Desde 6,50 €
Marca: 3 Claveles (Bueno Hermanos, S.A.).
Producción: Estampación.
Acero: Acero inoxidable Molibdeno Vanadio AISI-420.
Dureza: HRc 56 Rockwell.
Mango: Sobremoldeado polipropileno negro.
Acabado: Pulido mate.
Medida hoja: 15 cm.
Longitud total: 28 cm.
El Cuchillo deshuesador serie EVO 3 Claveles 15 cm. de uso profesional está fabricado por la prestigiosa marca española 3 CLAVELES, especializada en la fabricación de cuchillos, tijeras, jamoneros, utensilios de cocina… etc. Fue fundada en 1930 por Bueno Hermanos, S.A. y cuenta en la actualidad con la mejor y más moderna tecnología disponible, con el compromiso constante por la calidad, la innovación y el diseño. Una marca que destaca por su clase y durabilidad, utilizada por profesionales del sector y en cualquier hogar del mundo.
Este Cuchillo deshuesador serie EVO está fabricado por estampación, tiene largo de hoja de 15 cm., su hoja es estrecha, estable, fuerte y con filo liso. La hoja del cuchillo llega hasta un mango sobremoldeado polipropileno negro con Evoprene con una longitud total de 28 cm. Destacamos la materia prima utilizada en la fabricación del cuchillo, acero inoxidable molibdeno vanadio de alta calidad AISI 420 WNR1-4116 y una dureza HRc 56 Rockwell.
El cuchillo deshuesador serie evo ha sido diseñado para separar la carne de hueso en piezas grandes. Utilizado a nivel doméstico o en cursos de iniciación al corte, para separar la carne del hueso y limpiar zonas próximas al hueso para conseguir unas lonchas perfectas y el 100% del aprovechamiento del jamón.
Hablamos de un cuchillo con rendimiento semiprofesional, con un diseño actual, donde destaca su confort y ligereza. Tiene un precio económico ofreciendo unas grandes prestaciones, sin duda un cuchillo al alcance de cualquier bolsillo. También utilizado para cortar otras piezas de carne.
A continuación detallamos otros cuchillos deshuesadores de la marca 3 Claveles:
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