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  • Especie de la marca Regional Co empresa que desde 1921 quiere transmitir confianza, calidad e innovación, siendo así una de las marcas más apreciada en el sector botánico y de las especias. Desde sus orígenes en 1921, Regional Co han mezclado tradición, calidad y experiencia. Los productos naturales son seleccionados por profesionales a mano y embalados en materiales de primera calidad.

    Las especies de Regional Co difunden sabores y esencias de todo el mundo pudiendo disfrutar en casa de los sabores de las partes más remotas.

    Cuando lo mejor se une, se consigue una fusión extraordinaria de sabores. Y así, impresionante, es el Shichimi Togarashi, también  conocido como el “chile de los 7 sabores“. 7 son las especias que se unen en este preparado tan conocido en Japón y que por supuesto, no falta en sus cocinas. Desde ahora, no faltará en la tuya si amas sus recetas. Guindillas molidas, cáscara de mandarina tostada, semillas de sésamo blanco y negro, pimienta japonesa, alga nori y jengibre…

    El Shichimi Togarashi o Chile de los 7 sabores es potente, por lo que si algo tienes que tener al usarlo es cuidado y precaución a menos que ames sobre todas las cosas el picante.

     
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    Conservas RAMÓN FRANCO ésta ubicada en A Coruña(Galicia). Desde 1961 hasta la fecha, la filosofía de la empresa sigue intacta. El cultivo del mejillón en la fructífera Ría de Arousa se hace de forma tradicional y artesana, siguiendo las pautas de la experiencia adquirida a lo largo de los años.

    El secreto del éxito y reconocimiento de las conservas RAMÓN FRANCO se base en la paciencia para buscar el mejor pescado y marisco, selección rigurosa de todos los ingredientes, delicadeza de las expertas manos que seleccionan, limpian y colocan de forma artesanal el producto en las latas y tiempo de reposo en bodega que se le da al producto, para que adquiera el sabor único de nuestra conserva.

    La lata de mejillones en escabeche RAMÓN FRANCO 4/6 piezas es considerada por los amantes de la gastronomía, como una conserva gourmet y delicatessen de máxima calidad, presente en los restaurantes y tiendas gourmet más prestigiosas del mundo.

    Estos mejillones son criados con mucha dedicación y mimo durante dos años y se recogen en el punto óptimo de maduración, son directamente extraídos de los viveros de la Ría de Arousa a las plantas de envasado. Son Seleccionados de tamaño gigante, limpiados y envasados a mano de forma artesanal. Se introducen en las latas por manos expertas y se cubren con escabeche.

    Las conservas RAMÓN FRANCO aplica los estrictos controles de la certificación europea de calidad ISO 9001. Son realmente artesanos de la producción de mejillón, huyendo de la producción masiva y de sabores estándar. En su producto siempre buscan la excelencia apostando siempre por el método y receta de antaño, que siempre han utilizado y que tanto valoran sus clientes.

     
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  • Especie de la marca Regional Co empresa que desde 1921 quiere transmitir confianza, calidad e innovación, siendo así una de las marcas más apreciada en el sector botánico y de las especias. Desde sus orígenes en 1921, Regional Co han mezclado tradición, calidad y experiencia. Los productos naturales son seleccionados por profesionales a mano y embalados en materiales de primera calidad.

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    La Canela Quilling Cinnamon 20 gr. Regional Co es una exclusiva canela de máxima calidad y de las más caras del mercado por su gran pureza y espectacular aroma. La canela Quelling se obtiene del centro de la rama, como la canela Ceylán.

    La Canela Quilling Cinnamon es un ingrediente muy versátil que se utiliza prácticamente en todas las cocinas del mundo, ofrece numerosas propiedades y beneficios. Su inconfundible aroma a madera y su sabor dulce la convierten en un condimento indispensable en postres, cafés y chocolates. Aunque tiene multitud de usos, para acompañar a un buen ron, en torrijas, currys o lo que se te ocurra. Se trata de un producto de primera calidad.

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  • Especie de la marca Regional Co empresa que desde 1921 quiere transmitir confianza, calidad e innovación, siendo así una de las marcas más apreciada en el sector botánico y de las especias. Desde sus orígenes en 1921, Regional Co han mezclado tradición, calidad y experiencia. Los productos naturales son seleccionados por profesionales a mano y embalados en materiales de primera calidad.

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    Pequeñas, intensas y únicas… Así son las semillas de Sésamo Blanco o Shirogoma. Porque en este caso más que nunca, no menosprecie lo pequeño porque su poder es impresionante.

