Formato: Pata trasera sin deshuesar.
Raza: Cerdo de capa blanca (50% Duroc).
Alimentación: Piensos naturales seleccionados de elaboración propia.
Procedencia: Segovia.
Tiempo de curación: + 20 meses de curación.
Envío pieza entera: 24/48 horas.
Envío cortado a cuchillo: 7 días.
Indicaciones alergénicas: Sin lactosa y sin gluten.






