Formato:  Pata trasera sin deshuesar. Raza:  Cerdo cruce Duroc. Alimentación:  Piensos naturales seleccionados. Procedencia:  La Alpujarra (Granada). Tiempo de curación:  más de 14 meses. Envío pieza entera:  24/48 horas. Envío cortado a cuchillo:  7 días