Formato: Raciones de 100 gr. envasado al vacío.
Cantidad: 16/18 platos de 100 gr. según pureza.
Opciones:
Observaciones: Incluye los huesos de la paleta en rodajas envasados al vacío.
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- Paleta 50% ibérica cebo (Brida blanca) + 2 Noches de hotel para dos personas.
- Paleta 50% ibérica cebo de campo (Brida verde) + 2 Noches de hotel para dos personas.
- Paleta 50% ibérica bellota (Brida roja) + 2 Noches de hotel para dos personas.
- Paleta 100% ibérica bellota (Brida negra) + 2 Noches de hotel para dos personas.
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Formato: Pata delantera sin deshuesar.
Raza: Cerdo 50% Ibérico (Brida blanca).
Alimentación: Piensos naturales seleccionados.
Procedencia: Salamanca.
Tiempo de curación: 12 a 18 meses de curación.
Envío pieza entera: 24/48 horas.
Envío cortado a cuchillo: 7 días.
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Formato: Pata delantera sin deshuesar. Raza: Cerdo 50% Ibérico (Brida verde). Alimentación: Piensos seleccionados y recursos naturales. Procedencia: Salamanca. Tiempo de curación: 18 a 24 meses de curación. Envío pieza entera: 24/48 horas. Envío cortado a cuchillo: 7 días.
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Formato: Pata delantera sin deshuesar.
Raza: Cerdo 50% Ibérico (Brida roja). Alimentación: Piensos naturales seleccionados y bellota. Procedencia: Andalucía (Huelva y Córdoba) Tiempo de curación: 24 a 30 meses de curación. Envío pieza entera: 24/48 horas gratis. Envío cortado a cuchillo: 7 días gratis. -
Formato: Pata delantera sin deshuesar.
Raza: Cerdo 100% Ibérico (Brida negra). Alimentación: Piensos naturales seleccionados y bellota. Procedencia: Andalucía (Huelva y Córdoba) Tiempo de curación: 24 a 30 meses de curación. Envío pieza entera: 24/48 horas gratis. Envío cortado a cuchillo: 7 días gratis. -
Formato: Pata delantera sin deshuesar.
Raza: Cerdo 100% ibérico (Brida negra).
Alimentación: Piensos seleccionados, recursos naturales y bellota,
Procedencia: Pozoblanco (Córdoba)
Tiempo de curación: Mínimo 20 meses de curación.
Envío pieza entera: 24/48 horas gratis.
Envío cortado a cuchillo: 7 días gratis.
Indicaciones alergénicas: Sin gluten.
