Cuchillo Jamonero Alveolado POM 3 CLAVELES 29 cm.






Características
Marca: 3 Claveles (Bueno Hermanos, S.A.).
Producción: Estampación.
Acero: Acero inoxidable Molibdeno Vanadio AISI-420.
Dureza: HRc 56 Rockwell.
Mango: POM (Polioximetileno) negro.
Acabado: Pulido semi-mate.
Medida hoja: 29 cm.
Longitud total: 41,5 cm.
Descripción
Cuchillo jamonero alveolado 3 Claveles estrecho para uso profesional.
El Cuchillo jamonero alveolado POM 3 Claveles 29 cm. de uso profesional está fabricado por la prestigiosa marca española 3 CLAVELES, especializada en la fabricación de cuchillos, tijeras, jamoneros, utensilios de cocina… etc. Fue fundada en 1930 por Bueno Hermanos, S.A. y cuenta en la actualidad con la mejor y más moderna tecnología disponible, con el compromiso constante por la calidad, la innovación y el diseño. Una marca que destaca por su clase y durabilidad, utilizada por profesionales del sector y en cualquier hogar del mundo.
Este Cuchillo jamonero alveolado está fabricado por estampación, tiene largo de hoja de 29 cm., su hoja es estrecha, flexible y alveolada con un filo liso. La hoja del cuchillo llega hasta un mango línea POM negro que está ensamblado con 3 remaches con una longitud total de 41,5 cm. Destacamos la materia prima utilizada en la fabricación del cuchillo, acero inoxidable molibdeno vanadio de alta calidad AISI 420 WNR1-4116 y una dureza HRc 56 Rockwell.
La marca 3 Claveles es sinónimo de calidad y durabilidad.
Es el cuchillo ideal para cortar jamón o paletilla de forma profesional, es el cuchillo más demandado por los maestros cortadores. Los alveolos facilitan el corte al crear una cámara de aire entre la hoja y el alimento evitando que este se quede adherido a la hoja, permitiendo cortar lonchas muy finas que se fundan en la boca y nos permita saborear el jamón o paletilla a su máximo esplendor. También es utilizado como cuchillo de salmón, para lonchear muy fino el salmón ahumado.
A continuación detallamos otros cuchillos jamoneros de la marca 3 Claveles:
- Cuchillo jamonero alveolado POM 3 Claveles 24 cm.
- Cuchillo jamonero salmonero Forgé 3 Claveles 30 cm.
- Cuchillo jamonero alveolado Uniblock 3 Claveles 30 cm.
- Cuchillo jamonero serie EVO 3 Claveles 25 cm.
El Precio de venta se mejora según cantidad de unidades pedidas. Para cantidades superiores a las indicadas en las opciones de la web, les proporcionaremos un presupuesto a medida y personalizado.
Información adicional
| Peso | 0,095 kg |
|---|---|
| Variedad | 1 Unidad, 3 Unidades, Caja (6 unidades) |



