Formato:  Pata trasera sin deshuesar. Raza:  Cerdo de capa blanca (Serrano) Alimentación:  Piensos naturales seleccionados. Procedencia:  Caniles (Granada) Tiempo de curación:  15 a 20 meses de curación. Envío pieza entera:  24/48 horas. Envío cortado a cuchillo:  7 días. Indicaciones alergénicas:  Sin lactosa y sin gluten.