Vermut Blanco ST. PETRONI Gallego

El Vermut con sabor a Galicia.

Presentamos al Vermut Rojo St. PETRONI elaborado y diseñado por Vermutería de Galicia. Es una bodega ubicada en Padrón, con muchos años de tradición en este sector. Este proyecto lo llevan a cabo cinco socios, llevando a cabo su cultivo y elaborando sus propios vermuts impregnando en cada vino un toque de profesionalidad y personalidad, para marcar la diferencia del resto.

El Vermut blanco St. Petroni Gallego es elaborado en sus propias hectáreas de viñedos en la denominación Rías Baixas. La variedad de uva que cultivan es Albariño. Donde se cría sobre lías, un proceso riguroso y tradicional, donde el éxito es la paciencia. Es una forma diferente y original de ofrecernos este vermut con mucha personalidad. El vermut reposa durante unos días, es filtrado a 15º de alcohol y finalmente queda embotellado.

Vermut blanco Gallego albariño con denominación de origen Rías Baixas.

Lo caracteriza su color amarillo pajizo con destellos verdosos y aspecto cristalino. En la cata podemos apreciar los aromas intensos a minerales cítricas y herbáceas. También se puede identificar las notas a flores blancas. Se distingue por su frescura y suavidad, con volumen y tiene una acidez fácil de gestionar, y tiene un toque recordándonos al sabor de golosina artesanal.

Estos son unos de los ingredientes que podemos encontrar en este vermut: el ajenjo, hierba luisa, menta, tomillo, pimiento de Herbón – Padrón, melisa, flor de naranjo, piel de naranja amarga y pulpas de limón verde.

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• Vermut Rojo ST. PETRONI Gallego

Información adicional:

• Carece de conservantes artificiales y sin azucares añadidos.
• Almacenar en zonas que no haya humedad.
• Una vez abierto conservar en el frigorífico para no acelerar su oxidación con el calor.
• Lo recomendable es servirlo frío, entre 6 y 8 grados.
• Siempre acompañado de hielo.