    El Sésamo Blanco lleva en nuestras vidas mucho mucho tiempo. Tienen un sabor suave y son realmente beneficiosas para el organismo. El 50% de su peso es aceite con lo que estimula la digestión, lo que comienza a sonar muy bien. Además es perfecta e ideal para tus recetas de horneados (panes, bollos, etc…).

     
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    Las especies de Regional Co difunden sabores y esencias de todo el mundo pudiendo disfrutar en casa de los sabores de las partes más remotas.

    El Kurogoma o coloquialmente conocido como Sésamo Negro será siempre tu mejor aliado si amas el mundo japonés y su gastronomía.

    Convierten tus recetas niponas en todo un éxito pero además, incluyen una cantidad increíble de beneficios para tu organismo que siempre debes tener muy presente para sentirte feliz y contento de utilizar kurogoma.

     
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    Intenso es su color: verde, pero aún más intensidad tiene su sabor. El wasabi, o lo amas o lo odias, no hay punto medio.

    Picante, fuerte, especial… sin duda alguna, ¡único! Difícil de encontrar, el wasabi puro es un auténtico tesoro… Originario de la isla japonesa de Sajalín bajo unas condiciones muy determinadas

    Y para dar un sabor más intenso y aumentar sus beneficios, Regional Co te trae el Wasabi Powder que incluye Rábano picante, mostaza, harina de maíz… Una mezcla que se convertirá en indispensable para ti.

     

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  • Especie de la marca Regional Co empresa que desde 1921 quiere transmitir confianza, calidad e innovación, siendo así una de las marcas más apreciada en el sector botánico y de las especias. Desde sus orígenes en 1921, Regional Co han mezclado tradición, calidad y experiencia. Los productos naturales son seleccionados por profesionales a mano y embalados en materiales de primera calidad.

    Las especies de Regional Co difunden sabores y esencias de todo el mundo pudiendo disfrutar en casa de los sabores de las partes más remotas.

    El café de Brasil 60 gr. Regional Co es de la variedad arábica predominando su sabor dulzón muy similar a los cafés procedentes de África, pero que mucha menos acidez. El café de Brasil es característico por su aroma suavefino y cuerpo alto. Un café con sabor achocolatado con notas de frutos secos y madera, un café que debido a su delicioso sabor y aroma inconfundible queremos tomar a cualquier hora. El café de Brasil tiene más cuerpo con otros cafés, cualquier amante del café sabe distinguirlo por su sabor y aroma dulce.

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    Este producto es envasado para la marca JAMÓN SUPREM siguiendo unos estándares de calidad muy altos para ofrecer un producto gourmet. Se trata de boquerón de tamaño grande en semiconserva, con un minucioso proceso de limpiado y repasado de cada filete para obtener un producto de primera calidad. En su proceso de elaboración se madura en un medio avinagrado, añadiendo posteriormente en su envasado aceite y sal.

    El boquerón en vinagre Jamón Suprem 10/12 piezas proviene de lomos enteros seleccionados, desprovisto de la columna vertebral, restos viscerales, piel, espinas y cola, envasados de forma manual y artesanal. Un filete de boquerón de gran tamaño de color blanquecino, con distintos destellos de color oscuro y espalda plateada. Sin presencia de espinas y escamas. Su textura es tersa y firme y en ningún momento hay reblandecimientos, con un olor característico acido intenso y sabor a producto de pesca marinado.

    Este producto no produce anisakis por ser congelado en fresco según las normativas vigentes. No es, ni contienes organismos modificados genéticamente, por tratarse de pescado, este producto puede contener los alérgenos característico que aporta el propio boquerón. Se aconseja un consumo preferente de 6 meses a partir de la fecha de envasado y conservar refrigerado con una temperatura entre 0 y 5 grados.

    Con la compra de caja completa de 10 unidades, el envío es gratis.  
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    Oleo Almanzora es una empresa de larga tradición, de varias generaciones de olivicultores que han ido transformando y adaptando los sistemas de cultivo del olivo a las últimas tecnologías respetuosas con el medio ambiente y que a su vez obtienen un Aceite de Oliva Virgen Extra de la mejor calidad. La principal actividad de la empresa consiste en transformar el fruto de sus selectas fincas en Aceite de Oliva Virgen Extra Gourmet, poniendo a disposición del consumidor el auténtico zumo de oliva, de máxima calidad un zumo de Oliva Premium.

    Aceite de la variedad Arbequina, de gran elegancia, al olfato se nos presentan un aceite afrutado medio alto con aromas a frutas verdes. En boca nos encontramos un aceite ligero con un delicado dulzor y el amargo y picante son muy suaves, lo que la combinación para crear un aceite de alta gama es perfecta.

