Si eres amante de los aromas fuertes e intensos este es tu queso.
El queso Leicestershire rojo es un queso inglés que por primera vez fue producido por granjeros para así explotar el excedente de leche de la elaboración del Stilton. En sus comienzos usaban zumo de zanahoria para conseguir su característico color, ahora en cambio se utiliza un colorante natural llamado achiote.
Se trata como un queso quedar pero algo más quebradizo. Tiene un toque de aromas frutales y es un queso suave que puede ser acompañado de cualquier cosa para disfrutar de él. Posee una textura firme, con un sabor con ligeros matices a frutos secos.
Su presentación es de 1/2, 1/4 y una bola completa de 5 kg. aproximadamente envasada al vacío para su correcta conservación, pudiendo tener una variedad de peso de un 5% dependiendo del grado de curación. Existe la opción de servir pizcado en recipientes cerrados y envasados al vacío para cualquier celebración. Aconsejamos abrir 5 minutos antes de consumir, para que el queso pueda respirar y así pueda disfrutar de este placer supremo al máximo.
- Envío gratuito en 1/2 y piezas completas.
Valoraciones
No hay valoraciones aún.