- Fabricante: Garhe, S.A. Dimensiones: 34X15X7 cm. Voltaje: 230 V - 50 Hz. Barra de sellado: Bolsa hasta 30 cm. Presión Vacío: 60 cm./Hg. (0,80 bar) Peso: 1,5 Kg. Potencia: 175 W. Caudal: 11 l./min.
La prestigiosa marca 3 CLAVELES, es fabricante de cuchillería desde 1930 y cuenta en la actualidad con la mejor y más moderna tecnología disponible, con el compromiso constante por la calidad, la innovación y el diseño.
Cuchillo Salmonero Jamonero alveolado de estampación con un largo de hoja de 30 cm. línea FORGÉ, su hoja es ancha, larga, flexible y alveolada con un filo liso. La hoja del cuchillo llega hasta un mango línea POM negro que está ensamblado con 3 remaches con una longitud total de 42 cm. Cuchillo en acero inoxidable de alta calidad AISI 420 WNR-4116 y una dureza HRc 54 Rockwell.
Los alveolos van alternados en ambas caras, facilitan el corte al crear una cámara de aire entre la hoja y el alimento evitando que este se quede adherido a la hoja, permitiendo cortar lonchas muy finas que se fundan en la boca y nos permita saborear el salmón ahumado, jamón o paletilla a su máximo esplendor. También es muy utilizado para dividir bases de tartas.
Precio de venta se mejora según cantidad de unidades pedidas. Para cantidades superiores a las indicadas en las opciones de la web, consulten precio.
- Tamaño de la bolsa: 25X30 cm. Espesor: 90 micras Unidad de venta: Paquete de 100 Uds. Unidades caja: 1000 Uds. Envasadora compatible: Doméstica Base loncheado compatible: Redonda 22 cm. Marca: Jamón Suprem Observaciones: Para cantidades superiores a las indicadas en las opciones de la web, consulten precio.
Tamaño de la base: 22 cm. Espesor: 147 G/M2 Semirrígida Unidad de venta: Paquete de 100 uds. Bolsa de vacío compatible: 25X30 cm. Marca: Jamón Suprem Observaciones: Para cantidades superiores a las indicadas en las opciones de la web, consulten precio.
- Fabricante: Garhe, S.A. Dimensiones: 39X17X9 cm. Voltaje: 230 V - 50 Hz. Barra de sellado: Bolsa hasta 30 cm. Presión Vacío: 60 cm./Hg. (0,80 bar) Peso: 1,4 Kg. Potencia: 150 W. Caudal: 11 l./min.
La prestigiosa marca 3 CLAVELES, es fabricante de cuchillería desde 1930 y cuenta en la actualidad con la mejor y más moderna tecnología disponible, con el compromiso constante por la calidad, la innovación y el diseño.
Cuchillo jamonero corto alveolado de estampación con un largo de hoja de 24 cm. con punta, su hoja es estrecha, flexible y alveolada con un filo liso. La hoja del cuchillo llega hasta un mango línea POM negro que está ensamblado con 3 remaches con una longitud total de 36,5 cm. Cuchillo en acero inoxidable molibdeno vanadio de alta calidad AISI 420 WNR1-4116 y una dureza HRc 56 Rockwell.
El cuchillo jamonero alveolado POM 24 cm. es el cuchillo ideal para cortar paletillas. La paletilla es más estrecha en su corte, por lo que un cuchillo más corto facilita los movimientos en el proceso de corte. Los alveolos facilitan el corte al crear una cámara de aire entre la hoja y el alimento evitando que este se quede adherido a la hoja, permitiendo cortar lonchas muy finas que se fundan en la boca y nos permita saborear una paletilla a su máximo esplendor. También es utilizado para cortar otras piezas de carne.
Precio de venta se mejora según cantidad de unidades pedidas. Para cantidades superiores a las indicadas en las opciones de la web, consulten precio.
- Tamaño de la bolsa: 20X30 cm. Espesor: 90 micras Unidad de venta: Paquete de 100 uds. Envasadora compatible: Doméstica Base loncheado compatible: Rectangular 17X25 cm. Marca: Jamón Suprem Observaciones: Para cantidades superiores a las indicadas en las opciones de la web, consulten precio.
- Tamaño de la base: 17X25 cm. Espesor: 147 G/M2 Semirrígida Unidad de venta: Paquete de 100 uds. Bolsa de vacío compatible: 20X30 cm. Marca: Jamón Suprem Observaciones: Para cantidades superiores a las indicadas en las opciones de la web, consulten precio.
- Fabricante: Garhe, S.A. Dimensiones: 38,5X14,5X7,5 cm. Voltaje: 230 V - 50 Hz. Barra de sellado: Bolsa hasta 30 cm. Presión Vacío: 55 cm./Hg. (0,75 bar) Peso: 1,3 Kg. Potencia: 110 W. Caudal: 10 l./min.
La prestigiosa marca 3 CLAVELES, es fabricante de cuchillería desde 1930 y cuenta en la actualidad con la mejor y más moderna tecnología disponible, con el compromiso constante por la calidad, la innovación y el diseño.
Cuchillo jamonero alveolado de estampación con un largo de hoja de 29 cm., su hoja es estrecha, flexible y alveolada con un filo liso. La hoja del cuchillo llega hasta un mango línea POM negro que está ensamblado con 3 remaches con una longitud total de 41,5 cm. Cuchillo en acero inoxidable molibdeno vanadio de alta calidad AISI 420 WNR1-4116 y una dureza HRc 56 Rockwell.
