cm.
Desde 15,10 €
La unidad de venta se considera un paquete de 100 unidades y el precio de venta se mejora según cantidad de unidades pedidas. Para cantidades superiores a las indicadas en las opciones de la web, consulten precio en nuestro WhatsApp.
La base de loncheado redonda transparente 25 cm. de Jamón Suprem se obtiene de láminas de poliéster amorfo (A-PET), con un gramaje de 200 G/M2 (Rígida). La bolsa de vacío compatible e ideal para esta medida de base de loncheado es la de 30X30 cm. en cualquiera de sus acabados.
Ideal para envasado de alimentos loncheados, gracias a una buena barrera de oxígeno y gas. Tiene una excelente resistencia a las grasas y además conseguimos que cualquier producto envasado al vacío sea más apetecible a la vista. Las tolerancias de gramaje, dimensiones y número de láminas son de un 5%.
Permite la disposición cómoda del producto por ambas caras, facilitando la introducción posterior en la bolsa de vacío y realzando su presentación. Diseñada especialmente para alimentos presentados en lonchas, dirigidos al consumidor final. Estas láminas permiten meter y retirar los productos con una mínima manipulación, de forma higiénica y ordenada para dar una imagen de profesionalidad y altísima calidad. Apta para envasado al vacío y compatible con la bolsa de vacío 20X30 cm. en cualquiera de sus acabados.
Los materiales empleados en su fabricación cumplen con la legislación de materiales en contacto con alimentos, según el reglamento (CE) 1935/2004 y han sido fabricadas de acuerdo a las buenas prácticas de fabricación tal y como recoge el reglamento (CE) 2023/2006. Material apto para estar en contacto con cualquier tipo de alimento, se ha empleado para su determinación los simuladores A, B y D2.
Las sustancias empleadas están incluidas en las listas positivas de la legislación de materiales plásticos en contacto con los alimentos, según el reglamento (UE) 10/2011. El material ha sido analizado de acuerdo a las condiciones de ensayo establecidas en el reglamento (EU) 10/2011 y en los ensayos se han llevado a cabo de acuerdo a las normas de análisis vigentes. Dando como resultado que el producto es apto para alimentación.
Cualquier alteración posterior del producto, será responsabilidad de la persona que lo manipule, también cabe resaltar el compromiso del cliente final para su buena utilización y conservación. Jamón Suprem dispone de la Declaración de Conformidad del fabricante.
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Bolsa de Vacío Transparente JS 20X30 cm. 90 micras
Desde 7,20 €
La unidad de venta se considera un paquete de 100 unidades y el precio de venta se mejora según cantidad de unidades pedidas. Para cantidades superiores a las indicadas en las opciones de la web, consulten precio.
La bolsa de vacío transparente JS 20X30 cm. 90 micras de Jamón Suprem es compatible e ideal con la base loncheado rectangular plata y transparente JS 17X25 cm. de Jamón Suprem.
Fabricada con un espesor de 90 micras y están creadas para los envasados más exigentes, por que son más duraderas y resistentes. Al ser transparente y lisa permite visualizar el producto envasado con facilidad. Esta de 90 micras es el recomendada para productos blandos como la carne dura, el lomo, el jamón en lonchas y productos frescos y loncheados en general.
La bolsa esta compuesta de dos o más polímeros para la formación de una estructura multicapa. Se utilizan materiales plásticos con diferentes propiedades, las cuales están formadas por poliamida y polietileno. Con estos materiales conseguimos una gran resistencia a la perforación y son aptas para procesos de congelación y pasteurización.
El envasado al vacío, tiene infinitas ventajas para la conservación de los alimentos. Mantiene el sabor y la frescura de los alimentos, no hay oxidación de los alimentos, por que no existe el oxígeno y por lo tanto la putrefacción de los alimentos es nula, los microorganismos no se desarrollan ante la ausencia de oxigeno y el tiempo de conservación es mucho mayor. La higiene y la calidad es el principio básico del envasado al vacío.
Con el envasado al vacío conseguimos mantener el olor y sabor, porque no se mezcla con otros productos que estén cerca. Al igual que no entran aromas en el envase, no salen tampoco, por tanto los alimentos no pierden su aroma de origen, conservando perfectamente el sabor del alimento.
