Queso de Oveja Semicurado Leche Cruda MANZER 250 gr.

Descripción

Queso Gourmet

El queso de oveja leche cruda semicurado Manzer 250 gr. No contiene aditivos adicionales, elaborado con un solo grado de leche procedente de ovejas que pastan de forma libre por los campos de la zona, totalmente libres de pesticidas.

Es un auténtico queso español, que se caracteriza por las irregularidades de sus ojos, por el aspecto de su superficie blanco marfil resplandeciente y por su pasta de color natural soluble y semi dura. Su aroma es potente y su sabor agradable con matices fuertes. Durante los 60 días de curación, hay un control íntegro de temperatura y humedad, para que la curación sea perfecta.

Este queso es para gente con un buen paladar.

Compatible con un buen vino tinto para quitar las impurezas del queso.

El queso de oveja leche cruda semicurado se diferencia por el hecho de que no ha pasado antes por el proceso de pasteurización. Su proceso de elaboración es tan exhaustivo que limita mucho su producción y lo convierten en un producto exquisito gourmet. El secreto de un producto de tanta calidad, es una elaboración muy cuidadosa y de un proceso absoluto.

La combinación de las características de la producción de queso artesanal (sabor, aroma, textura y nutrición) unida a la tecnología, permite cumplir con rigor todos los procedimientos de elaboración que garantizan la máxima calidad y sanidad.

Su presentación es de 1 unidad, 3, 6 o una caja de 12 unidades de 250 gr cada cuña aproximadamente, envasada al vacío para su correcta conservación, pudiendo tener una variedad de peso de un 5% dependiendo del grado de curación. Mantener refrigerado entre 2 y 8 ºC. Aconsejamos abrir 5 minutos antes de consumir, para que el queso pueda respirar y así se puede disfrutar de este placer supremo al máximo.

Información adicional:

• Envío gratuito en caja de 12 unidades.
• Alérgenos: Contiene leche y lisozima (derivados del huevo).
• 100% sin gluten.