Tienda - Página 2 de 12 - Jamón Suprem

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Bolsa de Vacío Transparente JS 365X550 cm. 150 micras
Desde 37,00 €
La unidad de venta se considera un paquete de 100 unidades o en cajas de 400 unidades, el precio de venta se mejora según cantidad de unidades pedidas. Para cantidades superiores a las indicadas en las opciones de la web, consulten precio.
La bolsa de vacío transparente JS 365X550 cm. de Jamón Suprem es ideal para el envasado de jamones deshuesados, aunque tiene otros usos cómo el envasado de salazones, embutidos curados, quesos curados...etc.
Fabricada con un espesor de 150 micras y están creadas para los envasados más exigentes, por que son más duraderas y resistentes. Al ser transparente y lisa permite visualizar el producto envasado con facilidad. Esta de 150 micras es el recomendada para productos duros, con mucha curación, que tenga objetos punzantes en su interior o superficies irregulares que puedan pinchar la bolsa.
La bolsa esta compuesta de dos o más polímeros para la formación de una estructura multicapa. Se utilizan materiales plásticos con diferentes propiedades, las cuales están formadas por poliamida y polietileno. Con estos materiales conseguimos una gran resistencia a la perforación y son aptas para procesos de congelación y pasteurización.
El envasado al vacío, tiene infinitas ventajas para la conservación de los alimentos. Mantiene el sabor y la frescura de los alimentos, no hay oxidación de los alimentos, por que no existe el oxígeno y por lo tanto la putrefacción de los alimentos es nula, los microorganismos no se desarrollan ante la ausencia de oxigeno y el tiempo de conservación es mucho mayor. La higiene y la calidad es el principio básico del envasado al vacío.
Con el envasado al vacío conseguimos mantener el olor y sabor, porque no se mezcla con otros productos que estén cerca. Al igual que no entran aromas en el envase, no salen tampoco, por tanto los alimentos no pierden su aroma de origen, conservando perfectamente el sabor del alimento.
Consulte con nosotros fabricación especial de bolsas, podemos ofrecer los siguientes acabados:
Impresión personalizada hasta 8 colores.
Fabricación de cualquier medida especial.
Desde 70 a 200 micras de espesor.
Fabricación metalizado una cara y dos caras.
Incorporar abre fácil o colgador.
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Bolsa de Vacío Transparente JS 30X30 cm. 90 micras
Desde 11,25 €
La unidad de venta se considera un paquete de 100 unidades y el precio de venta se mejora según cantidad de unidades pedidas. Para cantidades superiores a las indicadas en las opciones de la web, consulten precio.
La bolsa de vacío transparente JS 30X30 cm. 90 micras de Jamón Suprem es compatible e ideal con la base loncheado redonda plata y transparente 25 cm. de Jamón Suprem.
Fabricada con un espesor de 90 micras y están creadas para los envasados más exigentes, por que son más duraderas y resistentes. Al ser transparente y lisa permite visualizar el producto envasado con facilidad. Esta de 90 micras es el recomendada para productos blandos como la carne dura, el lomo, el jamón en lonchas y productos frescos y loncheados en general.
La bolsa esta compuesta de dos o más polímeros para la formación de una estructura multicapa. Se utilizan materiales plásticos con diferentes propiedades, las cuales están formadas por poliamida y polietileno. Con estos materiales conseguimos una gran resistencia a la perforación y son aptas para procesos de congelación y pasteurización.
El envasado al vacío, tiene infinitas ventajas para la conservación de los alimentos. Mantiene el sabor y la frescura de los alimentos, no hay oxidación de los alimentos, por que no existe el oxígeno y por lo tanto la putrefacción de los alimentos es nula, los microorganismos no se desarrollan ante la ausencia de oxigeno y el tiempo de conservación es mucho mayor. La higiene y la calidad es el principio básico del envasado al vacío.
Con el envasado al vacío conseguimos mantener el olor y sabor, porque no se mezcla con otros productos que estén cerca. Al igual que no entran aromas en el envase, no salen tampoco, por tanto los alimentos no pierden su aroma de origen, conservando perfectamente el sabor del alimento.
Consulte con nosotros fabricación especial de bolsas, podemos ofrecer los siguientes acabados:
Impresión personalizada hasta 8 colores.
Fabricación de cualquier medida especial.
Desde 70 a 200 micras de espesor.
Fabricación metalizado una cara y dos caras.
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Bolsa de Vacío Transparente JS 25X30 cm. 90 micras
Desde 8,40 €
La unidad de venta se considera un paquete de 100 unidades y el precio de venta se mejora según cantidad de unidades pedidas. Para cantidades superiores a las indicadas en las opciones de la web, consulten precio.
La bolsa de vacío transparente JS 25X30 cm. G-90 de Jamón Suprem es compatible e ideal con la base loncheado redonda plata y transparente JS 22 cm. de Jamón Suprem.
Fabricada con un espesor de 90 micras y están creadas para los envasados más exigentes, por que son más duraderas y resistentes. Al ser transparente y lisa permite visualizar el producto envasado con facilidad. Esta de 90 micras es el recomendada para productos blandos como la carne dura, el lomo, el jamón en lonchas y productos frescos y loncheados en general.
La bolsa esta compuesta de dos o más polímeros para la formación de una estructura multicapa. Se utilizan materiales plásticos con diferentes propiedades, las cuales están formadas por poliamida y polietileno. Con estos materiales conseguimos una gran resistencia a la perforación y son aptas para procesos de congelación y pasteurización.
El envasado al vacío, tiene infinitas ventajas para la conservación de los alimentos. Mantiene el sabor y la frescura de los alimentos, no hay oxidación de los alimentos, por que no existe el oxígeno y por lo tanto la putrefacción de los alimentos es nula, los microorganismos no se desarrollan ante la ausencia de oxigeno y el tiempo de conservación es mucho mayor. La higiene y la calidad es el principio básico del envasado al vacío.
Con el envasado al vacío conseguimos mantener el olor y sabor, porque no se mezcla con otros productos que estén cerca. Al igual que no entran aromas en el envase, no salen tampoco, por tanto los alimentos no pierden su aroma de origen, conservando perfectamente el sabor del alimento.
Consulte con nosotros fabricación especial de bolsas, podemos ofrecer los siguientes acabados:
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Fabricación de cualquier medida especial.
Desde 70 a 200 micras de espesor.
Fabricación metalizado una cara y dos caras.
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Base Loncheado Transparente Redonda JS 25 cm.
Desde 15,10 €
La unidad de venta se considera un paquete de 100 unidades y el precio de venta se mejora según cantidad de unidades pedidas. Para cantidades superiores a las indicadas en las opciones de la web, consulten precio en nuestro WhatsApp.
La base de loncheado redonda transparente 25 cm. de Jamón Suprem se obtiene de láminas de poliéster amorfo (A-PET), con un gramaje de 200 G/M2 (Rígida). La bolsa de vacío compatible e ideal para esta medida de base de loncheado es la de 30X30 cm. en cualquiera de sus acabados.
Ideal para envasado de alimentos loncheados, gracias a una buena barrera de oxígeno y gas. Tiene una excelente resistencia a las grasas y además conseguimos que cualquier producto envasado al vacío sea más apetecible a la vista. Las tolerancias de gramaje, dimensiones y número de láminas son de un 5%.