Consulte con nosotros fabricación especial de bolsas, podemos ofrecer los siguientes acabados:
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Fabricación de cualquier medida especial.
Desde 70 a 200 micras de espesor.
Fabricación metalizado una cara y dos caras.
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Base Loncheado Transparente Redonda JS 22 cm.
Desde 12,30 €
La unidad de venta se considera un paquete de 100 unidades y el precio de venta se mejora según cantidad de unidades pedidas. Para cantidades superiores a las indicadas en las opciones de la web, consulten precio en nuestro WhatsApp.
La base de loncheado redonda transparente 22 cm. de Jamón Suprem se obtiene de láminas de poliéster amorfo (A-PET), con un gramaje de 200 G/M2 (Rígida). La bolsa de vacío compatible e ideal para esta medida de base de loncheado es la de 25X30 cm. en cualquiera de sus acabados.
Ideal para envasado de alimentos loncheados, gracias a una buena barrera de oxígeno y gas. Tiene una excelente resistencia a las grasas y además conseguimos que cualquier producto envasado al vacío sea más apetecible a la vista. Las tolerancias de gramaje, dimensiones y número de láminas son de un 5%.
Permite la disposición cómoda del producto por ambas caras, facilitando la introducción posterior en la bolsa de vacío y realzando su presentación. Diseñada especialmente para alimentos presentados en lonchas, dirigidos al consumidor final. Estas láminas permiten meter y retirar los productos con una mínima manipulación, de forma higiénica y ordenada para dar una imagen de profesionalidad y altísima calidad. Apta para envasado al vacío y compatible con la bolsa de vacío 20X30 cm. en cualquiera de sus acabados.
Los materiales empleados en su fabricación cumplen con la legislación de materiales en contacto con alimentos, según el reglamento (CE) 1935/2004 y han sido fabricadas de acuerdo a las buenas prácticas de fabricación tal y como recoge el reglamento (CE) 2023/2006. Material apto para estar en contacto con cualquier tipo de alimento, se ha empleado para su determinación los simuladores A, B y D2.
Las sustancias empleadas están incluidas en las listas positivas de la legislación de materiales plásticos en contacto con los alimentos, según el reglamento (UE) 10/2011. El material ha sido analizado de acuerdo a las condiciones de ensayo establecidas en el reglamento (EU) 10/2011 y en los ensayos se han llevado a cabo de acuerdo a las normas de análisis vigentes. Dando como resultado que el producto es apto para alimentación.
Cualquier alteración posterior del producto, será responsabilidad de la persona que lo manipule, también cabe resaltar el compromiso del cliente final para su buena utilización y conservación. Jamón Suprem dispone de la Declaración de Conformidad del fabricante.
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Cuchillo Carnicero Alveolado Proflex 24 cm. 3 CLAVELES
Desde 27,25 €
La prestigiosa marca 3 CLAVELES, es fabricante de cuchillería desde 1930 y cuenta en la actualidad con la mejor y más moderna tecnología disponible, con el compromiso constante por la calidad, la innovación y el diseño.
Cuchillo carnicero alveolado 24 cm. de estampación, con mango Proflex-Microban, hoja ancha, filo liso, estable, fuerte y alveolada. Los alveolos facilitan el corte de la corteza en el pelado del jamón, se crea una cámara de aire entre la hoja y la corteza del jamón evitando en todo momento se quede adherida.
Diseñado para uso intensivo, con una longitud total del cuchillo 41 Cm. Fabricado en acero inoxidable molibdeno vanadio de alta calidad AISI 420 WNR1-4116 y una dureza HRc 56 Rockwell.
El mango PROFLEX, está fabricado en un material termoplástico de alta calidad que resulta en un mango ergonómico, reduciendo las sobrecargas en músculos y articulaciones de la mano en un uso intensivo, muy seguro por si diseño antiadherente, incluso muy efectivo en un amplio rango de humedad y temperatura consiguiendo máxima seguridad. Cuchillo con tecnología antibacteriana MICROBAN, con una durabilidad de por vida, el cuchillo se puede someter a uso intensivo, lavados continuos o esterilización sin perder sus propiedades, con certificado sanitario NSF (National Sanitary Foundation), que es una organización independiente no gubernamental, líder a nivel mundial, que avala la seguridad de la salud pública.