    Premios:

    Medalla de bronce en LONDON IOOC 2017

    Medalla de Plata Olive JAPAN 2017

    Medalla de Bronce en AVPA París 2017.

    Además, este aceite ha conseguido el certificado de producto vegano y vegetariano a nivel europeo.

    Envío gratuito al comprar caja completa (32 unidades).

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    Oleo Almanzora es una empresa de larga tradición, de varias generaciones de olivicultores que han ido transformando y adaptando los sistemas de cultivo del olivo a las últimas tecnologías respetuosas con el medio ambiente y que a su vez obtienen un Aceite de Oliva Virgen Extra de la mejor calidad. La principal actividad de la empresa consiste en transformar el fruto de sus selectas fincas en Aceite de Oliva Virgen Extra Gourmet, poniendo a disposición del consumidor el auténtico zumo de oliva, de máxima calidad un zumo de Oliva Premium.

    El aceite de oliva virgen coupage proviene de la mezcla de variedades de aceituna durante la recogida, es decir, se introducen mezcladas unas con otras en el inicio de la elaboración en la almazara, para posteriormente seguir con el proceso de elaboración del aceite.

    Aceite de la variedad Coupage, de gran pulcritud y variedad de esencias frutales, con un acentuado amargor y picor que prevalece sobre lo dulce. Despierta el olfato de forma delicada gracias a la gran predominancia de las hierbas aromáticas y diversas frutas. Presenta un color verde intenso similar a un precioso arbolado de grandes hojas.

    Premios:

    Medalla de bronce en LONDON IOOC 2017

    Medalla de Plata Olive JAPAN 2017

    Medalla de Bronce en AVPA París 2017.

    Además, este aceite ha conseguido el certificado de producto vegano y vegetariano a nivel europeo.

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    La empresa Conservas Ana María es una empresa familiar que lleva creciendo en el mundo de las conservas desde 1997. Desde sus orígenes, su producción se centra en la fabricación artesanal de anchoa, cuidando hasta el mínimo detalle para obtener la mejor calidad, una calidad que le ha llevado a conseguir ganar los premios y catas más exigentes. Mimo, dedicación y sacrificio para conseguir un producto único.

    Conservas Ana María produce anchoas de Santoña elaboradas mediante procesos artesanales, limpiando una a una las anchoas y dejándolas limpias de espinas. Serie exclusiva de las mejores anchoas del cantábrico cuidando y mimando cada detalle para conseguir un producto de la máxima calidad, respetando el sabor original y auténtico del cantábrico.

    Premios:

     “Mejor Anchoa” 2016 por la Cofradía de la Anchoa de Cantabria.

     “Mejor Anchoa” 2017 por la Cofradía de la Anchoa de Cantabria.

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    Conservas RAMÓN PEÑA ésta ubicada en Cambados (Pontevedra). La filosofía y él ADN de la empresa se basa en una labor artesanal para ofrecer un producto de calidad y una tradición conservera desde 1920, poniendo en valor la riqueza de las rías gallegas y el Cantábrico.

    En la elaboración de conservas de pescado y marisco, se controla el origen de la materia prima y se cuida el proceso artesanal de elaboración para conseguir un producto gourmet de lujo. No utilizamos conservantes, colorantes, ni blanqueantes, y mantenemos estrictos controles de calidad durante todo el proceso de fabricación.

    La lata de sardinas guisadas “Xoubas” RAMÓN PEÑA pertenece a la serie oro, dicha serie está destinada para los restaurante y tiendas gourmets más prestigiosas del mundo. Las sardinas provienen de las Rías Gallegas y son 100% naturales. Es un producto muy apreciado en las Gastronomía Mediterránea.

    Estas sardinas son seleccionadas por su forma y tamaño adecuado y una vez en fábrica, se procede al descabezado, eviscerado y limpieza. Son rebozadas en harina para su posterior fritura en aceite de oliva de primera calidad. Una vez dispuestas en la lata se cubren con una salsa casera, receta gallega tradicional con verduras de temporada.

    La fecha idónea para conseguir la más alta calidad en sardinas, son los meses de julio y agosto, en esta época la sardina tiene más grasa y es más sabrosa. Siempre se pescan de madrugada en el interior de la ría de Arousa (Galicia).

    Las conservas RAMÓN PEÑA cuenta con las certificaciones de calidad IFS (International FeaturedStandards) y BRC Global Standard forFood Safety que garantizan la calidad y seguridad alimentaria de todos sus productos y procesos, obteniendo la máxima puntuación.