Permite la disposición cómoda del producto por ambas caras, facilitando la introducción posterior en la bolsa de vacío y realzando su presentación. Diseñada especialmente para alimentos presentados en lonchas, dirigidos al consumidor final. Estas láminas permiten meter y retirar los productos con una mínima manipulación, de forma higiénica y ordenada para dar una imagen de profesionalidad y altísima calidad. Apta para envasado al vacío y compatible con la bolsa de vacío 20X30 cm. en cualquiera de sus acabados.
Los materiales empleados en su fabricación cumplen con la legislación de materiales en contacto con alimentos, según el reglamento (CE) 1935/2004 y han sido fabricadas de acuerdo a las buenas prácticas de fabricación tal y como recoge el reglamento (CE) 2023/2006. Material apto para estar en contacto con cualquier tipo de alimento, se ha empleado para su determinación los simuladores A, B y D2.
Las sustancias empleadas están incluidas en las listas positivas de la legislación de materiales plásticos en contacto con los alimentos, según el reglamento (UE) 10/2011. El material ha sido analizado de acuerdo a las condiciones de ensayo establecidas en el reglamento (EU) 10/2011 y en los ensayos se han llevado a cabo de acuerdo a las normas de análisis vigentes. Dando como resultado que el producto es apto para alimentación.
Cualquier alteración posterior del producto, será responsabilidad de la persona que lo manipule, también cabe resaltar el compromiso del cliente final para su buena utilización y conservación. Jamón Suprem dispone de la Declaración de Conformidad del fabricante.
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Bolsa de Vacío Transparente JS 20X30 cm. 90 micras
Desde 7,20 €
La unidad de venta se considera un paquete de 100 unidades y el precio de venta se mejora según cantidad de unidades pedidas. Para cantidades superiores a las indicadas en las opciones de la web, consulten precio.
La bolsa de vacío transparente JS 20X30 cm. 90 micras de Jamón Suprem es compatible e ideal con la base loncheado rectangular plata y transparente JS 17X25 cm. de Jamón Suprem.
Fabricada con un espesor de 90 micras y están creadas para los envasados más exigentes, por que son más duraderas y resistentes. Al ser transparente y lisa permite visualizar el producto envasado con facilidad. Esta de 90 micras es el recomendada para productos blandos como la carne dura, el lomo, el jamón en lonchas y productos frescos y loncheados en general.
La bolsa esta compuesta de dos o más polímeros para la formación de una estructura multicapa. Se utilizan materiales plásticos con diferentes propiedades, las cuales están formadas por poliamida y polietileno. Con estos materiales conseguimos una gran resistencia a la perforación y son aptas para procesos de congelación y pasteurización.
El envasado al vacío, tiene infinitas ventajas para la conservación de los alimentos. Mantiene el sabor y la frescura de los alimentos, no hay oxidación de los alimentos, por que no existe el oxígeno y por lo tanto la putrefacción de los alimentos es nula, los microorganismos no se desarrollan ante la ausencia de oxigeno y el tiempo de conservación es mucho mayor. La higiene y la calidad es el principio básico del envasado al vacío.
Con el envasado al vacío conseguimos mantener el olor y sabor, porque no se mezcla con otros productos que estén cerca. Al igual que no entran aromas en el envase, no salen tampoco, por tanto los alimentos no pierden su aroma de origen, conservando perfectamente el sabor del alimento.
Consulte con nosotros fabricación especial de bolsas, podemos ofrecer los siguientes acabados:
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Fabricación de cualquier medida especial.
Desde 70 a 200 micras de espesor.
Fabricación metalizado una cara y dos caras.
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Base Loncheado Transparente Redonda JS 22 cm.
Desde 12,30 €
La unidad de venta se considera un paquete de 100 unidades y el precio de venta se mejora según cantidad de unidades pedidas. Para cantidades superiores a las indicadas en las opciones de la web, consulten precio en nuestro WhatsApp.
La base de loncheado redonda transparente 22 cm. de Jamón Suprem se obtiene de láminas de poliéster amorfo (A-PET), con un gramaje de 200 G/M2 (Rígida). La bolsa de vacío compatible e ideal para esta medida de base de loncheado es la de 25X30 cm. en cualquiera de sus acabados.
Ideal para envasado de alimentos loncheados, gracias a una buena barrera de oxígeno y gas. Tiene una excelente resistencia a las grasas y además conseguimos que cualquier producto envasado al vacío sea más apetecible a la vista. Las tolerancias de gramaje, dimensiones y número de láminas son de un 5%.
Permite la disposición cómoda del producto por ambas caras, facilitando la introducción posterior en la bolsa de vacío y realzando su presentación. Diseñada especialmente para alimentos presentados en lonchas, dirigidos al consumidor final. Estas láminas permiten meter y retirar los productos con una mínima manipulación, de forma higiénica y ordenada para dar una imagen de profesionalidad y altísima calidad. Apta para envasado al vacío y compatible con la bolsa de vacío 20X30 cm. en cualquiera de sus acabados.
Los materiales empleados en su fabricación cumplen con la legislación de materiales en contacto con alimentos, según el reglamento (CE) 1935/2004 y han sido fabricadas de acuerdo a las buenas prácticas de fabricación tal y como recoge el reglamento (CE) 2023/2006. Material apto para estar en contacto con cualquier tipo de alimento, se ha empleado para su determinación los simuladores A, B y D2.
Las sustancias empleadas están incluidas en las listas positivas de la legislación de materiales plásticos en contacto con los alimentos, según el reglamento (UE) 10/2011. El material ha sido analizado de acuerdo a las condiciones de ensayo establecidas en el reglamento (EU) 10/2011 y en los ensayos se han llevado a cabo de acuerdo a las normas de análisis vigentes. Dando como resultado que el producto es apto para alimentación.
Cualquier alteración posterior del producto, será responsabilidad de la persona que lo manipule, también cabe resaltar el compromiso del cliente final para su buena utilización y conservación. Jamón Suprem dispone de la Declaración de Conformidad del fabricante.
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Cuchillo Carnicero Alveolado Proflex 24 cm. 3 CLAVELES
Desde 27,25 €
La prestigiosa marca 3 CLAVELES, es fabricante de cuchillería desde 1930 y cuenta en la actualidad con la mejor y más moderna tecnología disponible, con el compromiso constante por la calidad, la innovación y el diseño.
Cuchillo carnicero alveolado 24 cm. de estampación, con mango Proflex-Microban, hoja ancha, filo liso, estable, fuerte y alveolada. Los alveolos facilitan el corte de la corteza en el pelado del jamón, se crea una cámara de aire entre la hoja y la corteza del jamón evitando en todo momento se quede adherida.
Diseñado para uso intensivo, con una longitud total del cuchillo 41 Cm. Fabricado en acero inoxidable molibdeno vanadio de alta calidad AISI 420 WNR1-4116 y una dureza HRc 56 Rockwell.
El mango PROFLEX, está fabricado en un material termoplástico de alta calidad que resulta en un mango ergonómico, reduciendo las sobrecargas en músculos y articulaciones de la mano en un uso intensivo, muy seguro por si diseño antiadherente, incluso muy efectivo en un amplio rango de humedad y temperatura consiguiendo máxima seguridad. Cuchillo con tecnología antibacteriana MICROBAN, con una durabilidad de por vida, el cuchillo se puede someter a uso intensivo, lavados continuos o esterilización sin perder sus propiedades, con certificado sanitario NSF (National Sanitary Foundation), que es una organización independiente no gubernamental, líder a nivel mundial, que avala la seguridad de la salud pública.