El cuchillo carnicero también denominado como cuchillo cebollero, es el más completo y versátil de los cuchillos de cocina, utilizado por cocineros profesionales, muy conocido como cuchillo del chef o cuchillo francés, tiene una hoja amplia, tiene el filo curvo para poder balancearlo y así cortar con más precisión. Su hoja gruesa incluso permite cortar pequeños huesos con un golpe, evitando utilizar machetas, debido a su gran funcionalidad, es uno de los cuchillos más importantes en una cocina.
Precio de venta se mejora según cantidad de unidades pedidas. Para cantidades superiores a las indicadas en las opciones de la web, consulten precio.
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Bolsa de Vacío Transparente JS 17X25 cm. 90 micras
Desde 4,90 €
La unidad de venta se considera un paquete de 100 unidades y el precio de venta se mejora según cantidad de unidades pedidas. Para cantidades superiores a las indicadas en las opciones de la web, consulten precio.
La bolsa de vacío transparente JS 17X25 cm. 90 micras de Jamón Suprem es compatible e ideal con la base loncheado rectangular plata JS 17X13 cm. de Jamón Suprem.
Fabricada con un espesor de 90 micras y están creadas para los envasados más exigentes, por que son más duraderas y resistentes. Al ser transparente y lisa permite visualizar el producto envasado con facilidad. Esta de 90 micras es el recomendada para productos blandos como la carne dura, el lomo, el jamón en lonchas y productos frescos y loncheados en general.
La bolsa esta compuesta de dos o más polímeros para la formación de una estructura multicapa. Se utilizan materiales plásticos con diferentes propiedades, las cuales están formadas por poliamida y polietileno. Con estos materiales conseguimos una gran resistencia a la perforación y son aptas para procesos de congelación y pasteurización.
El envasado al vacío, tiene infinitas ventajas para la conservación de los alimentos. Mantiene el sabor y la frescura de los alimentos, no hay oxidación de los alimentos, por que no existe el oxígeno y por lo tanto la putrefacción de los alimentos es nula, los microorganismos no se desarrollan ante la ausencia de oxigeno y el tiempo de conservación es mucho mayor. La higiene y la calidad es el principio básico del envasado al vacío.
Con el envasado al vacío conseguimos mantener el olor y sabor, porque no se mezcla con otros productos que estén cerca. Al igual que no entran aromas en el envase, no salen tampoco, por tanto los alimentos no pierden su aroma de origen, conservando perfectamente el sabor del alimento.
Consulte con nosotros fabricación especial de bolsas, podemos ofrecer los siguientes acabados:
Impresión personalizada hasta 8 colores.
Fabricación de cualquier medida especial.
Desde 70 a 200 micras de espesor.
Fabricación metalizado una cara y dos caras.
Incorporar abre fácil o colgador.
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Base Loncheado Transparente Rectangular JS 17X25 cm.
Desde 10,40 €
La unidad de venta se considera un paquete de 100 unidades y el precio de venta se mejora según cantidad de unidades pedidas. Para cantidades superiores a las indicadas en las opciones de la web, consulten precio en nuestro WhatsApp.
La base de loncheado rectangular transparente 17X25 cm. de Jamón Suprem se obtiene de láminas de poliéster amorfo (A-PET), con un gramaje de 200 G/M2 (Rígida). La bolsa de vacío compatible e ideal para esta medida de base de loncheado es la de 20X30 cm. en cualquiera de sus acabados.
Ideal para envasado de alimentos loncheados, gracias a una buena barrera de oxígeno y gas. Tiene una excelente resistencia a las grasas y además conseguimos que cualquier producto envasado al vacío sea más apetecible a la vista. Las tolerancias de gramaje, dimensiones y número de láminas son de un 5%.
Permite la disposición cómoda del producto por ambas caras, facilitando la introducción posterior en la bolsa de vacío y realzando su presentación. Diseñada especialmente para alimentos presentados en lonchas, dirigidos al consumidor final. Estas láminas permiten meter y retirar los productos con una mínima manipulación, de forma higiénica y ordenada para dar una imagen de profesionalidad y altísima calidad. Apta para envasado al vacío y compatible con la bolsa de vacío 20X30 cm. en cualquiera de sus acabados.
