Bola Queso GARCIA BAQUERO Cinco Lanzas 3 Kg.

Desde 36,00 

Formato:  Bola 3,10/3,20 Kg.
Leche:  Mezcla leche pasteurizada (vaca, oveja y cabra).
Procedencia:  Alcázar de San Juan – Ciudad Real (España).
Tiempo de curación:  Más de 16 meses (Gran Reserva)
Envío gratis:  1 Bola completa.
Alérgenos: 
Sin gluten, aunque si lleva lactosa.

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Descripción

Queso de leche nacional García Baquero, un verdadero placer para los cinco sentidos.

Esta Bola queso gran reserva Cinco Lanzas, es producida por la empresa García Baquero. Desde el año 1962 en Alcázar de San Juan (Ciudad Real), de las manos de D. Hersilio García Baquero daba inicio la elaboración de quesos, que con el paso del tiempo alcanzarían una fama impensable. Inicialmente, vendía leche fresca a vecinos, pero poco después empezó a producir quesos. Después la empresa fue creciendo, siempre manteniendo la tradición y calidad de sus productos. finalmente, hoy en día es una de las marcas españolas más reconocidas a nivel nacional e internacional.

García Baquero nos presenta este Queso Gran Reserva Cinco Lanzas con más de 16 meses de curación, elaborado con una mezcla de leches de vaca, cabra y oveja. Catalogado cómo un queso gourmet con mucho carácter e infinitamente delicioso para los amantes de los quesos añejos. La tradición en la elaboración artesanal unido a las nuevas tecnologías y procesos de producción adoptados, dan cómo resultado un producto de alta calidad, que conquista el paladar de todo aquel que lo prueba.

Numerosos premios avalan la calidad de este queso premium.

En su interior, la bola queso gran reserva García Baquero Cinco lanzas tiene una pasta de color amarillo pajizo con tonos de marfil, aparecen numerosos ojos de tamaño pequeño y a la vez uniformes, distribuidos por el interior. Destacamos su aroma a multitud de olores torrefactos y frutos secos, también breves recuerdos de cavas de maduración y canela. También queremos mencionar su sabor dulce tan peculiar con marcas torrefactas y acarameladas propias de la maduración de leche de oveja, resurgiendo notas cremosas de la leche de cabra. Para terminar, hablemos del excelente transito en boca que tiene este queso, presentando matices ásperos, pero muy fundente en el paladar.

Su presentación es en 1/2 bola, o bola completa. Cada bola tiene un peso aproximado entre 3,1/3,2 Kg. aproximadamente. Para pedidos de bolas completas, existe la posibilidad de cortar el queso en varias cuñas y envasarlo al vacío para su correcta conservación sin ningún cargo, ruego nos lo indiquen a través de nuestro WhatsApp de contacto. Muy importante este tipo de producto puede tener una variedad de peso de un 5% dependiendo del grado de curación.

Le invitamos a probar otros productos de la marca GARCÍA BAQUERO:

Información adicional:

  • Mantener refrigerado a una temperatura entre 4º y 10ºC.
  • Guardar en la nevera en las baldas inferiores, es donde la temperatura es más estable.
  • Aconsejamos, abrir al menos 15 minutos antes de consumir.
  • La temperatura ideal para su consumo, es de 18º a 22ºC.
  • Para almacenar en el frigo una vez abierto de su envase original, envolver en papel de aluminio o film transparente. Así evitaremos que se endurezca y absorba olor de otros alimentos.
  • Alérgenos:  Sin gluten, aunque si lleva lactosa.

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