Formato: Bola 4,4/4,5 Kg.
Leche: Cruda de vaca.
Envío Gratuito: 1/2 Bola y Bola completa.
Procedencia: Lituania.
Tiempo de curación: 12 meses.
Precio Kg.: Entre 17,00/18,00 €/Kg.
Observaciones:
- Sin Gluten.
- Contiene Lactosa.






Desde 20,25 €
Formato: Bola 4,4/4,5 Kg.
Leche: Cruda de vaca.
Envío Gratuito: 1/2 Bola y Bola completa.
Procedencia: Lituania.
Tiempo de curación: 12 meses.
Precio Kg.: Entre 17,00/18,00 €/Kg.
Observaciones:
El queso DZIUGAS es procedente de la República de Lituania, queso emblema de la fábrica de quesos y productos lácteos AB Zemaitijos Pienas situada en Telsiai (Lituania). Es un queso de pasta dura elaborado de forma artesanal con leche de vaca cruda alimentada en unos de los parajes naturales mejores conservados de Europa, complementa su alimentación con piensos vegetales y sin aditivos.
Este queso tiene una curación mínima de 12 meses, los fermentos de la leche le otorgan al queso durante este proceso unas características muy específicas de consistencia, sabor y color. Tiene un aroma agradable y una textura consistente que se deshace en el paladar, su sabor es suave a avellana y caramelo y tiene un color amarillo pálido, su tonalidad aumenta conforme aumenta su curación.
Es un majestuoso aperitivo junto a una copa de vino justo antes de comer, se puede acompañar con trozos de melón, higos o frutos secos. Muy utilizado rallado o gratinado para acompañar platos de pasta y verduras. El fabricante aconseja acompañarlo con un aromático café capuchino, su maridaje nos sorprenderá. Sin duda el mejor queso de Lituania con una multitud de premios nacionales e internacionales.
Su presentación es de bola completa de 4,5 kg. aproximadamente envasada al vacío para su correcta conservación, pudiendo tener una variedad de peso entre un ± 5% y 10% dependiendo del grado de curación. Existe la opción de servir 1/2 bola (2,25 Kg.) y un 1/4 de bola (1,125 Kg.), la cortamos y envasamos al vacío el mismo día que enviamos el pedido. Envío gratuito en media bola y bola completa.
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