

Queso Gouda BASIRON Pesto Rojo 4,5 Kg.






Características
Formato: Bola 4,5/4,8 Kg.
Leche: Pasteurizada de vaca.
Procedencia: Holanda.
Tiempo de curación: 4 y 8 semanas.
Precio Kg.: 45,50 €/Kg.
Observaciones:
88,35€
Descripción
Un queso Gouda atrevido, admirable y exquisito.
Os presentamos al queso Gouda Basiron Pesto rojo de origen holandés, proveniente de los Países Bajos. Su abundante creatividad y pasión por el queso, ha despertado gran interés. Han innovado con unas recetas de los más satisfactorias y deliciosas, a cada cual más atrevida, admirable y exquisita.
Es un queso de textura suave y cremoso, pero a la vez firme característico de los queso Gouda con pesto rojo, incluyendo ingredientes como el tomate seco, orégano y ajo. Su sabor, aroma y su característico color rojizo o anaranjado te despertarán todos los sentidos. Esta elaborado con leche pasteurizada de vaca y trozos de tomate, orégano y ajo su interior. La corteza es rojiza y la pasta suave, cremosa y teñida por el pesto rojo. Su periodo de maduración es entre 4 y 8 semanas.
Queso Gouda desenfadado con tomate, orégano y ajo.
Este queso Gouda Basiron Pesto rojo es perfecto para incluir en tablas de quesos, aparte de tener un sabor desenfadado, ayuda mucho su color para la presentación. Es un queso que funde muy bien, en la hostelería lo utilizan en pizzas, pasta, sándwiches u otros platos. Ideal para acompañarlo con cervezas artesanales o vinos tintos suaves, su sabor equilibrado admite multitud de combinaciones. En el siguiente enlace os dejamos una maravillosa receta: Brocheta de queso gouda de pesto rojo con berenjena y cebolla a la plancha.
Su presentación es de bola completa de 4,5/4,8 Kg. aproximadamente, envasada al vacío para su correcta conservación. Existe la posibilidad de cortar el queso en varias cuñas y envasarlo al vacío para facilitar su consumo y conservación sin ningún cargo, ruego nos lo indiquen a través de nuestro WhatsApp de contacto. Muy importante este tipo de producto puede tener una variedad de peso entre un ± 5% y 10% dependiendo del grado de curación.
Le invitamos a probar otros productos de la quesería BASIRON:
- Queso Gouda BASIRON pesto verde 4,5 kg.
- Queso Gouda BASIRON Villa Segreto Fermier 5 kg.
- 1/4 Queso Gouda BASIRON Villa Truffo Fermier 2,0 kg.
Información adicional:
- Mantener refrigerado a una temperatura entre 4º y 10ºC.
- Guardar en la nevera en las baldas inferiores, es donde la temperatura es más estable.
- Aconsejamos, abrir al menos 15 minutos antes de consumir.
- La temperatura ideal para su consumo, es de 18º a 22ºC.
- Para almacenar en el frigo una vez abierto de su envase original, envolver en papel de aluminio o film transparente. Así evitaremos que se endurezca y absorba olor de otros alimentos.
- Alérgenos: Contiene leche y lisozima (derivado del huevo).
Información adicional
| Peso | 6,5 kg |
|---|---|
| Corte | 1 Bola |