Los materiales empleados en su fabricación cumplen con la legislación de materiales en contacto con alimentos, según el reglamento (CE) 1935/2004 y han sido fabricadas de acuerdo a las buenas prácticas de fabricación tal y como recoge el reglamento (CE) 2023/2006. Material apto para estar en contacto con cualquier tipo de alimento, se ha empleado para su determinación los simuladores A, B y D2.
Las sustancias empleadas están incluidas en las listas positivas de la legislación de materiales plásticos en contacto con los alimentos, según el reglamento (UE) 10/2011. El material ha sido analizado de acuerdo a las condiciones de ensayo establecidas en el reglamento (EU) 10/2011 y en los ensayos se han llevado a cabo de acuerdo a las normas de análisis vigentes. Dando como resultado que el producto es apto para alimentación.
Cualquier alteración posterior del producto, será responsabilidad de la persona que lo manipule, también cabe resaltar el compromiso del cliente final para su buena utilización y conservación. Jamón Suprem dispone de la Declaración de Conformidad del fabricante.
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Cuchillo Carnicero Alveolado Proflex 20 cm. 3 CLAVELES
Desde 24,20 €
La prestigiosa marca 3 CLAVELES, es fabricante de cuchillería desde 1930 y cuenta en la actualidad con la mejor y más moderna tecnología disponible, con el compromiso constante por la calidad, la innovación y el diseño.
Cuchillo carnicero alveolado 20 cm. de estampación, con mango Proflex-Microban, hoja ancha, filo liso, estable, fuerte y alveolada. Los alveolos facilitan el corte de la corteza en el pelado del jamón, se crea una cámara de aire entre la hoja y la corteza del jamón evitando en todo momento se quede adherida.
Diseñado para uso intensivo, con una longitud total del cuchillo 37 Cm. Fabricado en acero inoxidable molibdeno vanadio de alta calidad AISI 420 WNR1-4116 y una dureza HRc 56 Rockwell.
El mango PROFLEX, está fabricado en un material termoplástico de alta calidad que resulta en un mango ergonómico, reduciendo las sobrecargas en músculos y articulaciones de la mano en un uso intensivo, muy seguro por si diseño antiadherente, incluso muy efectivo en un amplio rango de humedad y temperatura consiguiendo máxima seguridad. Cuchillo con tecnología antibacteriana MICROBAN, con una durabilidad de por vida, el cuchillo se puede someter a uso intensivo, lavados continuos o esterilización sin perder sus propiedades, con certificado sanitario NSF (National Sanitary Foundation), que es una organización independiente no gubernamental, líder a nivel mundial, que avala la seguridad de la salud pública.
El cuchillo carnicero también denominado como cuchillo cebollero, es el más completo y versátil de los cuchillos de cocina, utilizado por cocineros profesionales, muy conocido como cuchillo del chef o cuchillo francés, tiene una hoja amplia, tiene el filo curvo para poder balancearlo y así cortar con más precisión. Su hoja gruesa incluso permite cortar pequeños huesos con un golpe, evitando utilizar machetas, debido a su gran funcionalidad, es uno de los cuchillos más importantes en una cocina.
Precio de venta se mejora según cantidad de unidades pedidas. Para cantidades superiores a las indicadas en las opciones de la web, consulten precio.
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Cuchillo Jamonero EVO 25 Cm. 3 CLAVELES
Desde 7,95 €
La prestigiosa marca 3 CLAVELES, es fabricante de cuchillería desde 1930 y cuenta en la actualidad con la mejor y más moderna tecnología disponible, con el compromiso constante por la calidad, la innovación y el diseño.
Cuchillo jamonero económico serie EVO de estampación con un largo de hoja de 25 cm. con punta, su hoja es estrecha y flexible, con un filo liso. La hoja del cuchillo llega hasta un mango sobremoldeado en polipropileno negro ligero y resistente, estable a altas y bajas temperaturas. Cuchillo en acero inoxidable molibdeno vanadio de alta calidad AISI 420 WNR1-4116 y una dureza HRc 56 Rockwell.
El cuchillo jamonero EVO 25 cm. tiene un diseño actual, donde destaca su confort y ligereza. Cuchillo especial para los que se inician al corte de jamón, tiene un precio económico ofreciendo unas grandes prestaciones. También es utilizado para cortar otras piezas de carne.