Los alveolos facilitan el corte al crear una cámara de aire entre la hoja y el alimento evitando que este se quede adherido a la hoja, permitiendo cortar lonchas muy finas que se fundan en la boca y nos permita saborear el jamón o paletilla a su máximo esplendor. También es utilizado como cuchillo de salmón, para lonchear muy fino el salmón ahumado.
Precio de venta se mejora según cantidad de unidades pedidas. Para cantidades superiores a las indicadas en las opciones de la web, consulten precio.
Tamaño de la bolsa: 17X25 cm. Espesor: 90 micras Unidad de venta: Paquete de 100 uds. Envasadora compatible: Doméstica Base loncheado compatible: Rectangular 17X13 cm. Marca: Jamón Suprem Observaciones: Para cantidades superiores a las indicadas en las opciones de la web, consulten precio.
Tamaño de la base: 17X13 cm. Espesor: 147 G/M2 Semirrígida Unidad de venta: Paquete de 100 uds. Bolsa de vacío compatible: 17X25 cm. Marca: Jamón Suprem Observaciones: Para cantidades superiores a las indicadas en las opciones de la web, consulten precio.
Tapón hermético (2 Unds.) de la marca 3 CLAVELES, prestigiosa marca que es fabricante de cuchillería y otros accesorios desde 1930 y cuenta en la actualidad con la mejor y más moderna tecnología disponible, con el compromiso constante por la calidad, la innovación y el diseño.
Tapón acabado en acero inoxidable, presentado en formato blíster que contiene dos unidades, sencillo y fácil de utilizar, se posiciona en el cuello de la botella y bajando la palanca superior dejará cerrada la botella herméticamente, toda aquella bebida que se nos quede a medio consumo, con este tipo de tapón, podrá conservarla y consumirla posteriormente.
Tapón hermético cava de la marca 3 CLAVELES, prestigiosa marca que es fabricante de cuchillería y otros accesorios desde 1930 y cuenta en la actualidad con la mejor y más moderna tecnología disponible, con el compromiso constante por la calidad, la innovación y el diseño.
Tapón acabado en cromo brillo con un tamaño de 5 ctm., especialmente diseñado para mantener bebidas espumosas, obstaculizando la paulatina pérdida de presión, aunque se puede utilizar para cualquier vino. Se presiona el tapón contra la boca de la botella, las dos abrazaderas abrazaran el gollete de la botella, quedando el tapón bien fijado e inmovilizado.
Una vez abierta la botella si no se ha consumido en su totalidad, utilizando este tipo de tapón, quedará inmediatamente cerrada hermética para un consumo posterior, con una pérdida mínima de sus cualidades y manteniendo el vino o cava sin alterar. Nos podremos dar el lujo de hacer un brindis días posteriores con las misma cualidades de una botella recién empezada.
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Pinza pescado/jamón de la marca 3 CLAVELES, prestigiosa marca que es fabricante de cuchillería y otros accesorios desde 1930 y cuenta en la actualidad con la mejor y más moderna tecnología disponible, con el compromiso constante por la calidad, la innovación y el diseño.
La pinza para pescado o jamón está fabricada en acero inoxidable con un tamaño de 14 cm., diseño muy funcional, mango ergonómico que facilita el agarre a la hora de utilizarla, su diseño y su tamaño hacen que sea muy precisa a la hora de quitar las espinas del pescado, también utilizada por los profesionales del corte de jamón para coger las lochas mientras aún se están cortado.
Lo normal es ver un cortador de jamón coger las lonchas con los dedos, en el sector de la hostelería también o en en la casa de cada cual, en la mayoría de casos utiliza guantes de látex para ello. Hacer este tipo de trabajo con pinzas, es una cuestión de higiene, pero sobre todo de profesionalidad. Aunque se utilicen guantes de látex, los guantes se van impregnando de todo lo que tocamos, y al final no es una medida del todo higienica.
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El jamonero modelo Gourmet basculante y giratorio de la firma JAMÓN SUPREM está catalogado cómo un soporte jamonero semiprofesional, es muy cómodo, práctico y de fácil limpieza, con un diseño simple pero a la vez elegante. Te ofrece todos los movimientos necesarios para cortar el jamón como un auténtico profesional.
Muy versátil y adaptable, ideal para el corte de jamones y paletillas, ofrece una gran resistencia para jamones de grandes dimensiones y peso. Posibilidad de cambiar el casquillo interior multiposicional de un lado al otro para que la distancia del pincho a la uve sea inferior, esto nos ayudará con jamones y paletas de poco peso.
Jamonero desmontable, es muy sencillo separar el soporte de la base de APM-500 negro sin necesidad de ninguna herramienta, lo que nos permite que su transporte sea sencillo. En su diseño se ha priorizado su robustez y resistencia, pero teniendo muy en cuenta su peso final para no tener un producto demasiado pesado e incomodo de transportar. Su peso no es superior a los 8 kg.
El jamonero modelo Gourmet basculante y giratorio cumple con todos los requisitos para ser tu soporte jamonero. Es un jamonero seguro y estable, dado que interviene el uso de cuchillos afilados, en este aspecto no debemos tener dudas y no cometer errores. También es versátil, práctico y seguro, nos permite adaptarlo a cualquier persona o jamón. Y para terminar tiene un diseño atractivo y elegante donde este a la vista, ya sea en tu negocio de hostelería o en la encimara de tu casa.