El cuchillo carnicero también denominado como cuchillo cebollero, es el más completo y versátil de los cuchillos de cocina, utilizado por cocineros profesionales, muy conocido como cuchillo del chef o cuchillo francés, tiene una hoja amplia, tiene el filo curvo para poder balancearlo y así cortar con más precisión. Su hoja gruesa incluso permite cortar pequeños huesos con un golpe, evitando utilizar machetas, debido a su gran funcionalidad, es uno de los cuchillos más importantes en una cocina.
Precio de venta se mejora según cantidad de unidades pedidas. Para cantidades superiores a las indicadas en las opciones de la web, consulten precio.
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Bolsa de Vacío Transparente JS 17X25 cm. 90 micras
Desde 4,90 €
La unidad de venta se considera un paquete de 100 unidades y el precio de venta se mejora según cantidad de unidades pedidas. Para cantidades superiores a las indicadas en las opciones de la web, consulten precio.
La bolsa de vacío transparente JS 17X25 cm. 90 micras de Jamón Suprem es compatible e ideal con la base loncheado rectangular plata JS 17X13 cm. de Jamón Suprem.
Fabricada con un espesor de 90 micras y están creadas para los envasados más exigentes, por que son más duraderas y resistentes. Al ser transparente y lisa permite visualizar el producto envasado con facilidad. Esta de 90 micras es el recomendada para productos blandos como la carne dura, el lomo, el jamón en lonchas y productos frescos y loncheados en general.
La bolsa esta compuesta de dos o más polímeros para la formación de una estructura multicapa. Se utilizan materiales plásticos con diferentes propiedades, las cuales están formadas por poliamida y polietileno. Con estos materiales conseguimos una gran resistencia a la perforación y son aptas para procesos de congelación y pasteurización.
El envasado al vacío, tiene infinitas ventajas para la conservación de los alimentos. Mantiene el sabor y la frescura de los alimentos, no hay oxidación de los alimentos, por que no existe el oxígeno y por lo tanto la putrefacción de los alimentos es nula, los microorganismos no se desarrollan ante la ausencia de oxigeno y el tiempo de conservación es mucho mayor. La higiene y la calidad es el principio básico del envasado al vacío.
Con el envasado al vacío conseguimos mantener el olor y sabor, porque no se mezcla con otros productos que estén cerca. Al igual que no entran aromas en el envase, no salen tampoco, por tanto los alimentos no pierden su aroma de origen, conservando perfectamente el sabor del alimento.
Consulte con nosotros fabricación especial de bolsas, podemos ofrecer los siguientes acabados:
Impresión personalizada hasta 8 colores.
Fabricación de cualquier medida especial.
Desde 70 a 200 micras de espesor.
Fabricación metalizado una cara y dos caras.
Incorporar abre fácil o colgador.
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Base Loncheado Transparente Rectangular JS 17X25 cm.
Desde 10,40 €
La unidad de venta se considera un paquete de 100 unidades y el precio de venta se mejora según cantidad de unidades pedidas. Para cantidades superiores a las indicadas en las opciones de la web, consulten precio en nuestro WhatsApp.
La base de loncheado rectangular transparente 17X25 cm. de Jamón Suprem se obtiene de láminas de poliéster amorfo (A-PET), con un gramaje de 200 G/M2 (Rígida). La bolsa de vacío compatible e ideal para esta medida de base de loncheado es la de 20X30 cm. en cualquiera de sus acabados.
Ideal para envasado de alimentos loncheados, gracias a una buena barrera de oxígeno y gas. Tiene una excelente resistencia a las grasas y además conseguimos que cualquier producto envasado al vacío sea más apetecible a la vista. Las tolerancias de gramaje, dimensiones y número de láminas son de un 5%.
Permite la disposición cómoda del producto por ambas caras, facilitando la introducción posterior en la bolsa de vacío y realzando su presentación. Diseñada especialmente para alimentos presentados en lonchas, dirigidos al consumidor final. Estas láminas permiten meter y retirar los productos con una mínima manipulación, de forma higiénica y ordenada para dar una imagen de profesionalidad y altísima calidad. Apta para envasado al vacío y compatible con la bolsa de vacío 20X30 cm. en cualquiera de sus acabados.
Los materiales empleados en su fabricación cumplen con la legislación de materiales en contacto con alimentos, según el reglamento (CE) 1935/2004 y han sido fabricadas de acuerdo a las buenas prácticas de fabricación tal y como recoge el reglamento (CE) 2023/2006. Material apto para estar en contacto con cualquier tipo de alimento, se ha empleado para su determinación los simuladores A, B y D2.
Las sustancias empleadas están incluidas en las listas positivas de la legislación de materiales plásticos en contacto con los alimentos, según el reglamento (UE) 10/2011. El material ha sido analizado de acuerdo a las condiciones de ensayo establecidas en el reglamento (EU) 10/2011 y en los ensayos se han llevado a cabo de acuerdo a las normas de análisis vigentes. Dando como resultado que el producto es apto para alimentación.
Cualquier alteración posterior del producto, será responsabilidad de la persona que lo manipule, también cabe resaltar el compromiso del cliente final para su buena utilización y conservación. Jamón Suprem dispone de la Declaración de Conformidad del fabricante.
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Cuchillo Carnicero Alveolado Proflex 20 cm. 3 CLAVELES
Desde 24,20 €
La prestigiosa marca 3 CLAVELES, es fabricante de cuchillería desde 1930 y cuenta en la actualidad con la mejor y más moderna tecnología disponible, con el compromiso constante por la calidad, la innovación y el diseño.
Cuchillo carnicero alveolado 20 cm. de estampación, con mango Proflex-Microban, hoja ancha, filo liso, estable, fuerte y alveolada. Los alveolos facilitan el corte de la corteza en el pelado del jamón, se crea una cámara de aire entre la hoja y la corteza del jamón evitando en todo momento se quede adherida.
Diseñado para uso intensivo, con una longitud total del cuchillo 37 Cm. Fabricado en acero inoxidable molibdeno vanadio de alta calidad AISI 420 WNR1-4116 y una dureza HRc 56 Rockwell.
El mango PROFLEX, está fabricado en un material termoplástico de alta calidad que resulta en un mango ergonómico, reduciendo las sobrecargas en músculos y articulaciones de la mano en un uso intensivo, muy seguro por si diseño antiadherente, incluso muy efectivo en un amplio rango de humedad y temperatura consiguiendo máxima seguridad. Cuchillo con tecnología antibacteriana MICROBAN, con una durabilidad de por vida, el cuchillo se puede someter a uso intensivo, lavados continuos o esterilización sin perder sus propiedades, con certificado sanitario NSF (National Sanitary Foundation), que es una organización independiente no gubernamental, líder a nivel mundial, que avala la seguridad de la salud pública.
El cuchillo carnicero también denominado como cuchillo cebollero, es el más completo y versátil de los cuchillos de cocina, utilizado por cocineros profesionales, muy conocido como cuchillo del chef o cuchillo francés, tiene una hoja amplia, tiene el filo curvo para poder balancearlo y así cortar con más precisión. Su hoja gruesa incluso permite cortar pequeños huesos con un golpe, evitando utilizar machetas, debido a su gran funcionalidad, es uno de los cuchillos más importantes en una cocina.
Precio de venta se mejora según cantidad de unidades pedidas. Para cantidades superiores a las indicadas en las opciones de la web, consulten precio.
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Cuchillo Jamonero EVO 25 Cm. 3 CLAVELES
Desde 7,95 €
La prestigiosa marca 3 CLAVELES, es fabricante de cuchillería desde 1930 y cuenta en la actualidad con la mejor y más moderna tecnología disponible, con el compromiso constante por la calidad, la innovación y el diseño.