Precio de venta se mejora según cantidad de unidades pedidas. Para cantidades superiores a las indicadas en las opciones de la web, consulten precio.
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Cuchillo Salmonero Jamonero Uniblock 30 Cm. 3 CLAVELES
Desde 24,95 €
La prestigiosa marca 3 CLAVELES, es fabricante de cuchillería desde 1930 y cuenta en la actualidad con la mejor y más moderna tecnología disponible, con el compromiso constante por la calidad, la innovación y el diseño.
Cuchillo jamonero salmonero alveolado de estampación con un largo de hoja de 30 cm. línea UNIBLOCK, su hoja es ancha, larga, flexible y alveolada con un filo liso. La hoja del cuchillo llega hasta un mango línea POM negro que está ensamblado con 3 remaches con una longitud total de 42 cm. Cuchillo en acero inoxidable molibdeno vanadio de alta calidad AISI 420 WNR1-4116 y una dureza HRc 56 Rockwell.
Los alveolos van alternados en ambas caras, facilitan el corte al crear una cámara de aire entre la hoja y el alimento evitando que este se quede adherido a la hoja, permitiendo cortar lonchas muy finas que se fundan en la boca y nos permita saborear el jamón o paletilla a su máximo esplendor. También es utilizado como cuchillo de salmón, para lonchear muy fino el salmón ahumado.
Precio de venta se mejora según cantidad de unidades pedidas. Para cantidades superiores a las indicadas en las opciones de la web, consulten precio.
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Bolsa de Vacío Gofrada JS 30X30 cm. 90 micras
Desde 17,00 €
La unidad de venta se considera un paquete de 100 unidades y el precio de venta se mejora según cantidad de unidades pedidas. Para cantidades superiores a las indicadas en las opciones de la web, consulten precio.
La bolsa de vacío gofrada JS 30X30 cm. 90 micras de Jamón Suprem es compatible e ideal con la base loncheado redonda plata y transparente JS 25 cm. de Jamón Suprem. Este tipo de bolsa es únicamente y exclusivamente para máquinas de envasado doméstico.
Fabricada con un espesor de 90 micras y tiene una altísima calidad del sellado. Está compuestas por la combinación de dos materiales, por un lado liso y por el otro gofrado. El material gofrado tiene una textura rugosa, también conocida cómo panel de abejas. Los pequeños orificios que compone este material rugoso son imprescindibles para conseguir que el vacío se haga de forma uniforme y fácil. Bolsa específica para máquinas de envasado doméstico.
El envasado al vacío, tiene infinitas ventajas para la conservación de los alimentos. Mantiene el sabor y la frescura de los alimentos, no hay oxidación de los alimentos, por que no existe el oxígeno y por lo tanto la putrefacción de los alimentos es nula, los microorganismos no se desarrollan ante la ausencia de oxigeno y el tiempo de conservación es mucho mayor. La higiene y la calidad es el principio básico del envasado al vacío.
Con el envasado al vacío conseguimos mantener el olor y sabor, porque no se mezcla con otros productos que estén cerca. Al igual que no entran aromas en el envase, no salen tampoco, por tanto los alimentos no pierden su aroma de origen, conservando perfectamente el sabor del alimento.
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Base Loncheado Plata Redonda JS 25 cm.
Desde 12,75 €
La unidad de venta se considera un paquete de 100 unidades y el precio de venta se mejora según cantidad de unidades pedidas. Para cantidades superiores a las indicadas en las opciones de la web, consulten precio en nuestro WhatsApp.
La base de loncheado redonda metalizada plata 25 cm. de Jamón Suprem se obtiene por extrusión y tiene un gramaje de 147 G/M2 (Semi-Rígida). Compuesta por film plástico metalizado por un lado y transparente por el otro lado, quedando la celulosa en la parte interior. Las tolerancias de gramaje, dimensiones y número de láminas es de un 5%. La bolsa de vacío compatible e ideal para esta medida de base de loncheado es la de 30X30 cm. en cualquiera de sus acabados.
Permite la disposición cómoda del producto sobre la cara metalizada, facilitando la introducción posterior en la bolsa de vacío y realzando su presentación. Diseñada especialmente para alimentos presentados en lonchas, dirigidos al consumidor final. Estas láminas permiten meter y retirar los productos con una mínima manipulación, de forma higiénica y ordenada para dar una imagen de profesionalidad y altísima calidad. Apta para envasado al vacío y compatible con la bolsa de vacío 30X30 cm. en cualquiera de sus acabados.
