Conservas RAMÓN PEÑA ésta ubicada en Cambados (Pontevedra). La filosofía y él ADN de la empresa se basa en una labor artesanal para ofrecer un producto de calidad y una tradición conservera desde 1920, poniendo en valor la riqueza de las rías gallegas y el Cantábrico.

En la elaboración de conservas de pescado y marisco, se controla el origen de la materia prima y se cuida el proceso artesanal de elaboración para conseguir un producto gourmet de lujo. No utilizamos conservantes, colorantes, ni blanqueantes, y mantenemos estrictos controles de calidad durante todo el proceso de fabricación.

La lata de pulpo gallego en aceite de oliva RAMÓN PEÑA pertenece a la serie oro, dicha serie está destinada para los restaurante y tiendas gourmets más prestigiosas del mundo. El pulpo previene del Océano Atlántico y es 100% natural.

Este pulpo gallego es seleccionado en puerto, en fabrica se congela durante 3 días, para que una vez descongelado tenga la textura perfecta. Se limpia y se cuece durante 45 minutos. Una vez frío se corta en rodajas y se ubican en la lata, posteriormente se cubre con aceite de oliva virgen extra de primera calidad. Los ingredientes que lleva son el propio pulpo, aceite de oliva y sal.

Las conservas RAMÓN PEÑA cuenta con las certificaciones de calidad IFS (International FeaturedStandards) y BRC Global Standard forFood Safety que garantizan la calidad y seguridad alimentaria de todos sus productos y procesos, obteniendo la máxima puntuación.