Cuchillo jamonero económico serie EVO de estampación con un largo de hoja de 25 cm. con punta, su hoja es estrecha y flexible, con un filo liso. La hoja del cuchillo llega hasta un mango sobremoldeado en polipropileno negro ligero y resistente, estable a altas y bajas temperaturas. Cuchillo en acero inoxidable molibdeno vanadio de alta calidad AISI 420 WNR1-4116 y una dureza HRc 56 Rockwell.
El cuchillo jamonero EVO 25 cm. tiene un diseño actual, donde destaca su confort y ligereza. Cuchillo especial para los que se inician al corte de jamón, tiene un precio económico ofreciendo unas grandes prestaciones. También es utilizado para cortar otras piezas de carne.
Precio de venta se mejora según cantidad de unidades pedidas. Para cantidades superiores a las indicadas en las opciones de la web, consulten precio.
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Cuchillo Salmonero Jamonero Uniblock 30 Cm. 3 CLAVELES
Desde 24,95 €
La prestigiosa marca 3 CLAVELES, es fabricante de cuchillería desde 1930 y cuenta en la actualidad con la mejor y más moderna tecnología disponible, con el compromiso constante por la calidad, la innovación y el diseño.
Cuchillo jamonero salmonero alveolado de estampación con un largo de hoja de 30 cm. línea UNIBLOCK, su hoja es ancha, larga, flexible y alveolada con un filo liso. La hoja del cuchillo llega hasta un mango línea POM negro que está ensamblado con 3 remaches con una longitud total de 42 cm. Cuchillo en acero inoxidable molibdeno vanadio de alta calidad AISI 420 WNR1-4116 y una dureza HRc 56 Rockwell.
Los alveolos van alternados en ambas caras, facilitan el corte al crear una cámara de aire entre la hoja y el alimento evitando que este se quede adherido a la hoja, permitiendo cortar lonchas muy finas que se fundan en la boca y nos permita saborear el jamón o paletilla a su máximo esplendor. También es utilizado como cuchillo de salmón, para lonchear muy fino el salmón ahumado.
Precio de venta se mejora según cantidad de unidades pedidas. Para cantidades superiores a las indicadas en las opciones de la web, consulten precio.
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Bolsa de Vacío Gofrada JS 30X30 cm. 90 micras
Desde 17,00 €
La unidad de venta se considera un paquete de 100 unidades y el precio de venta se mejora según cantidad de unidades pedidas. Para cantidades superiores a las indicadas en las opciones de la web, consulten precio.
La bolsa de vacío gofrada JS 30X30 cm. 90 micras de Jamón Suprem es compatible e ideal con la base loncheado redonda plata y transparente JS 25 cm. de Jamón Suprem. Este tipo de bolsa es únicamente y exclusivamente para máquinas de envasado doméstico.
Fabricada con un espesor de 90 micras y tiene una altísima calidad del sellado. Está compuestas por la combinación de dos materiales, por un lado liso y por el otro gofrado. El material gofrado tiene una textura rugosa, también conocida cómo panel de abejas. Los pequeños orificios que compone este material rugoso son imprescindibles para conseguir que el vacío se haga de forma uniforme y fácil. Bolsa específica para máquinas de envasado doméstico.
El envasado al vacío, tiene infinitas ventajas para la conservación de los alimentos. Mantiene el sabor y la frescura de los alimentos, no hay oxidación de los alimentos, por que no existe el oxígeno y por lo tanto la putrefacción de los alimentos es nula, los microorganismos no se desarrollan ante la ausencia de oxigeno y el tiempo de conservación es mucho mayor. La higiene y la calidad es el principio básico del envasado al vacío.
Con el envasado al vacío conseguimos mantener el olor y sabor, porque no se mezcla con otros productos que estén cerca. Al igual que no entran aromas en el envase, no salen tampoco, por tanto los alimentos no pierden su aroma de origen, conservando perfectamente el sabor del alimento.
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Base Loncheado Plata Redonda JS 25 cm.
Desde 12,75 €
La unidad de venta se considera un paquete de 100 unidades y el precio de venta se mejora según cantidad de unidades pedidas. Para cantidades superiores a las indicadas en las opciones de la web, consulten precio en nuestro WhatsApp.
La base de loncheado redonda metalizada plata 25 cm. de Jamón Suprem se obtiene por extrusión y tiene un gramaje de 147 G/M2 (Semi-Rígida). Compuesta por film plástico metalizado por un lado y transparente por el otro lado, quedando la celulosa en la parte interior. Las tolerancias de gramaje, dimensiones y número de láminas es de un 5%. La bolsa de vacío compatible e ideal para esta medida de base de loncheado es la de 30X30 cm. en cualquiera de sus acabados.
Permite la disposición cómoda del producto sobre la cara metalizada, facilitando la introducción posterior en la bolsa de vacío y realzando su presentación. Diseñada especialmente para alimentos presentados en lonchas, dirigidos al consumidor final. Estas láminas permiten meter y retirar los productos con una mínima manipulación, de forma higiénica y ordenada para dar una imagen de profesionalidad y altísima calidad. Apta para envasado al vacío y compatible con la bolsa de vacío 30X30 cm. en cualquiera de sus acabados.
Los materiales empleados en su fabricación cumplen con la legislación de materiales en contacto con alimentos, según el reglamento (CE) 1935/2004 y han sido fabricadas de acuerdo a las buenas practicas de fabricación tal y como recoge el reglamento (CE) 2023/2006. Material apto para estar en contacto con cualquier tipo de alimento, se ha empleado para su determinación los simuladores A, B y D2.
Las sustancias empleadas están incluidas en las listas positivas de la legislación de materiales plásticos en contacto con los alimentos, según el reglamento (UE) 10/2011. El material ha sido analizado de acuerdo a las condiciones de ensayo establecidas en el reglamento (EU) 10/2011 y en los ensayos se han llevado a cabo de acuerdo a las normas de análisis vigentes. Dando como resultado que el producto es apto para alimentación.
Cualquier alteración posterior del producto, será responsabilidad de la persona que lo manipule, también cabe resaltar el compromiso del cliente final para su buena utilización y conservación. Jamón Suprem dispone de la Declaración de Conformidad del fabricante.
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Cuchillo Salmonero Jamonero Forgé 30 Cm. 3 CLAVELES
Desde 20,60 €
La prestigiosa marca 3 CLAVELES, es fabricante de cuchillería desde 1930 y cuenta en la actualidad con la mejor y más moderna tecnología disponible, con el compromiso constante por la calidad, la innovación y el diseño.
Cuchillo Salmonero Jamonero alveolado de estampación con un largo de hoja de 30 cm. línea FORGÉ, su hoja es ancha, larga, flexible y alveolada con un filo liso. La hoja del cuchillo llega hasta un mango línea POM negro que está ensamblado con 3 remaches con una longitud total de 42 cm. Cuchillo en acero inoxidable de alta calidad AISI 420 WNR-4116 y una dureza HRc 54 Rockwell.
Los alveolos van alternados en ambas caras, facilitan el corte al crear una cámara de aire entre la hoja y el alimento evitando que este se quede adherido a la hoja, permitiendo cortar lonchas muy finas que se fundan en la boca y nos permita saborear el salmón ahumado, jamón o paletilla a su máximo esplendor. También es muy utilizado para dividir bases de tartas.
Precio de venta se mejora según cantidad de unidades pedidas. Para cantidades superiores a las indicadas en las opciones de la web, consulten precio.
