Descripción
Bolsa de vacío gofrada específica para máquinas de envasado doméstico
La bolsa de vacío gofrada JS 20X30 cm. 90 micras de Jamón Suprem es compatible e ideal con la base loncheado rectangular de plata y transparente JS 17X25 cm. de Jamón Suprem. Las bolsas de vacío gofradas son únicamente y exclusivamente para máquinas de envasado doméstico.
Fabricada con un espesor de 90 micras y tiene una altísima calidad del sellado. La bolsa de vacío gofrada está compuestas por la combinación de dos materiales, por un lado liso y por el otro gofrado. El material gofrado tiene una textura rugosa, también conocida cómo panel de abejas. Los pequeños orificios que compone este material rugoso son imprescindibles para conseguir que el vacío se haga de forma uniforme y fácil.
Hay dos tipos de máquinas de envasado doméstico, las básicas que son para uso cotidiano en casa y las de uso intensivo, cómo bien dice su nombre, máquinas preparadas para darle un uso profesional. Somos distribuidores de la marca Garhe y en el siguiente enlace podrá ver un vídeo sobre el uso de la envasadora de vacío modelo Diana.
Beneficios del envasado al vacío
El envasado al vacío con bolsas de vacío gofrada, tiene infinitas ventajas para la conservación de los alimentos. Mantiene el sabor y la frescura de los alimentos, no hay oxidación de los alimentos, por que no existe el oxígeno y por lo tanto la putrefacción de los alimentos es nula, los microorganismos no se desarrollan ante la ausencia de oxigeno y el tiempo de conservación es mucho mayor. La higiene y la calidad es el principio básico del envasado al vacío.
Con el envasado al vacío conseguimos mantener el olor y sabor, porque no se mezcla con otros productos que estén cerca. Al igual que no entran aromas en el envase, no salen tampoco, por tanto los alimentos no pierden su aroma de origen, conservando perfectamente el sabor del alimento.
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