     
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    Oleo Almanzora es una empresa de larga tradición, de varias generaciones de olivicultores que han ido transformando y adaptando los sistemas de cultivo del olivo a las últimas tecnologías respetuosas con el medio ambiente y que a su vez obtienen un Aceite de Oliva Virgen Extra de la mejor calidad. La principal actividad de la empresa consiste en transformar el fruto de sus selectas fincas en Aceite de Oliva Virgen Extra Gourmet, poniendo a disposición del consumidor el auténtico zumo de oliva, de máxima calidad un zumo de Oliva Premium.

    Aceite de la variedad Arbequina, de gran elegancia, al olfato se nos presentan un aceite afrutado medio alto con aromas a frutas verdes. En boca nos encontramos un aceite ligero con un delicado dulzor y el amargo y picante son muy suaves, lo que la combinación para crear un aceite de alta gama es perfecta.

    Premios:

    Medalla de bronce en LONDON IOOC 2017

    Medalla de Plata Olive JAPAN 2017

    Medalla de Bronce en AVPA París 2017.

    Además, este aceite ha conseguido el certificado de producto vegano y vegetariano a nivel europeo.

    Envío gratuito al comprar caja completa (16 unidades).

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    Oleo Almanzora es una empresa de larga tradición, de varias generaciones de olivicultores que han ido transformando y adaptando los sistemas de cultivo del olivo a las últimas tecnologías respetuosas con el medio ambiente y que a su vez obtienen un Aceite de Oliva Virgen Extra de la mejor calidad. La principal actividad de la empresa consiste en transformar el fruto de sus selectas fincas en Aceite de Oliva Virgen Extra Gourmet, poniendo a disposición del consumidor el auténtico zumo de oliva, de máxima calidad un zumo de Oliva Premium.

    El aceite de oliva virgen coupage proviene de la mezcla de variedades de aceituna durante la recogida, es decir, se introducen mezcladas unas con otras en el inicio de la elaboración en la almazara, para posteriormente seguir con el proceso de elaboración del aceite.

    Aceite de la variedad Coupage, de gran pulcritud y variedad de esencias frutales, con un acentuado amargor y picor que prevalece sobre lo dulce. Despierta el olfato de forma delicada gracias a la gran predominancia de las hierbas aromáticas y diversas frutas. Presenta un color verde intenso similar a un precioso arbolado de grandes hojas.

    Premios:

    Medalla de bronce en LONDON IOOC 2017

    Medalla de Plata Olive JAPAN 2017

    Medalla de Bronce en AVPA París 2017.

    Además, este aceite ha conseguido el certificado de producto vegano y vegetariano a nivel europeo.

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    La empresa Conservas Ana María es una empresa familiar que lleva creciendo en el mundo de las conservas desde 1997. Desde sus orígenes, su producción se centra en la fabricación artesanal de anchoa, cuidando hasta el mínimo detalle para obtener la mejor calidad, una calidad que le ha llevado a conseguir ganar los premios y catas más exigentes. Mimo, dedicación y sacrificio para conseguir un producto único.

    Gracias a una minuciosa selección del mejor bonito del norte, y a través de procesos artesanales,se elabora la  ventresca de la mejor calidad consiguiendo una textura y un sabor inigualable. El bonito es un pescado azul recomendado en dietas para prevenir enfermedades cardiovasculares, gracias a que por su contenido en ácidos grasos omega-3 ayuda a reducir los niveles tanto de colesterol como de triglicéridos. Además, ayuda a que la sangre sea más fluida y previene la formación de trombos y coágulos.  El bonito es uno de los pescados azules mas valorados de nuestra gastronomía por lo tanto no puede faltar en casa.

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    La empresa Conservas Ana María es una empresa familiar que lleva creciendo en el mundo de las conservas desde 1997. Desde sus orígenes, su producción se centra en la fabricación artesanal de anchoa, cuidando hasta el mínimo detalle para obtener la mejor calidad, una calidad que le ha llevado a conseguir ganar los premios y catas más exigentes. Mimo, dedicación y sacrificio para conseguir un producto único.

    Latas de mejillones fritos de las rías en escabeche es un producto típico de Galicia elaborado artesanalmente con los mejores mejillones de las rías gallegas. Los mejillones mantienen inalterables sus beneficios cuando se consumen en conservas. Esta característica también forma parte de sus grandes beneficios, ya que, como es una especie de temporada, al mantener sus beneficios aunque sea adquirido en conservas, el mejillón puede consumirse en cualquier época del año.

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