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Bolsa de Vacío Gofrada JS 25X30 cm. 90 micras
Desde 13,40 €
La unidad de venta se considera un paquete de 100 unidades y el precio de venta se mejora según cantidad de unidades pedidas. Para cantidades superiores a las indicadas en las opciones de la web, consulten precio.
La bolsa de vacío gofrada JS 25X30 cm. 90 micras de Jamón Suprem es compatible e ideal con la base lonchedo redonda plata o transparente JS 22 cm. de Jamón Suprem. Este tipo de bolsa es únicamente y exclusivamente para máquinas de envasado doméstico.
Fabricada con un espesor de 90 micras y tiene una altísima calidad del sellado. Está compuestas por la combinación de dos materiales, por un lado liso y por el otro gofrado. El material gofrado tiene una textura rugosa, también conocida cómo panel de abejas. Los pequeños orificios que compone este material rugoso son imprescindibles para conseguir que el vacío se haga de forma uniforme y fácil. Bolsa específica para máquinas de envasado doméstico.
El envasado al vacío, tiene infinitas ventajas para la conservación de los alimentos. Mantiene el sabor y la frescura de los alimentos, no hay oxidación de los alimentos, por que no existe el oxígeno y por lo tanto la putrefacción de los alimentos es nula, los microorganismos no se desarrollan ante la ausencia de oxigeno y el tiempo de conservación es mucho mayor. La higiene y la calidad es el principio básico del envasado al vacío.
Con el envasado al vacío conseguimos mantener el olor y sabor, porque no se mezcla con otros productos que estén cerca. Al igual que no entran aromas en el envase, no salen tampoco, por tanto los alimentos no pierden su aroma de origen, conservando perfectamente el sabor del alimento.
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Base Loncheado Plata Redonda JS 22 cm.
Desde 10,85 €
La unidad de venta se considera un paquete de 100 unidades y el precio de venta se mejora según cantidad de unidades pedidas. Para cantidades superiores a las indicadas en las opciones de la web, consulten precio en nuestro WhatsApp.
La base de loncheado redonda metalizado plata 22 cm. de Jamón Suprem se obtiene por extrusión y tiene un gramaje de 147 G/M2 (Semi-Rígida). Compuesta por film plástico metalizado por un lado y transparente por el otro lado, quedando la celulosa en la parte interior. Las tolerancias de gramaje, dimensiones y número de láminas es de un 5%. La bolsa de vacío compatible e ideal para esta medida de base de loncheado es la de 25X30 cm. en cualquiera de sus acabados.
Permite la disposición cómoda del producto sobre la cara metalizada, facilitando la introducción posterior en la bolsa de vacío y realzando su presentación. Diseñada especialmente para alimentos presentados en lonchas, dirigidos al consumidor final. Estas láminas permiten meter y retirar los productos con una mínima manipulación, de forma higiénica y ordenada para dar una imagen de profesionalidad y altísima calidad. Apta para envasado al vacío y compatible con la bolsa de vacío 25X30 cm. en cualquiera de sus acabados.
Los materiales empleados en su fabricación cumplen con la legislación de materiales en contacto con alimentos, según el reglamento (CE) 1935/2004 y han sido fabricadas de acuerdo a las buenas practicas de fabricación tal y como recoge el reglamento (CE) 2023/2006. Material apto para estar en contacto con cualquier tipo de alimento, se ha empleado para su determinación los simuladores A, B y D2.
Las sustancias empleadas están incluidas en las listas positivas de la legislación de materiales plásticos en contacto con los alimentos, según el reglamento (UE) 10/2011. El material ha sido analizado de acuerdo a las condiciones de ensayo establecidas en el reglamento (EU) 10/2011 y en los ensayos se han llevado a cabo de acuerdo a las normas de análisis vigentes. Dando como resultado que el producto es apto para alimentación.
Cualquier alteración posterior del producto, será responsabilidad de la persona que lo manipule, también cabe resaltar el compromiso del cliente final para su buena utilización y conservación. Jamón Suprem dispone de la Declaración de Conformidad del fabricante.
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Cuchillo Jamonero Alveolado POM 24 Cm. 3 CLAVELES
Desde 18,10 €
La prestigiosa marca 3 CLAVELES, es fabricante de cuchillería desde 1930 y cuenta en la actualidad con la mejor y más moderna tecnología disponible, con el compromiso constante por la calidad, la innovación y el diseño.
Cuchillo jamonero corto alveolado de estampación con un largo de hoja de 24 cm. con punta, su hoja es estrecha, flexible y alveolada con un filo liso. La hoja del cuchillo llega hasta un mango línea POM negro que está ensamblado con 3 remaches con una longitud total de 36,5 cm. Cuchillo en acero inoxidable molibdeno vanadio de alta calidad AISI 420 WNR1-4116 y una dureza HRc 56 Rockwell.
El cuchillo jamonero alveolado POM 24 cm. es el cuchillo ideal para cortar paletillas. La paletilla es más estrecha en su corte, por lo que un cuchillo más corto facilita los movimientos en el proceso de corte. Los alveolos facilitan el corte al crear una cámara de aire entre la hoja y el alimento evitando que este se quede adherido a la hoja, permitiendo cortar lonchas muy finas que se fundan en la boca y nos permita saborear una paletilla a su máximo esplendor. También es utilizado para cortar otras piezas de carne.
Precio de venta se mejora según cantidad de unidades pedidas. Para cantidades superiores a las indicadas en las opciones de la web, consulten precio.
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Bolsa de Vacío Gofrada JS 20X30 cm. 90 micras
Desde 10,70 €
La unidad de venta se considera un paquete de 100 unidades y el precio de venta se mejora según cantidad de unidades pedidas. Para cantidades superiores a las indicadas en las opciones de la web, consulten precio.
La bolsa de vacío gofrada JS 20X30 cm. 90 micras de Jamón Suprem es compatible e ideal con la base loncheado rectangular de plata y transparente JS 17X25 cm. de Jamón Suprem. Este tipo de bolsa es únicamente y exclusivamente para máquinas de envasado doméstico.
Fabricada con un espesor de 90 micras y tiene una altísima calidad del sellado. Está compuestas por la combinación de dos materiales, por un lado liso y por el otro gofrado. El material gofrado tiene una textura rugosa, también conocida cómo panel de abejas. Los pequeños orificios que compone este material rugoso son imprescindibles para conseguir que el vacío se haga de forma uniforme y fácil. Bolsa específica para máquinas de envasado doméstico.
El envasado al vacío, tiene infinitas ventajas para la conservación de los alimentos. Mantiene el sabor y la frescura de los alimentos, no hay oxidación de los alimentos, por que no existe el oxígeno y por lo tanto la putrefacción de los alimentos es nula, los microorganismos no se desarrollan ante la ausencia de oxigeno y el tiempo de conservación es mucho mayor. La higiene y la calidad es el principio básico del envasado al vacío.
Con el envasado al vacío conseguimos mantener el olor y sabor, porque no se mezcla con otros productos que estén cerca. Al igual que no entran aromas en el envase, no salen tampoco, por tanto los alimentos no pierden su aroma de origen, conservando perfectamente el sabor del alimento.
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Base Loncheado Plata Rectangular JS 17X25 cm.
Desde 8,75 €
La unidad de venta se considera un paquete de 100 unidades y el precio de venta se mejora según cantidad de unidades pedidas. Para cantidades superiores a las indicadas en las opciones de la web, consulten precio en nuestro WhatsApp.
