Formato:  Pata trasera sin deshuesar. Raza:  Cerdo 50% ibérico (Brida roja). Alimentación:  Piensos seleccionados, recursos naturales y bellota. Procedencia:  Guijuelo (Salamanca). Tiempo de curación:  30 a 44 meses de curación. Envío pieza entera:  24/48 horas gratis. Envío cortado a cuchillo:  7 días gratis.