AOVE Coupage JS premium Garrafa Pet 5 L.

Descripción

El tesoro más preciado de la cocina y la vida mediterránea.

El AOVE (aceite de oliva virgen extra) Coupage de JS (Jamón Suprem), es un auténtico zumo de oliva rico en antioxidantes elaborado de las variedades Arbequina, Picual y nuestra autóctona Cuquillo de Murcia. Tiene un color amarillo con reflejos verdosos, muy potente en aromas y a la vez fino, elegante y limpio. Por ello, es ideal para tostadas, ensaladas y cocinados. En su elaboración, en primer lugar se selecciona con una alta exigencia la aceituna más sana, con el índice de madurez adecuado. Posteriormente se procesa con las más modernas técnicas de molturación y extracción. Se debe conservar en lugar fresco, lejos de la luz y el calor.

Más de 200 variedades de oro líquido existen en la Península Ibérica.

A la hora de adquirir AOVE (aceite de oliva virgen extra), siempre surge la duda de cual es el aceite o la mejor variedad. La variedad Picual, es para los amantes de los aceites intensos, robustos, con marcados amargos y picantes, la variedad Arbequina es de sabor más delicado y menos agresivo. Podríamos seguir enumerando multitud de variedades como la Hojiblanca, Cornicabra, Manzanilla…etc. Hay más de 200 variedades de aceituna en la Península Ibérica, cada una con sus peculiaridad y carácter, a nivel de producto y a nivel agronómico.

Aceite con una armonía perfecta, declarado aceite gourmet.

El termino Coupage es el arte de mezclar dos o más variedades de oliva para conseguir el aceite deseado con aroma, complejidad y armonía deseada. El maestro de la Almazara decide que porcentaje de cada variedad utilizar para conseguir un producto concreto, único y exclusivo. Un aceite multivarietal (fabricado con dos o más variedades de oliva), no es sinónimo de peor calidad; existen AOVE (aceite de oliva virgen extra) Coupage con equilibrio perfecto y son de muchas más calidad que un aceite varietal.

También le invitamos a probar otros productos de Almazara San Diego elaborados para JS.

• AOVE Coupage JS Premium Garrafa 2 l.
• AOVE Coupage JS Premium sin filtrar Garrafa 5 l.
• AOVE Coupage JS Premium ecológico Garrafa 5 l.