La base de loncheado rectangular metalizada plata 17X25 cm. de Jamón Suprem se obtiene por extrusión y tiene un gramaje de 147 G/M2 (Semi-Rígida). Compuesta por film plástico metalizado por un lado y transparente por el otro lado, quedando la celulosa en la parte interior. Las tolerancias de gramaje, dimensiones y número de láminas es de un 5%. La bolsa de vacío compatible e ideal para esta medida de base de loncheado es la de 20X30 cm. en cualquiera de sus acabados.
Permite la disposición cómoda del producto sobre la cara metalizada, facilitando la introducción posterior en la bolsa de vacío y realzando su presentación. Diseñada especialmente para alimentos presentados en lonchas, dirigidos al consumidor final. Estas láminas permiten meter y retirar los productos con una mínima manipulación, de forma higiénica y ordenada para dar una imagen de profesionalidad y altísima calidad. Apta para envasado al vacío y compatible con la bolsa de vacío 20X30 cm. en cualquiera de sus acabados.
Los materiales empleados en su fabricación cumplen con la legislación de materiales en contacto con alimentos, según el reglamento (CE) 1935/2004 y han sido fabricadas de acuerdo a las buenas prácticas de fabricación tal y como recoge el reglamento (CE) 2023/2006. Material apto para estar en contacto con cualquier tipo de alimento, se ha empleado para su determinación los simuladores A, B y D2.
Las sustancias empleadas están incluidas en las listas positivas de la legislación de materiales plásticos en contacto con los alimentos, según el reglamento (UE) 10/2011. El material ha sido analizado de acuerdo a las condiciones de ensayo establecidas en el reglamento (EU) 10/2011 y en los ensayos se han llevado a cabo de acuerdo a las normas de análisis vigentes. Dando como resultado que el producto es apto para alimentación.
Cualquier alteración posterior del producto, será responsabilidad de la persona que lo manipule, también cabe resaltar el compromiso del cliente final para su buena utilización y conservación. Jamón Suprem dispone de la Declaración de Conformidad del fabricante.
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Cuchillo Jamonero Alveolado POM 29 Cm. 3 CLAVELES
Desde 18,80 €
La prestigiosa marca 3 CLAVELES, es fabricante de cuchillería desde 1930 y cuenta en la actualidad con la mejor y más moderna tecnología disponible, con el compromiso constante por la calidad, la innovación y el diseño.
Cuchillo jamonero alveolado de estampación con un largo de hoja de 29 cm., su hoja es estrecha, flexible y alveolada con un filo liso. La hoja del cuchillo llega hasta un mango línea POM negro que está ensamblado con 3 remaches con una longitud total de 41,5 cm. Cuchillo en acero inoxidable molibdeno vanadio de alta calidad AISI 420 WNR1-4116 y una dureza HRc 56 Rockwell.
Los alveolos facilitan el corte al crear una cámara de aire entre la hoja y el alimento evitando que este se quede adherido a la hoja, permitiendo cortar lonchas muy finas que se fundan en la boca y nos permita saborear el jamón o paletilla a su máximo esplendor. También es utilizado como cuchillo de salmón, para lonchear muy fino el salmón ahumado.
Precio de venta se mejora según cantidad de unidades pedidas. Para cantidades superiores a las indicadas en las opciones de la web, consulten precio.
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Bolsa de Vacío Gofrada JS 17X25 cm. 90 micras
Desde 8,00 €
La unidad de venta se considera un paquete de 100 unidades y el precio de venta se mejora según cantidad de unidades pedidas. Para cantidades superiores a las indicadas en las opciones de la web, consulten precio.
La bolsa de vacío gofrada JS 17X25 cm. 90 micras de Jamón Suprem es compatible e ideal con la base loncheado rectangular plata 17X13 cm. de Jamón Suprem. Este tipo de bolsa es únicamente y exclusivamente para máquinas de envasado doméstico.
Fabricada con un espesor de 90 micras y tiene una altísima calidad del sellado. Está compuestas por la combinación de dos materiales, por un lado liso y por el otro gofrado. El material gofrado tiene una textura rugosa, también conocida cómo panel de abejas. Los pequeños orificios que compone este material rugoso son imprescindibles para conseguir que el vacío se haga de forma uniforme y fácil. Bolsa específica para máquinas de envasado doméstico.
El envasado al vacío, tiene infinitas ventajas para la conservación de los alimentos. Mantiene el sabor y la frescura de los alimentos, no hay oxidación de los alimentos, por que no existe el oxígeno y por lo tanto la putrefacción de los alimentos es nula, los microorganismos no se desarrollan ante la ausencia de oxigeno y el tiempo de conservación es mucho mayor. La higiene y la calidad es el principio básico del envasado al vacío.
Con el envasado al vacío conseguimos mantener el olor y sabor, porque no se mezcla con otros productos que estén cerca. Al igual que no entran aromas en el envase, no salen tampoco, por tanto los alimentos no pierden su aroma de origen, conservando perfectamente el sabor del alimento.
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Base Loncheado Plata Rectangular JS 17X13 cm.
Desde 6,95 €
La unidad de venta se considera un paquete de 100 unidades y el precio de venta se mejora según cantidad de unidades pedidas. Para cantidades superiores a las indicadas en las opciones de la web, consulten precio en nuestro WhatsApp.
La base de loncheado rectangular metalizada plata 17X13 cm. de Jamón Suprem es ideal para envasados de 50 gr. Se obtiene por extrusión y tiene un gramaje de 147 G/M2 (Semi-Rígida). Compuesta por film plástico metalizado por un lado y transparente por el otro lado, quedando la celulosa en la parte interior. Las tolerancias de gramaje, dimensiones y número de láminas es de un 5%. La bolsa de vacío compatible e ideal para esta medida de base de loncheado es la de 17X25 cm. en cualquiera de sus acabados.
Permite la disposición cómoda del producto sobre la cara metalizada, facilitando la introducción posterior en la bolsa de vacío y realzando su presentación. Diseñada especialmente para alimentos presentados en lonchas, dirigidos al consumidor final. Estas láminas permiten meter y retirar los productos con una mínima manipulación, de forma higiénica y ordenada para dar una imagen de profesionalidad y altísima calidad. Apta para envasado al vacío y compatible con la bolsa de vacío 20X30 cm. en cualquiera de sus acabados.
Los materiales empleados en su fabricación cumplen con la legislación de materiales en contacto con alimentos, según el reglamento (CE) 1935/2004 y han sido fabricadas de acuerdo a las buenas prácticas de fabricación tal y como recoge el reglamento (CE) 2023/2006. Material apto para estar en contacto con cualquier tipo de alimento, se ha empleado para su determinación los simuladores A, B y D2.
Las sustancias empleadas están incluidas en las listas positivas de la legislación de materiales plásticos en contacto con los alimentos, según el reglamento (UE) 10/2011. El material ha sido analizado de acuerdo a las condiciones de ensayo establecidas en el reglamento (EU) 10/2011 y en los ensayos se han llevado a cabo de acuerdo a las normas de análisis vigentes. Dando como resultado que el producto es apto para alimentación.
Cualquier alteración posterior del producto, será responsabilidad de la persona que lo manipule, también cabe resaltar el compromiso del cliente final para su buena utilización y conservación. Jamón Suprem dispone de la Declaración de Conformidad del fabricante.
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Zamburiñas Guisadas RAMON PEÑA Serie Oro
Desde 7,50 €
Conservas RAMÓN PEÑA ésta ubicada en Cambados (Pontevedra). La filosofía y él ADN de la empresa se basa en una labor artesanal para ofrecer un producto de calidad y una tradición conservera desde 1920, poniendo en valor la riqueza de las rías gallegas y el Cantábrico.