Los materiales empleados en su fabricación cumplen con la legislación de materiales en contacto con alimentos, según el reglamento (CE) 1935/2004 y han sido fabricadas de acuerdo a las buenas practicas de fabricación tal y como recoge el reglamento (CE) 2023/2006. Material apto para estar en contacto con cualquier tipo de alimento, se ha empleado para su determinación los simuladores A, B y D2.
Las sustancias empleadas están incluidas en las listas positivas de la legislación de materiales plásticos en contacto con los alimentos, según el reglamento (UE) 10/2011. El material ha sido analizado de acuerdo a las condiciones de ensayo establecidas en el reglamento (EU) 10/2011 y en los ensayos se han llevado a cabo de acuerdo a las normas de análisis vigentes. Dando como resultado que el producto es apto para alimentación.
Cualquier alteración posterior del producto, será responsabilidad de la persona que lo manipule, también cabe resaltar el compromiso del cliente final para su buena utilización y conservación. Jamón Suprem dispone de la Declaración de Conformidad del fabricante.
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Cuchillo Salmonero Jamonero Forgé 30 Cm. 3 CLAVELES
Desde 20,60 €
La prestigiosa marca 3 CLAVELES, es fabricante de cuchillería desde 1930 y cuenta en la actualidad con la mejor y más moderna tecnología disponible, con el compromiso constante por la calidad, la innovación y el diseño.
Cuchillo Salmonero Jamonero alveolado de estampación con un largo de hoja de 30 cm. línea FORGÉ, su hoja es ancha, larga, flexible y alveolada con un filo liso. La hoja del cuchillo llega hasta un mango línea POM negro que está ensamblado con 3 remaches con una longitud total de 42 cm. Cuchillo en acero inoxidable de alta calidad AISI 420 WNR-4116 y una dureza HRc 54 Rockwell.
Los alveolos van alternados en ambas caras, facilitan el corte al crear una cámara de aire entre la hoja y el alimento evitando que este se quede adherido a la hoja, permitiendo cortar lonchas muy finas que se fundan en la boca y nos permita saborear el salmón ahumado, jamón o paletilla a su máximo esplendor. También es muy utilizado para dividir bases de tartas.
Precio de venta se mejora según cantidad de unidades pedidas. Para cantidades superiores a las indicadas en las opciones de la web, consulten precio.
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Bolsa de Vacío Gofrada JS 25X30 cm. 90 micras
Desde 13,40 €
La unidad de venta se considera un paquete de 100 unidades y el precio de venta se mejora según cantidad de unidades pedidas. Para cantidades superiores a las indicadas en las opciones de la web, consulten precio.
La bolsa de vacío gofrada JS 25X30 cm. 90 micras de Jamón Suprem es compatible e ideal con la base lonchedo redonda plata o transparente JS 22 cm. de Jamón Suprem. Este tipo de bolsa es únicamente y exclusivamente para máquinas de envasado doméstico.
Fabricada con un espesor de 90 micras y tiene una altísima calidad del sellado. Está compuestas por la combinación de dos materiales, por un lado liso y por el otro gofrado. El material gofrado tiene una textura rugosa, también conocida cómo panel de abejas. Los pequeños orificios que compone este material rugoso son imprescindibles para conseguir que el vacío se haga de forma uniforme y fácil. Bolsa específica para máquinas de envasado doméstico.
El envasado al vacío, tiene infinitas ventajas para la conservación de los alimentos. Mantiene el sabor y la frescura de los alimentos, no hay oxidación de los alimentos, por que no existe el oxígeno y por lo tanto la putrefacción de los alimentos es nula, los microorganismos no se desarrollan ante la ausencia de oxigeno y el tiempo de conservación es mucho mayor. La higiene y la calidad es el principio básico del envasado al vacío.
Con el envasado al vacío conseguimos mantener el olor y sabor, porque no se mezcla con otros productos que estén cerca. Al igual que no entran aromas en el envase, no salen tampoco, por tanto los alimentos no pierden su aroma de origen, conservando perfectamente el sabor del alimento.

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