Descripción
Quesos de alta calidad con números premios.
Industrias Lácteas Manzano, S.A., son fabricantes de los quesos marca Manzer, sus instalaciones están situadas en Valderas (León). Cuenta con casi 1 siglo de experiencia en el sector siguiendo una larga tradición quesera. En la actualidad es una empresa consolidada y reconocida en el sector, elaborando quesos con la misma ilusión y compromiso desde 1930.
La prueba de la calidad de estos queso, son los numerosos reconocimientos que suman año tras año en los World Cheese Awards, acumulando premios desde 2009 prácticamente en todas las ediciones. La experiencia y esfuerzo por todo el equipo humano que conforma Industrias Lácteas Manzano, nos impulsa a ser líderes del sector, con un servicio impecable y ofreciendo quesos de alta calidad.
Un tierno mezcla de León para toda la familia.
Este queso mezcla tierno pasteurizado Manzer se diferencia por el proceso de pasteurización, ya que este proceso elimina las bacterias durante un calentamiento a temperatura especifica, durante un riguroso proceso de tiempo. Están elaborados con mezcla de leche de vaca, cabra y oveja, posteriormente se dejan madurar en las cavas durante 7 días, para que alcancen su momento óptimo para el consumo.
De aspecto muy agradable por su color blanco intenso uniforme con ojos de tamaño irregular y superficie brillante. Pasta semiblanda elástica y muy soluble. Su aroma y textura aporta mucha suavidad, en definitiva, un queso suave para toda la familia. Su presentación es de 1, 3, 6 o una caja de 12 unidades de 250 gr. cada cuña aproximadamente, envasada al vacío para su correcta conservación, pudiendo tener una variedad de peso de un 5% dependiendo del grado de curación.
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Información adicional:
- Mantener refrigerado a una temperatura entre 4º y 10ºC.
- Guardar en la nevera en las baldas inferiores, es donde la temperatura es más estable.
- Aconsejamos, abrir al menos 15 minutos antes de consumir.
- La temperatura ideal para su consumo, es de 18º a 22ºC.
- Para almacenar en el frigo una vez abierto de su envase original, envolver en papel de aluminio o film transparente. Así evitaremos que se endurezca y absorba olor de otros alimentos.
- Alérgenos: Contiene leche y lisozima (derivado del huevo).
- 100% sin gluten.