En la elaboración de conservas de pescado y marisco, se controla el origen de la materia prima y se cuida el proceso artesanal de elaboración para conseguir un producto gourmet de lujo. No utilizamos conservantes, colorantes, ni blanqueantes, y mantenemos estrictos controles de calidad durante todo el proceso de fabricación.
La lata de Zamburiñas guisadas RAMÓN PEÑA pertenece a la serie oro, dicha serie está destinada para los restaurante y tiendas gourmets más prestigiosas del mundo. Las zamburiñas provienen de las rías gallegasy son 100% naturales.
Estas zamburiñas guisadas, son seleccionadas del mejor producto de lonja. Una vez en fábrica se desconchan, se cuecen y se les extrae la hepatopáncreas. Una vez rellenada la lata, se cubre con un guiso tradicional que aporta a este producto un sabor único gourmet.
Las zamburiñas es un alimento muy nutritivo y bajo en calorías. Es un producto rico en proteínas y muy pocas grasas, la mayor parte de ellas poli-saturadas. Es un alimento bajo en colesterol, posee una importante cantidad de vitaminas A y B así como minerales tan esenciales como el hierro, fósforo, sodio, zinc y yodo.
Las conservas RAMÓN PEÑA cuenta con las certificaciones de calidad IFS (International FeaturedStandards) y BRC Global Standard forFood Safety que garantizan la calidad y seguridad alimentaria de todos sus productos y procesos, obteniendo la máxima puntuación.
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Wasabi en polvo 50 gr REGIONAL CO.
Desde 3,10 €
Especie de la marca Regional Co empresa que desde 1921 quiere transmitir confianza, calidad e innovación, siendo así una de las marcas más apreciada en el sector botánico y de las especias. Desde sus orígenes en 1921, Regional Co han mezclado tradición, calidad y experiencia. Los productos naturales son seleccionados por profesionales a mano y embalados en materiales de primera calidad.
Las especies de Regional Co difunden sabores y esencias de todo el mundo pudiendo disfrutar en casa de los sabores de las partes más remotas.
Intenso es su color: verde, pero aún más intensidad tiene su sabor. El wasabi, o lo amas o lo odias, no hay punto medio.
Picante, fuerte, especial… sin duda alguna, ¡único! Difícil de encontrar, el wasabi puro es un auténtico tesoro… Originario de la isla japonesa de Sajalín bajo unas condiciones muy determinadas
Y para dar un sabor más intenso y aumentar sus beneficios, Regional Co te trae el Wasabi Powder que incluye Rábano picante, mostaza, harina de maíz… Una mezcla que se convertirá en indispensable para ti.
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Vodka Box Premium REGIONAL CO.
Desde 54,95 €
Estuche de la marca Regional Co empresa que desde 1921 quiere transmitir confianza, calidad e innovación, siendo así una de las marcas más apreciada en el sector botánico y de las especias. Desde sus orígenes en 1921, Regional Co han mezclado tradición, calidad y experiencia. Los productos naturales son seleccionados por profesionales a mano y embalados en materiales de primera calidad.
Las especies de Regional Co difunden sabores y esencias de todo el mundo pudiendo disfrutar en casa de los sabores de las partes más remotas.
Los amantes del Vodka estáis de enhorabuena con este magnífico pack que os hará crear mezclas perfectas y construir cócteles dulces, picantes, o ácidos dependiendo de vuestro gusto y el de tus invitados. Sorprenderlos con un buen cóctel, va a ser mucho más sencillo con este estuche de Regional Co.
Este pack contiene:
Vainilla en vainas
Flor de azahar
Pimienta de Jamaica
Piel de naranja
Jengibre cortado
Anís estrellado
Flor de malva
Dosificador
Cuchara trenzada
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Vino Tinto Viñahonda Organic SILVANO GARCÍA
Desde 6,50 €
Las Bodegas Silvano García, están situadas en Jumilla (Murcia), fundada en el año 1925, actualmente es la tercera generación es la que se encarga de la consolidación de la Bodega, la perseverancia y la constancia a lo largo de los años ha sido clave para la evolución de Bodegas Silvano García. La conjunción de la tradición familiar con la innovación, da lugar a un grupo de vinos excelentes, fruto de nuestro clima y de nuestra tierra.
En Bodegas Silvano García, se realiza un minucioso control desde la viña, hasta el momento del embotellado, siguiendo de forma exhaustiva el ciclo de maduración de cada parcela y la variedad de uva, para decidir el momento perfecto para la vendimia en función del vino que se vaya a elaborar. Sin duda una vinificación y crianza muy cuidadas, para que nuestros consumidores disfruten de nuestro vino en su máxima expresión, con el objetivo de ofrecer con cada vino una experiencia única para todos los sentidos y máxima calidad.
La vendimia se realiza la primera quincena de octubre de forma manual, la variedad de uva vendimiada es 100% Monastrell o Garrut de viñedos de cultivo ecológico, con una producción inferior a 1,5 Kg. por cepa. Su vinificación es separada, procedente de una elaboración natural y tradicional, encubados medios de 14 días remontados cortos y una temperatura controlada de 26/28 grados.
El Vino tinto Viñahonda Organic de Silvano García es un vino joven, ecológico y con carácter. Tiene un fabuloso color rojo cereza, gran profundidad y reminiscencia de matices violetas en su ribete. En nariz, se aprecia frutosidad intensa por las notas de frutas rojas, como la cereza, frambuesa y ciruela, junto a notas tostadas como la pimienta negra y la nuez moscada. Vino de gran suavidad, sensación aterciopelada procedente de taninos dulces de uvas bien maduradas. Maridaje perfecto con carnes rojas a la parrilla y plastos de cuchara de legumbres.
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Vino Tinto Viñahonda Organic Plus SILVANO GARCÍA
Desde 8,50 €
Las Bodegas Silvano García, están situadas en Jumilla (Murcia), fundada en el año 1925, actualmente es la tercera generación es la que se encarga de la consolidación de la Bodega, la perseverancia y la constancia a lo largo de los años ha sido clave para la evolución de Bodegas Silvano García. La conjunción de la tradición familiar con la innovación, da lugar a un grupo de vinos excelentes, fruto de nuestro clima y de nuestra tierra.
En Bodegas Silvano García, se realiza un minucioso control desde la viña, hasta el momento del embotellado, siguiendo de forma exhaustiva el ciclo de maduración de cada parcela y la variedad de uva, para decidir el momento perfecto para la vendimia en función del vino que se vaya a elaborar. Sin duda una vinificación y crianza muy cuidadas, para que nuestros consumidores disfruten de nuestro vino en su máxima expresión, con el objetivo de ofrecer con cada vino una experiencia única para todos los sentidos y máxima calidad.
La vendimia se realiza la primera quincena de octubre de forma manual, la variedad de uva vendimiada es 100% Monastrell o Garrut de viñedos de cultivo ecológico, con una producción inferior a 1,5 Kg. por cepa. Su vinificación es separada, procedente de una elaboración natural y tradicional, encubados medios de 14 días remontados cortos y una temperatura controlada de 26/28 grados. Dejando reposar durante 4 meses de crianza en barricas de roble francés y americano.
