Bola Queso Mezcla Curado Ibérico CONDE DUQUE 3 Kg.

Queso mezcla de leche cruda de León, con una calidad infinita.

La quesería Lácteas San Vicente esta situado en Navatejera (León) y nos ofrece una gama de quesos de lo más exquisito para el paladar de los amantes del queso. Fue creada en 1957, a través de su esfuerzo y perseverancia, se han posicionado como una empresa referente en el mundo del queso nacional. Han sabido fusionar la elaboración artesanal de antaño con tecnología de vanguardia. El resultado, un sabor único y placentero en todos sus productos.

Esta Bola queso mezcla curado ibérico Conde Duque, está elaborado con leche cruda de vaca (50% mínimo), oveja (15% mínimo) y cabra (15% mínimo). Posteriormente se deja madurar al menos durante 105 días en las cavas. Debido al exhaustivo control, cuidado y selección de la mezcla de leche cruda, como resultado da un queso del muy alta calidad, con un sabor marcado, intenso, pero con una textura suave especial.

Conde Duque el queso gourmet de Lácteas San Vicente.

La Bola Queso mezcla curado ibérico Conde Duque, es el queso que no puede faltar en la mesa de los amantes de los quesos selección gourmet, ideal para degustarlo con un buen vino con cuerpo o una cerveza artesana tostada. Cualquier momento es perfecto para saborear todos los matices de este maravilloso queso, si lo hacemos con una buena compañía será un momento inolvidable. Destacamos su sabor equilibrado, con la suavidad de la leche de la vaca, al toque ácido de la leche de cabra y el sabor más profundo de la leche de oveja. También cabe resaltar su textura firme y semidura, sin renunciar a la suavidad que le da el alto porcentaje de leche de vaca.

Su presentación es en 1/2 bola, bola completa o caja (2 bolas). Cada bola tiene un peso aproximado entre 3,1/3,2 Kg. aproximadamente. Para pedidos de bolas completas, existe la posibilidad de cortar el queso en varias cuñas y envasarlo al vacío para su correcta conservación sin ningún cargo, ruego nos lo indiquen a través de nuestro WhatsApp de contacto. Muy importante este tipo de producto puede tener una variedad de peso de un 5% dependiendo del grado de curación.

Le invitamos a probar otros productos de la quesería SAN VICENTE:

• Mini Queso Mezcla Semicurado SAN VICENTE 950 gr.
• Mini Queso Mezcla Curado SAN VICENTE 920 gr.
• Bola Queso Mezcla semicurado SAN VICENTE 3 Kg.
• Bola Queso de Oveja Curado SAN VICENTE 3 Kg.

Información adicional:

• Mantener refrigerado a una temperatura entre 4º y 10ºC.
• Guardar en la nevera en las baldas inferiores, es donde la temperatura es más estable.
• Aconsejamos, abrir al menos 15 minutos antes de consumir.
• La temperatura ideal para su consumo, es de 18º a 22ºC.
• Para almacenar en el frigo una vez abierto de su envase original, envolver en papel de aluminio o film transparente. Así evitaremos que se endurezca y absorba olor de otros alimentos.
• Alérgenos:  Contiene lisozima derivado del huevo.