Descripción
Cuchillo carnicero Norte inyectado Java blanco para uso profesional.
El Cuchillo carnicero Norte inyectado Java blanco 15 cm. de uso profesional está fabricado por la reconocida marca española Java, situada en el pueblo de Madrigueras (Albacete). Su trayectoria con más de 50 años fabricado cuchillos profesionales de primera calidad les abala, reputación conseguida basada en un servicio eficaz y la utilización de las mejores materias primas del mercado para ofrecer un producto de muy alta calidad. Su objetivo principal es la satisfacción de los clientes, empleando para ello, un departamento de I+D, que mejora constantemente las materia primas utilizadas y diseño.
Este Cuchillo carnicero o cebollero Norte está fabricado por estampación, tiene largo de hoja de 15 cm., su hoja es estrecha, flexible y alveolada con un filo liso. La hoja del cuchillo llega hasta un mango inyectado Adflex color blanco con una longitud total de 27,5 cm. Destacamos la materia prima utilizada en la fabricación del cuchillo, acero inoxidable molibdeno vanadio de alta calidad AISI 420 WNR1-4116 y una dureza HRc 56 Rockwell.
Java nos ofrece cuchillos artesanos, con la precisión de la última tecnología.
El cuchillo carnicero también denominado como cuchillo cebollero, es el más completo y versátil de los cuchillos de cocina, utilizado por los maestros cortadores para quitar la corteza a los jamones de forma fácil, sencilla y segura. También muy utilizados por los cocineros profesionales, conocido como cuchillo del chef o cuchillo francés, tiene una hoja amplia, tiene el filo curvo para poder balancearlo y así cortar con más precisión. Su hoja gruesa incluso permite cortar pequeños huesos con un golpe, evitando utilizar machetas, debido a su gran funcionalidad, es uno de los cuchillos más importantes en una cocina.
A continuación detallamos otros cuchillos carniceros Norte de la marca Java:
El Precio de venta se mejora según cantidad de unidades pedidas. Para cantidades superiores a las indicadas en las opciones de la web, les proporcionaremos un presupuesto a medida y personalizado.
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