Queso Viejo de Oveja Curado CIUDAD DE SANSUEÑA 320 gr.

Desde 7,95 

Lácteos Zamora cuenta con más de 25 años de experiencia en el sector, desde 1995 lleva elaborando con mucha dedicación queso de oveja de leche cruda. Situada en Santibañez de Vidriales provincia de Zamora. En sus inicios utilizaban el pastoreo tradicional, actualmente han buscado el equilibrio en entre lo artesano y la tecnología, aplicando mejoras tecnológicas sólo en los procesos que mejoran la calidad del producto.

El proceso de fabricación es totalmente artesanal, la leche es termizada para que mantenga todas sus propiedades naturales de sabor, textura y aroma. La coagulación de la leche es mediante cuajos naturales, posteriormente se introduce en moldes, para después en la zona de prensado extraer todo el suero sobrante. Se introducirá en salmuera una vez que sea desmoldeado.

Durante 11 meses de curación, su corteza natural y libre de productos artificiales irá adquiriendo el color propio del procedo de maduración. Dando lugar a un queso con personalidad única, totalmente natural y saludable, que nos hará disfrutar con los 5 sentidos.

Su presentación es de 1, 3, 10 o 20 cuñas de 320/330 gr. cada una aproximadamente, envasada al vacío para su correcta conservación, pudiendo tener una variedad de peso de un 5% dependiendo del grado de curación. Aconsejamos abrir 5 minutos antes de consumir, para que el queso pueda respirar y así pueda disfrutar de este placer supremo al máximo.

  • Envío gratuito en la caja de 20 cuñas.
Jamon Suprem Gourmet FoodsJamon Suprem Gourmet FoodsJamón SupremJamon Suprem Gourmet FoodsJamon Suprem Gourmet FoodsJamon Suprem Gourmet FoodsJamon Suprem Gourmet Foods

Realiza el envío con paquete regalo:

Dale el toque final a tu compra, solicitando envoltura en paquete regalo.

Incluye una tarjeta personalizada:

Añade un toque exclusivo, incluyendo una tarjeta personalizada con el mensaje que desees.

Datos a incluir en la tarjeta

Descripción

Formato: Cuña 320/325 gramos.
Leche: Oveja pasteurizada
Procedencia: Zamora (España)
Tiempo de curación: Más de 11 meses

Valoraciones

No hay valoraciones aún.

Solo los usuarios registrados que hayan comprado este producto pueden hacer una valoración.

Ir a Arriba