El Vino tinto Viñahonda Organic de Silvano García es un vino joven, ecológico y con carácter. Tiene un fabuloso color rojo cereza, gran profundidad y reminiscencia de matices violetas en su ribete. En nariz, se aprecia frutosidad intensa por las notas de frutas rojas, como la cereza, frambuesa y ciruela, junto a notas tostadas como la pimienta negra y la nuez moscada. Vino de gran suavidad, sensación aterciopelada procedente de taninos dulces de uvas bien maduradas. Maridaje perfecto con carnes rojas a la parrilla y plastos de cuchara de legumbres.
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Vino tinto Verdecillo Eco 2020 LUZÓN
Desde 5,95 €
Los comienzos de Bodegas Luzón provienen desde 1916, desde entonces se mezcla tradición e innovación. La estructura de la bodega combina perfectamente con la piedra, la madera y vidrio que se han ido acoplando en los últimos años. Una bodega moderna e innovadora, que recoge lo mejor del pasado para elaborar su bien más preciado, sus vinos, fruto de la variedad, suelo, clima, vinificación y crianza bien armonizada con el único fin de obtener un producto personal que transmita el entorno de la Región de Murcia. Toda la uva de Bodegas Luzón es recolectada de forma manual.
Vino tinto Verdecillo es un vino con la variedad de uva monastrell de cultivo ecológico. Las instalaciones de las bodegas garantizan la separación de las uvas y vinos procedentes de agricultura ecológica. Este vino presenta un color cereza muy intenso con un ribete violáceo presentando un aroma a fruta madura junto a toques florales. Es un vino vivo, limpio y carnoso, que se nos presenta al paladar como jugoso, amable y equilibrado. Ideal para acompañar ensaladas, verduras, carnes de cerdo para consumir a una temperatura de 16º.
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Vino Tinto Triga VOLVER
Desde 33,90 €
Las Bodegas Volver, están situadas en Pinoso (Alicante), fundadas en el año 2004 de la mano de Rafael Cañizares, enólogo de formación y viticultor por tradición familiar de más de cuatro generaciones vinculadas a la viña y el vino. Rafael Cañizares fue unos de los responsables del boom internacional del vino español en la década de los 90. Los pilares de Bodegas Volver se basan en devolver a escena vinos españoles de calidad, recuperando viejos viñedos de variedades autóctonas, que bien por bajo rendimiento, o por falta de relevo generacional se hubieran perdido.
El origen de sus vinos esta en distintas zonas de España como Alicante, La Mancha, Jumilla y Valencia, las principales variedades de uvas utilizadas, son las autóctonas de cada zona, tales como Monastrell, Tempranillo, Merseguera, Macabeo y Moscatel... etc. Los principios básicos de producción para hacer un buen vino, es trabajar la uva desde el viñedo, cuidándolas para conseguir una uva sana, con buena maduración y poca producción. La uva sana asegura calidad del vino, con una buena madurez conseguimos la redondez y estructura, y la poca producción aporta color y complejidad.
El vino tinto Triga está elaborado con uvas de la variedad Monastrell en un 85% y Cabernet Sauvignon en un 15%. Sólo los viñedos más antiguos son utilizados para la producción de Triga, Las uvas proceden de 5 viñedos, alguno de ellos plantado en 1925 y de 185 hectáreas de cultivo artesanal plantadas en sistema vaso natural (casi orgánico), en secano. Los rendimientos son muy bajos, alrededor de 1.000 Kg./Ha y cada parcela es vendimiada, elaborada y envejecida por separado. El microclima de la zona que es predominante continental, con influencia del clima mediterráneo, hacen de este lugar único, con el resultado de un extraordinario equilibrio de acidez y azúcar.
Vino elaborado por el famoso enólogo Australiano Chris Ringland en colaboración con Rafael Cañizares. El 100% de la crianza del vino tinto Triga es mediante fermentación meloláctica en barrica francesa durante 20 meses y luego es filtrado. Vino con apariencia púrpura opaco, sus aromas explosivos de frutas negras y azules lo transforman en notas de regaliz, especies de la India y aceites florales. Rico, largo e intenso con una buena acidez que le aporta mucha elegancia. En boca, predominan los arándanos dulces y grosellas, con un final picante y concentrado. Su temperatura ideal de servicio es de 16ºC, ideal para acompañar embutidos, quesos curados y carnes rojas.
Premios:
92 puntos, Josh Raynolds, Stephen Tanzer’s International Wine Cellar, Octubre 2013
92 puntos, R. Parker Wine Advocate: Triga 2011 – 2012 – 2013
95 Puntas, Guía Peñín 2017
94 Guía Peñín 2018: Triga 2014
95 Puntos, Jeb Dunnuck: Triga 2014
92 Puntos, Wine Spectator 2019: Triga 2015
Medalla de oro, Premios Aspa 2019
94 Puntos, Guía Peñín 2019: Triga 2015
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Vino Tinto Tinta Fina CASA ROJO Crianza
Desde 20,95 €
Las Bodegas Casa Rojo han revolucionado el mundo del vino, consiguiendo crear tendencia en el panorama vitivinícola español, por su rebeldía, pasión, innovación y por la capacidad única de desarrollar una enología creativa que no te dejará indiferente. Su variedades de vinos te harán recorrer un maravilloso viaje por cada una de las denominaciones de origen, un viaje para recorrer la enología de nuestro país empleando para ello uva autóctona de cada zona elaborando vinos monovarietales de una calidad única.
Los vinos de bodegas Casa Rojo son el fruto de un trabajo en equipo. El secreto de Bodegas Casa Rojo es creer en calidad, amar lo que hacen y aprender cada día, lo que da como resultado, un vino de una excelencia inigualable.
El vino tinto Tinta Fina de Casa Rojo, esta elaborado con las uvas seleccionadas de Tinta Fina, envejecido con 12 meses de barricas nuevas de robles francés y con 15º de alcohol. Es un vino tinto de la D.O. Ribera del Duero basado en la tradición familiar, buscando el equilibrio perfecto, por eso la obsesión de seleccionar cada grano de uva en su momento idóneo. En su proceso se utilizan levaduras autóctonas para destacar el carácter propio varietal, gracias al trabajo de las lías y la expresión del terroir.
A la vista nos impresiona por su hermoso color rojo granate intenso, en nariz, el aroma Tempranillo se expande por toda la sala, pudiéndolo disfrutar todas las personas próximas, presentando aromas muy intensos a frutos del bosque, frutas rojas, vainilla y especies. Su paso por boca resulta muy frutal, intenso y jugoso, con notas espaciadas. El vino mejora con el paso de los años en botella, siendo su punto álgido a los 5 o 6 años.
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Vino Tinto Tarima Hill VOLVER
Desde 11,00 €
Tarima Hill es un vino tinto de las bodegas Volver (Alicante). En estas bodegas, elaboran vinos caracterizados por la fuerte presencia de fruta, su limpieza y buena estructura. Las bodegas con un toque moderno, trabajan con uvas indígenas entre las que destacan las uvas moscatel, tempranillo, monastrell y merseguera. Los pilares fundamentales de bodegas Volver son la cultura, la tradición y la pasión.
Te queremos invitar a degustar este maravilloso tinto crianza DO Alicante. Su uva se vendimia de manera tradicional y se enriquece durante 14 meses en barricas de roble francés. A la vista presente un color rojo rubí muy característico, cuando nos lo acercamos a la nariz nos presentará unos aromas a frutos rojos, con un fondo muy suave a hierba y toques florales. En boca presenta un sabor firme a frutas negras con un final a notas de mora. Final largo y persistente. La temperatura ideal para degustar este vino es entre los 15º y los 17º acompañado de una buena barbacoa, arroces, carnes al horno y embutidos ibéricos.

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