Formato: Media pieza.
Peso: 500 gr. a 900 gr.
Raza: Cerdo 50% ibérico.
Procedencia: Ledrada y Guijuelo (Salamanca).
Curación: Entre 90 y 120 días.
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Formato: Media pieza. Peso: 500 gr. a 900 gr. Raza: Cerdo 50% ibérico. Procedencia: Arahal (Sevilla) Curación: Entre 90 y 150 días.
